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更新時(shí)間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):451次
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小產(chǎn)量的自動(dòng)控溫地瓜球油炸機(jī)
河北蠶豆油炸機(jī),電加熱怪味豆油炸機(jī)提醒您油炸蠶豆工藝流程圖:
浸泡→輸送→切口→輸送→油炸→浸油→脫油→調(diào)味→調(diào)味→冷卻→包裝
油炸蠶豆操作要點(diǎn):
1.選擇籽粒豐滿膘怕、形狀大小均一、無(wú)霉變的蠶豆召庞、去除雜質(zhì)岛心、黃板、小粒和并肩粒篮灼,除去泥灰和淘去癟粒忘古,并清洗干凈后按大小分級(jí)徘禁。
2.將預(yù)處理后的蠶豆在室溫下浸泡30小時(shí)左右,以蠶豆即將發(fā)芽髓堪,易剝皮時(shí)為宜送朱。
3.將浸泡好的蠶豆撈出后,沿軸向切口干旁,油炸后即成蘭花豆驶沼。也可用雙輥膠筒脫皮機(jī)脫皮,分離皮殼后的豆瓣入水浸洗朋暴。
4.經(jīng)以上工序處理后的蠶豆瓣用離心機(jī)脫水刃傻。
5.將脫水處理后的蠶豆瓣用飽和度較高的精煉植物油或氫化油在180~190℃下,油炸6~8分鐘(實(shí)際生產(chǎn)中怖征,油炸時(shí)間與批量、油溫等參數(shù)有關(guān))牌鹊,以成品酥脆為宜视以。
6. 用離心機(jī)脫去油炸后的蠶豆瓣表面的附油。
7.根據(jù)需要己倾,加入粉末調(diào)味料购哺,拌勻。
8.成品冷卻至室溫時(shí)蔫迅,稱重包裝人狞。
蠶豆油炸機(jī)的特點(diǎn):
自動(dòng)出料:河北蠶豆油炸機(jī),電加熱怪味豆油炸機(jī)通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出具藐,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度欢礼,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
自動(dòng)控溫:通過(guò)電控儀表進(jìn)行控制庞溜,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)革半,加熱裝置停止加熱,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)流码,加熱裝置開始加熱又官,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量漫试。
自動(dòng)攪拌:保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連六敬。
自動(dòng)出料:通過(guò)電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出驾荣,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度外构,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
自動(dòng)過(guò)濾:油水分離油炸工藝能使炸制過(guò)程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過(guò)濾到水中播掷,實(shí)現(xiàn)了邊過(guò)濾邊油炸的特點(diǎn)典勇,保證了油面的清潔劫哼,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
詳情介紹:
1割笙、巧用原理权烧,油不變黑
利用油的溫度關(guān)系,對(duì)油層進(jìn)行加溫勉惋,油溫在0—400℃之間可調(diào)励邓,而下面油層溫度卻保持在95℃以下,在油炸過(guò)程中丧爸,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂锌呃瘢@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問(wèn)題带超。
2绰尖、色鮮味美,保證健康
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式昨宋,加之植物油比動(dòng)物油比重小吹磕,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈紧除,并且恒定在*溫度壤牙。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味竿靠、色澤鮮亮适肠、有利于食用者的健康。
3候引、節(jié)省炸油侯养,利于環(huán)保
本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺钩胃桑瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)沸毁。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來(lái)防止高溫使用油被燒焦傻寂。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上息尺,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎疾掰。
售后服務(wù)承諾:
1搂誉、支持:
是指客戶在使用設(shè)備過(guò)程中遇到疑難問(wèn)題或者設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時(shí),通過(guò)或傳真向公司尋求和幫助静檬。公司在確認(rèn)客戶的服務(wù)請(qǐng)求后炭懊,將安排技術(shù)人員在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)(即響應(yīng)時(shí)間)通過(guò)幫助需求方進(jìn)行故障定位,并提出解決辦法拂檩,指導(dǎo)客戶排除設(shè)備故障侮腹。
2迈窗、現(xiàn)場(chǎng)支持和故障恢復(fù)承諾:
現(xiàn)場(chǎng)支持是指客戶在使用設(shè)備過(guò)程中遇到疑難問(wèn)題或設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時(shí),通過(guò)或傳真向公司尋求和幫助栋灿。公司在確認(rèn)客戶的服務(wù)請(qǐng)求后惑妥,如果不能通過(guò)進(jìn)行故障診斷和解決的故障現(xiàn)象,將立即派遣技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理浴瞭,進(jìn)行解決示荠。
3、公司的產(chǎn)品提供“三包”政策:
實(shí)行整機(jī)保修一年岳散,*維護(hù)的服務(wù)制度节立;24小時(shí)接受技術(shù)咨詢,為顧客提供技術(shù)診斷眠煮;維修人員在接到故障通知后迅速到位患并,排除故障;協(xié)助用戶系統(tǒng)升級(jí)茴审,設(shè)備破溺、模具更新。
公司溫馨提示:
本文中介紹的該款油炸機(jī)為油水混合型油炸機(jī)侍瑟,分為油炸區(qū)和水區(qū),兩個(gè)區(qū)域?qū)嵭蟹謩e自動(dòng)控溫丙猬,該設(shè)備一個(gè)zui為顯著的優(yōu)點(diǎn)就是水區(qū)溫度控制在常溫狀態(tài)涨颜,大大延長(zhǎng)了炸油的使用時(shí)間,zui近我公司研發(fā)的外置型過(guò)濾油炸機(jī)也已經(jīng)投入生產(chǎn)并取得很好的效果茧球,如果想進(jìn)一步了解可以隨時(shí)的銷售人員庭瑰。
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