王保杰
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當前位置:諸城市嘉惠食品機械有限公司>>巴氏殺菌設(shè)備>>巴氏殺菌機>> JH1000豆奶制品巴氏殺菌機 巴氏滅菌設(shè)備
產(chǎn)品型號JH1000
品 牌嘉惠
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-05-21 13:07:54瀏覽次數(shù):3504次
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功率 | 7.5kw | 耗氣量 | 0.3-1.0m3/h |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 | 10-40min | 滅菌溫度 | 65-98℃ |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 6000*1250*1350mm |
蒸汽壓力 | 1-3pa | 重量 | 780kg |
豆奶制品巴氏殺菌機 巴氏滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)耽慌,溫度越低,細菌繁殖越慢储佣;溫度越高辅任,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高位蓉,細菌就會死亡立漏。不同的細菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力冶媚。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點聪戳,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅彭旬。但經(jīng)巴氏消毒后缰俊,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢娩梨。
豆奶制品巴氏殺菌機 巴氏滅菌設(shè)備是我公司結(jié)合國內(nèi)食品我碟、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌姚建、冷卻矫俺、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌掸冤、冷卻和風干等部分厘托,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。巴氏殺菌流水線亦稱低溫消毒法铅匹,冷殺菌法押赊,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
工作原理:采用食品級材料安全可靠包斑、無污染流礁。輸送平穩(wěn),速度可調(diào)罗丰,物料隨輸送帶的行進運動神帅,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小腊囤,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合几菲。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護韭展。能耗較小杉唇,使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶酬裆,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象辟侠。本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽葱有、冷卻槽兩部分旱樊。整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整柑耙。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便搂瓣、故障率低雷鸟,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)氢拥。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)蚌铜,水質(zhì)升溫快、受熱均勻嫩海、溫差小溫度可調(diào)冬殃,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中叁怪,提供了對物品的殺菌效果审葬,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝奕谭。
工藝流程
殺菌——冷卻——清洗——干燥涣觉,可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動高效膜廊,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的嘱庸。輸送機动娄、殺菌機褒繁、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續(xù)運行目溶,自動控制憎茂。
適用范圍:
本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌痴坦,低溫肉制品包裝后的二次滅菌症影,也適用于各種型號的灌裝籍喧、馬口鐵瓶水仑、玻璃瓶、漿脂蝶桑、圓罐掌社、飲料滅菌及蔬菜殺表、脫水蔬菜窄切、腌漬菜簇茉、低溫肉制品、果凍炫胡、奶制品等食品的滅菌哈寂。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定狗城。
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