銷售果汁巴氏殺菌機在一定溫度范圍內(nèi)步盼，溫度越低字拒，細菌繁殖越慢隘勾；溫度越高樊鲁，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高捏章，細菌就會死亡蔗彤。不同的細菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力疯兼。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點然遏，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后待侵，仍保留了小部分無害或有益丢早、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

銷售果汁巴氏殺菌機是我公司結(jié)合國內(nèi)食品秧倾、飲料怨酝、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻那先、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品农猬。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干等部分售淡，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)斤葱，帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。巴氏殺菌流水線亦稱低溫消毒法揖闸，冷殺菌法帮廉，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。 　

巴氏殺菌機工作原理：采用食品級材料安全可靠葡料、無污染汗钳。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)佃贞，物料隨輸送帶的行進運動磺瓤，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小隶俄，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合设连。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護剿蹦。能耗較小蛀蜀，使用成本低。設備配備上漂壓網(wǎng)帶叹盼，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象报斗。本機以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽运杭、冷卻槽兩部分夫啊。整體采用不銹鋼制作，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整辆憔。該機結(jié)構(gòu)緊湊撇眯、操作方便、故障率低虱咧，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水熊榛，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)锚国。設備采用手自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快玄坦、受熱均勻血筑、溫差小溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌煎楣。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中云挟，提供了對物品的殺菌效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間转质，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝园欣。

工藝流程

殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配務殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程埠限，達到自動高效幔膝，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機旦珊、殺菌機抑驹、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運行，自動控制昵诅。

適用范圍：

　　本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌盈侣，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于各種型號的灌裝貌梦、馬口鐵瓶瘩穆、玻璃瓶、漿脂尸饵、圓罐自驹、飲料滅菌及蔬菜殺表、脫水蔬菜苔寝、腌漬菜肤叼、低溫肉制品、果凍竹祷、奶制品等食品的滅菌谈跛。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定塑陵。