牛肉真空滾揉機介紹：

 在真空狀態(tài)下颈缆，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動汗钳，相互撞擊梧货、摔打，從而達到腌漬作用涕留。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性之搅，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果唁返；可以增強保水性娇仙，增加出品率；

 滾揉機能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉辨迷。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹尾贮，纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打袁暗、相互擠壓怔巷，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收讯屈。同時能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合蛋哭，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好涮母、成品出量高的目的谆趾。
 該機自動化程度高，機體圓筒體的轉(zhuǎn)停運行均由的數(shù)顯時間繼電器自動控制叛本，用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉沪蓬、間歇及總轉(zhuǎn)時間后，該機即可按規(guī)定時間循環(huán)運行来候，到總時間會自動停止跷叉。本機的真空度范圍是由的電接點真空表自動控制，能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間营搅，可節(jié)約操作時間云挟。

牛肉真空滾揉機特點：

 此設(shè)備具有呼吸功能，改變傳統(tǒng)的先抽空剧防，再滾揉的順序植锉，呼吸功能就是在滾揉的同時進行抽真空，讓原料更快更均勻的腌漬爹舱，采用電腦控制與變頻技術(shù)的結(jié)合奕截。實驗真空滾揉機更新增加了遙控操作系統(tǒng)，讓機器使用更安全皿遏，更方便噪境，節(jié)省運行費用。整機采用不銹鋼制造丧忍，結(jié)構(gòu)緊湊半泪，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，充分的增加滾筒內(nèi)的摔打空間参挨，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻效勺，噪音小，性能可靠亮蜓，操作簡便嘉容，使用產(chǎn)品出品率更高架独，口感更佳。

參數(shù)：

實圖拍攝：

售后服務(wù)：

 一年保修饿呢，終生維護脖旱。 我公司出售的產(chǎn)品一年之內(nèi)出現(xiàn)任何質(zhì)量問題包換新機 （免費更換原配件），且享有終生售后服務(wù)介蛉。我們有專門負責(zé)人員上門簽訂合同萌庆，負責(zé)安裝免費提供。

 售后：（產(chǎn)品價格以實際報價為準(zhǔn)）币旧。