雞爪漂燙殺菌機 巴氏殺菌流水線在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低贡垃，細菌繁殖越慢描休；溫度越高掷戚，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高肥册，細菌就會死亡猫郎。不同的細菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力严荷。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點矩修，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅啼康。但經(jīng)巴氏消毒后厅揍，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢凑逗。

雞爪漂燙殺菌機是我公司結合國內(nèi)食品性湿、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌满败、冷卻肤频、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌算墨、冷卻和風干等部分宵荒，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)净嘀。巴氏殺菌流水線亦稱低溫消毒法报咳，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法挖藏。 　

雞爪漂燙殺菌機 巴氏殺菌流水線工作原理：采用食品級材料安全可靠暑刃、無污染。輸送平穩(wěn)膜眠，速度可調岩臣，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞宵膨。噪音較小庇启，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單兔憨，便于維護盛媚。能耗較小，使用成本低扶楣。設備配備上漂壓網(wǎng)帶撤忆，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質睬毒，分殺菌槽矿钩、冷卻槽兩部分切锈。整體采用不銹鋼制作，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整父绿。該機結構緊湊、操作方便陋疑、故障率低畅廷，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)泉钮。設備采用手自控溫系統(tǒng)麸塞，水質升溫快、受熱均勻涧衙、溫差小溫度可調哪工，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中弧哎，提供了對物品的殺菌效果雁比，可調速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝撤嫩。

工藝流程

殺菌——冷卻——清洗——干燥偎捎，可配務殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動高效序攘，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的茴她。輸送機、殺菌機程奠、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運行丈牢，自動控制。

適用范圍：

　　本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌瞄沙，低溫肉制品包裝后的二次滅菌已箫，也適用于各種型號的灌裝、馬口鐵瓶坟荤、玻璃瓶阿赞、漿脂、圓罐祈哆、飲料滅菌及蔬菜殺表漩跋、脫水蔬菜、腌漬菜帆速、低溫肉制品阁檀、果凍、奶制品等食品的滅菌互愚。滅菌溫度羞喻、速度可根據(jù)工藝要求設定。