產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
兔頭連續(xù)式預(yù)煮機(jī)采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控膘魄,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)乌逐,速度可調(diào)“昃啵可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)黔帕。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)代咸,外形框架焊接而成蹈丸,結(jié)實(shí)耐用,增長設(shè)備使用壽命呐芥。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗逻杖,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制思瘟,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損荸百,也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分耻胖。有效的保證熱源的利用债竖,減少熱損耗,節(jié)約能源成本肌顾。冷卻段為自然水冷卻姨猖,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度冕盅。整機(jī)304不銹鋼制作漆逐,漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體撬替,無壓操作册着,安全可靠芒粹。
兔頭連續(xù)式預(yù)煮機(jī)該機(jī)具有快速殺青离春,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻嫩属,一次完成之特點(diǎn)撕拇,使果蔬保持原有的自然色澤蹄皱。能保持果蔬*的鮮活色澤锻拘,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味心包,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性饿婴,利于水份蒸發(fā)昼钻,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)亿眠。主要用于果實(shí)谜喊、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍娇符、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青爽蝴,是速凍个唧、脫水岳扒、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備
采用304不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用刷允,耐銹蝕像寒,使用壽命長《辗校可根據(jù)產(chǎn)品的具體工藝調(diào)節(jié)蒸煮的時(shí)間和溫度蚣枝,設(shè)備配備預(yù)冷水槽,蒸煮后的產(chǎn)品直接進(jìn)入預(yù)冷水槽址嘴,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速冷卻覆首,便于后續(xù)步驟的加工。
是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前*的設(shè)備伴罢,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等亦蟋,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆挚性、草莓纲盟、蘆筍、蠶豆烫扼、桃丁曙求、蘋果等果蔬類;雞肉映企、雞腿悟狱、雞翅等肉食類。
性能:
1堰氓、可以自動(dòng)輸送挤渐,運(yùn)行速度可調(diào)焚挠,適合不同產(chǎn)品的加工
2价忙、高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲拧抖,食品級(jí)不銹鋼傳送帶
3、不銹鋼結(jié)構(gòu)须彼、設(shè)備之間接連順暢
4、設(shè)備分兩段畴文,前段為漂燙段碉晾,后段為冷卻段(噴淋式)
5、加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱