黃桃罐頭巴氏殺菌機(jī)在一定溫度范圍內(nèi)授翻，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢孙咪；溫度越高堪唐，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高翎蹈，細(xì)菌就會(huì)死亡淮菠。不同的細(xì)菌有不同的Z適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力荤堪。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)合陵，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅办适。但經(jīng)巴氏消毒后玉唉，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢点溶。

黃桃罐頭巴氏殺菌機(jī)是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)食品婚拭、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌比端、冷卻墅波、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌侵念、冷卻和風(fēng)干等部分帚棚，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)捎虚。巴氏殺菌流水線亦稱低溫消毒法兆性，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法泳柴。 　

工作原理：采用食品級(jí)材料安全可靠赋荆、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)糠睡，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)挽鞠，能夠避免對(duì)輸送物的損壞疚颊。噪音較小狈孔，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單材义，便于維護(hù)均抽。能耗較小，使用成本低其掂。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶油挥，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機(jī)以熱水為介質(zhì)款熬，分殺菌槽深寥、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作贤牛，可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整怀程。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便钝菲、故障率低遣备，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)术偿。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)休贴，水質(zhì)升溫快、受熱均勻弓慨、溫差小溫度可調(diào)钥陪，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中淤写，提供了對(duì)物品的殺菌效果你拗，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時(shí)間，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝汰畔。

工藝流程

殺菌——冷卻——清洗——干燥括绣，可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動(dòng)高效捂滓，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的监氢。輸送機(jī)、殺菌機(jī)藤违、冷卻機(jī)和風(fēng)（烘）干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行浪腐，自動(dòng)控制。