供應(yīng)銀鷹肉食機(jī)械設(shè)備切肉絞肉機(jī)

一上煤、概述

1、用途

   我廠生產(chǎn)的QJR-400型切肉絞肉機(jī)著淆，主要用于肉類切片劫狠、切絲、絞餡等永部，是賓館独泞、餐廳呐矾、酒樓、個(gè)體加工戶進(jìn)行肉類加工的理想設(shè)備懦砂。

2蜒犯、供應(yīng)銀鷹肉食機(jī)械設(shè)備切肉絞肉機(jī)特點(diǎn)

   該機(jī)的切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片，交叉剪切荞膘，將塊狀精肉加工成片狀和絲狀罚随；絞肉部分利用蛟龍送料，旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)刀端面相切羽资。其制品厚薄大小均勻淘菩，切面組織新鮮，不破壞纖維組織魏蜒。該機(jī)操作簡單茧音、維修方便、衛(wèi)生令叉、安全沦浆、高效蝉齐，是加工肉類的理想設(shè)備溜帐。

二、結(jié)構(gòu)特征與工作原理

1多梅、主要結(jié)構(gòu) 

1.1本機(jī)主要有機(jī)架勃核、離合撥叉、絞肉部件苏蒿、切肉部件及絲般組合等結(jié)構(gòu)組成俩孽。

1.2該機(jī)接觸食品的零部件采用符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，保證*工作不蝕嫉鸳、無毒患达、無害。

2喷聪、工作原理                                       

2.1機(jī)器絞肉時(shí)习劫，蛟龍旋轉(zhuǎn)將肉塊推進(jìn)，使肉進(jìn)入網(wǎng)眼中嚼隘，旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)端相切把肉切斷诽里，連續(xù)工作把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出，完成絞餡

2.2切肉時(shí)飞蛹，將規(guī)定大小的肉塊連續(xù)投入入料口谤狡，經(jīng)過兩組旋轉(zhuǎn)刀片，即可切成均勻片狀卧檐，二次投入即可加工成肉絲墓懂，也可多次重復(fù)投入加工成肉丁焰宣。