諸城市博康機(jī)械廠是一家專業(yè)生產(chǎn)薯片（薯?xiàng)l）加工設(shè)備卦须、果蔬清洗、去皮捅县、切割設(shè)備以及面食設(shè)備的骨干企業(yè)摊壳。企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范猪晰、質(zhì)量?jī)?yōu)良粒颂、服務(wù)周到谜珠。企業(yè)本著綠色、環(huán)保仑萧、節(jié)能的理念士修，憑借先進(jìn)的技術(shù)，精良的加工和檢測(cè)設(shè)備樱衷，可靠地制造質(zhì)量棋嘲，嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù)，為產(chǎn)品的可靠性打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)矩桂。

    博康機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)制造：薯片（薯?xiàng)l）加工設(shè)備沸移、果蔬清洗（脫皮）設(shè)備、大蒜侄榴、洋蔥加工設(shè)備阔籽、拌料調(diào)味設(shè)備、油炸設(shè)備牲蜀、面食類設(shè)備等幾十個(gè)品種。

全自動(dòng)薯片加工成套設(shè)備介紹：

1绅这、清洗脫皮機(jī)：采用毛刷式清洗脫皮機(jī)涣达，可同時(shí)完成清洗、去皮的工作证薇。效率高度苔，損耗低。

2猬肖、切條機(jī)：切條尺寸6mm-10mm可調(diào)節(jié)余窖。

3、漂燙機(jī)：將切好的薯片（條）進(jìn)行漂洗函以、護(hù)色森片。

4、脫水機(jī)：采用離心力脫水轨畏。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間毯炊，改善薯片口感。

5瞄隶、油水混合油炸機(jī)：因水油比重不同态素，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片第讯，產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒卸愫筒幻昂跓煟蟠笱娱L(zhǎng)了油的使用周期褒碌，使成本大幅下降别肄。油溫控制精確酣衷，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后踩验，將水放出鸥诽，殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。

6箕憾、脫油機(jī)：離心脫油機(jī)牡借，將剛炸好的薯片（條）進(jìn)行脫油，克服了薯片（條）含油率高袭异、膩口的缺陷钠龙。提高了薯片（條）的口感。

7御铃、調(diào)味機(jī)：經(jīng)脫油后的薯片（條）進(jìn)行調(diào)味拌料碴里，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)上真，能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料沖粉拌合均勻咬腋，自動(dòng)出料，清理消毒方便*睡互。

8根竿、充氮包裝機(jī)：包裝時(shí)，在包裝袋中充入氮?dú)馑Π模捎行Х乐故砥l）碎爛卜呈，延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣岗师、包裝贵舀、打碼一次完成。

全自動(dòng)薯片加工成套設(shè)備工藝流程

清洗脫皮-----切片瘩邀、切條機(jī)-----漂燙機(jī)------脫水機(jī)-----油炸機(jī)-----脫油機(jī)-----調(diào)味機(jī)----真空包裝機(jī)

   馬鈴薯是一種產(chǎn)量高欲灾、適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣依矿、營(yíng)養(yǎng)豐富及經(jīng)濟(jì)價(jià)格高的經(jīng)濟(jì)作物泡快，油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料，經(jīng)清洗纤票，去皮嗓钦，切片和調(diào)味等工序制成的一種方便食品，經(jīng)過(guò)高溫短時(shí)間油炸猪攀，并使其迅速脫水溯饵，與傳統(tǒng)的炒、燉等加工方法相比，有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分在加工重點(diǎn)額損失丰刊。