速凍蔬菜漂燙殺青流水線是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備赎遗，蒸汽漂燙機(jī)集熱燙尤痒、冷卻于一體，配過熱蒸汽發(fā)生爐峰孝，不需鍋爐設(shè)備悔叽。無壓操作，安全可靠爵嗅。該機(jī)具有快速殺青娇澎，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)睹晒，使果蔬保持原有的自然色澤趟庄。

通過漂燙機(jī)漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性伪很，以保持果蔬的鮮活色澤戚啥，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味奋单，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)猫十，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)览濒。

二、應(yīng)用領(lǐng)域：

漂燙機(jī)主要用于果實(shí)拖云、根莖類蔬菜及胡蘿卜贷笛、蘆筍、蘑菇宙项、水果片石被、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青定岳，是速凍低吠、脫水、凍干等預(yù)處理加工理想的漂燙設(shè)備赤猾。

速凍蔬菜漂燙殺青流水線

漂燙機(jī)包括工作箱劈耽、底座和四組支腿若棒，四組支腿分別設(shè)置在底座左前區(qū)域照渴、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上的唆，四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)肩降、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接求瞎，工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔屁样，工作箱設(shè)置有取放口，取放口與工作腔相通睦作，并在取放口上設(shè)置有擋蓋我衬，工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板；漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開擋蓋饰恕，將水通過取放口注入工作腔內(nèi)挠羔，并通過加熱板對(duì)其進(jìn)行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙埋嵌，漂燙完成后打開控制閥破加，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可雹嗦；漂燙殺青的效果好范舀，延長食品保質(zhì)期，提亮了罪。