螺螄粉巴氏殺菌機 醬菜殺菌流水線在一定溫度范圍內(nèi)岭皂，溫度越低郊霎，細菌繁殖越慢；溫度越高蒲障，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高瘫证，細菌就會死亡揉阎。不同的細菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力背捌。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點毙籽，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅蝌飘。但經(jīng)巴氏消毒后北拌，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢跑既。

巴氏殺菌機是我公司結(jié)合國內(nèi)食品稼崎、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌轿白、冷卻清农、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌罢摧、冷卻和風干等部分栽寄，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)拆聋。巴氏殺菌流水線亦稱低溫消毒法纤耐，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法懒披。 　

螺螄粉巴氏殺菌機 醬菜殺菌流水線工作原理：采用食品級材料安全可靠助被、無污染。輸送平穩(wěn)切诀，速度可調(diào)恰起，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小检盼，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合肯污。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護吨枉。能耗較小蹦渣，使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶貌亭，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象柬唯。本機以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽圃庭、冷卻槽兩部分锄奢。整體采用不銹鋼制作，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整剧腻。該機結(jié)構(gòu)緊湊工划、操作方便、故障率低占找，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水恒左，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)络务，水質(zhì)升溫快蔬旋、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào)怠鲜，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌哩疲。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的殺菌效果坦庸，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間里淡，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。

工藝流程

殺菌——冷卻——清洗——干燥挡辩，可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程谎跨，達到自動高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的垃杖。輸送機男杈、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運行调俘，自動控制伶棒。

適用范圍：

　　本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌彩库，也適用于各種型號的灌裝肤无、馬口鐵瓶先蒋、玻璃瓶、漿脂宛渐、圓罐竞漾、飲料滅菌及蔬菜殺表、脫水蔬菜窥翩、腌漬菜业岁、低溫肉制品、果凍寇蚊、奶制品等食品的滅菌笔时。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定厕斩。