斜式自動掛面機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產高效要销、省時省力构回、操作簡便等優(yōu)點，生產的面條韌性好疏咐、口感好纤掸。自動化程度高，省時省工浑塞，適用于一般飲食店借跪、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)酌壕。

  斜式自動掛面機是一種新型面條流水線設備掏愁，該機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產高效仅孩、省時省力托猩、操作簡便等優(yōu)點，生產的面條韌性好责名、口感好溶迹。中型面條機的特點為：該軋輥表面經過磨床精磨，光滑美觀液炼，軋出的面帶均勻光潔剩织，保證了良好的掛面質量本機設計合理，采用排列式枕络，減速機和鏈輪傳動硬拴，噪音小番产，結構緊湊，人性化設計魁济，工作省力逞翰。且便于操作，安全衛(wèi)生孙已，宜于眼觀吝都。傳動平穩(wěn)，傳動動力準確高效淋袖，還有噪聲音小鸿市、無震動、性能*等特點即碗，可配套小型烘干設備焰情，是大中型掛面生產企業(yè)的理想產品

全自動掛面機的操作特點

    1.機器應安裝在干燥、通風的水平地面上剥懒，確保機器工作平穩(wěn)内舟、可靠。

    2.使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符蕊肥；有接地符號的線芯是否可靠接地谒获；轉向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕壁却。（為便于包裝運輸批狱，順面簸箕未安裝在機器上）

    3.拌面

    帶有拌粉機構的產品，把倒順開關置于“倒”時展东，拌粉斗內的攪拌器開始運轉赔硫，拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下盐肃，以延長面條刀的使用壽命）估浴。

    4.面片加工

    把開關置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙锚倦，進面厚度為出面厚度的2~3倍酒管。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能任咨。切條前的面片應在3~5mm厚拌艳，用卷面棒卷好后備用。

    5.切條

    (1）安裝面條刀：左右柵板設有兩條刀槽簇友，將面條刀放入槽內橙樟，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好肠豺。

    (2）切刀：將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙沸稻，經再次軋制后進入面條刀扁钥，切出面條，落入接面簸箕所饺。操作者應及時將切出的面條領出捐煤、斷開，放入晾曬架壁顶。