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余甘子味甘、酸新娜、澀赵辕、歸肺、胃經(jīng)娶停，具有清熱涼血膘掀，消食健胃，生津止咳功效肄慨，常用于消化不良既倾，腹脹，咳嗽晤裆，喉痛口干等咱漱。

下面為大家介紹一下加工余甘子的一些工藝：挑選分揀-清洗-蒸煮-打漿-冷卻

余甘子清洗機除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作停间，符合出口食品衛(wèi)生要求温履。設備中設有氣泡高壓水發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)叙棚，利用循環(huán)水進行沖刷去除其表面污漬亥护。漂浮物毛輥和轉籠的配合引導至溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出粗排，以達到清洗的目的绎彪。設備設有兩個人孔門，方便清理及清洗設備兽赁。本機具有洗潔凈高状答、節(jié)能、節(jié)水刀崖、設備穩(wěn)定可靠等特點惊科。

余甘子蒸煮機適用于各類產(chǎn)品蒸煮漂燙的工藝，具有溫控性好亮钦，效率高馆截，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作蜂莉，設備采用蒸汽加熱方式蜡娶。設備抑酶護色并及時蒸煮定型，使產(chǎn)品保持原有的自然色澤映穗。設備設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在蒸煮池內(nèi)窖张，設備配有循環(huán)泵讓蒸煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻幕随。蒸煮池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能荤堪。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出合陵。下端設有排污口方便設備的清理。物料蒸煮后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻办适。

余甘子冷卻機預冷線用于物料殺菌后快速冷卻使用玉唉。物料由殺菌機網(wǎng)帶自動輸送進行冷卻降溫，外接水源對物料進行降溫点溶。冷卻池設有溢流口婚拭，設備內(nèi)用水水位高于溢流口，水會不斷流出以保證設備內(nèi)不斷有降溫水注入使溫度不會升高以達到降溫的目的比端。