不銹鋼便攜式豬肉斬拌機(jī)刀速宋下、鍋速嗡善、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好岖酸，升溫小皆坚。也可用于各類餡料的攪拌、乳化币遮⌒Ψ螅可將各類肉餡及調(diào)料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體躏印〖奚蹋可保持餡料的天然色澤。適合各類灌腸生產(chǎn)廠家使用笋俭。該設(shè)備的轉(zhuǎn)鍋及其它物料接觸的零部件及殼體均采用不銹鋼制造捏趴。美觀、耐用便于清洗沦恩，符合食品衛(wèi)生要求筑唁。該設(shè)備是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀拒惯，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻饺饭，是賓館、酒家职车、食堂瘫俊、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。轉(zhuǎn)鍋后蓋帶防漏膠條悴灵，斬料和清洗過(guò)程中不向鍋外漏料军援。刀軸采用兩道密封，保護(hù)軸承不被銹蝕称勋，延長(zhǎng)軸承的使用壽命胸哥；防止油污進(jìn)入鍋內(nèi)；保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤(rùn)滑使傳動(dòng)平穩(wěn)赡鲜；密封件易于更換空厌。刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm，斬拌時(shí)間短银酬，提高了肉制品的乳化效果嘲更，彈性及細(xì)膩度筐钟。

不銹鋼便攜式豬肉斬拌機(jī)