食堂全自動和面機(jī)概述

  和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備帽撑，它主要用于將小麥粉與水按1：0.38—0.45的比例泼各，根據(jù)用戶加工工藝要求（有時加食油、食堂油狂、及其他食物和食物添加劑）混合制成面團(tuán)历恐，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工专筷，是替代手工弱贼，降低勞動強(qiáng)度，滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備槐骂，也可用于其他同類物料的攪拌和混合卓胶。

食堂全自動和面機(jī)結(jié)構(gòu)特征與工作原理

  12.5I、20I肪躯、25III鄙划、25、WHT50掀舷、50III药锯、75I型和面機(jī)主要有機(jī)架都陵、面斗、操縱機(jī)構(gòu)怒随、傳動機(jī)

構(gòu)等幾部分組成柿菩，手動翻斗戚嗅，倒順開關(guān)直接控制電動機(jī)正反轉(zhuǎn)，操作方便枢舶，12.5I懦胞、20I、25III凉泄、25IV医瘫、30、50III旧困、50IV、75I型和面機(jī)采用電機(jī)內(nèi)置式結(jié)構(gòu)稼锅，占用空間小吼具，結(jié)構(gòu)緊湊。

  HWY75II矩距、100II拗盒、150I型和面機(jī)主要有機(jī)架、面斗锥债、自動翻斗機(jī)構(gòu)陡蝇，電器控制部分等組成。傳動部分采用渦輪減速機(jī)及鏈條傳動钧鸥，自動翻斗面塌，電機(jī)內(nèi)置式，結(jié)構(gòu)緊湊膏莽，電器控制部分通過控制按鈕嘱疑、交流接觸器，控制主体六、副電機(jī)正轉(zhuǎn)仁灶、反轉(zhuǎn)、停止挥桑，翻斗時行程開關(guān)起限位保護(hù)作用豪杉。該機(jī)廣泛用于大理秃、中型飲食單位，是理想的生產(chǎn)線配套設(shè)備豆玖。

  HWY75II柴伪、100II、125骤视、150I型和面機(jī)主要有機(jī)架鞍爱、面斗、主渦輪箱专酗、翻斗渦輪箱睹逃、電控部分組成。渦輪箱采用閉式結(jié)構(gòu)祷肯，有效的保證了安裝精度沉填，使零件潤滑充分，增加了使用壽命佑笋，減少了故障的發(fā)生翼闹。自動翻斗機(jī)構(gòu)改用渦輪箱傳動，降低了翻斗噪音蒋纬。攪拌器采用了軸向定位和端面密封結(jié)構(gòu)猎荠，解決了攪拌器軸向竄動和端面研黑面的難題。采用電機(jī)內(nèi)置結(jié)構(gòu)蜀备，渦輪與攪拌軸直接連接关摇，降低了功率損耗，結(jié)構(gòu)緊湊晾晕，機(jī)身高度適中何屏，副電機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)窃等、停止甫危，翻斗時行程開關(guān)起限位保護(hù)作用。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單淀准，外觀美觀售荆，是大中型飲食單位，及面食生產(chǎn)廠家理想的配套設(shè)備截纹。