設(shè)備型號(hào)

KER-HG-40KW

微波設(shè)備功率

40KW

微波總功率

S60KVA

設(shè)備尺寸

12000mm1000mm1650mm(長(zhǎng)*寬*高)

輸出功率

>40KW(微波功率分段變頻可調(diào))

工作過(guò)程溫度控制

60-105℃可調(diào)節(jié)(恒溫恒控系統(tǒng))

磁控管和電源

本設(shè)備采用進(jìn)口三星水冷磁控管又诡、麥格米特變頻閉式水冷電源各 40 套。

耗能

58度電*0.7 元41元/小時(shí)

微波饋入部位

ding部从巾，這樣會(huì)均勻的將微波能反射到物料上

輸入電源

三相懦诸，380V（10%變化范圍）,50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

滅菌腔材質(zhì)

整機(jī)工業(yè)不銹鋼加工

控制方式

全自動(dòng) PLC 10 寸觸摸屏控制及液品成像顯示

輸送帶規(guī)格

特氟龍布帶/尺寸寬 900mm/1mm物料厚度 20mm-22m

工作環(huán)境

0～40℃爬姓、相對(duì)濕度≤80%

微波箱體數(shù)量

燥箱7節(jié)

適用

烘干滅菌

辣椒微波干燥滅菌機(jī)/微波烘干殺菌設(shè)備是定制設(shè)備，設(shè)備尺寸根據(jù)用戶對(duì)需要加熱的物料的體積和數(shù)量定做赖谷，功率根據(jù)用戶的加熱速度要求定做慢沉，范圍在15千瓦至200千瓦。設(shè)有溫度監(jiān)測(cè)控制滥氏，傳輸速度控制备洽，照明，功率調(diào)節(jié)等功能妈踊，PLC自動(dòng)控制是可選功能了嚎，如果你有相關(guān)的應(yīng)用需求，可把要求給我响委，我們會(huì)給你策劃實(shí)施方案新思。

微波干燥特點(diǎn)：

1、時(shí)間短赘风、速度快常規(guī)熱力干燥是通過(guò)熱傳導(dǎo)夹囚，對(duì)流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長(zhǎng)時(shí)間邀窃，物體內(nèi)部才能達(dá)到所需的干燥度荸哟。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成，電磁場(chǎng)作用下瞬捕，這些極性分子從原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場(chǎng)的極性排列取向鞍历。而在高頻電磁場(chǎng)作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化肪虎，這一過(guò)程造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量劣砍。此時(shí)交變電場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱 能，使介質(zhì)溫 度不斷升高蚣狠，故微波加熱是介質(zhì)材料自身?yè)p耗電場(chǎng)能 量而發(fā)熱就肪。所以微波加熱處理時(shí)間大大縮短，在一定功率密度強(qiáng)度下号蒙，一般只要數(shù)十秒赊设、幾分鐘即能達(dá)到滿意效 果。

2物坝、低溫干燥保持微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重作用未奋，相比常規(guī)熱力干燥、能在比較低的溫度和較短的時(shí)間能獲得所需的干燥效guo妖职。

食品殺菌常用方法有有高溫殺菌冻绊、巴氏滅菌，冷凍保鮮殺菌歇懂，電流殺菌他幢，高壓殺菌等涮侥。但這些設(shè)備大都龐大，處理時(shí)間長(zhǎng)订咆，滅菌不徹di或不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，并且有危險(xiǎn)性柬泽。同時(shí)往往影響食品的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分慎菲。之前較為流行的鈷60輻射殺菌雖然電離輻射能徹di滅菌，但由于對(duì)輻射是否有殘留問(wèn)題锨并，目前尚未明確露该，所以歐盟對(duì)輻射滅菌有所限制。現(xiàn)在大部分的企業(yè)轉(zhuǎn)向采用微波干燥殺菌設(shè)備第煮。

辣椒微波干燥滅菌機(jī)/微波烘干殺菌設(shè)備可以使食品中的蟲菌等微生物解幼，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)發(fā)生變異包警，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡撵摆，達(dá)到食品殺蟲、殺菌害晦、保鮮的目的特铝。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲∫嘉粒可處理粉狀鲫剿、片狀、顆粒狀食品宽剪、藥品等锭鸣，升溫速度快不受物料厚度、形狀影響葵张。對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布局限，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變 細(xì)胞膜的通透性能汉渣，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良册压，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂赶匣，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡捕诲。

另一方面，在微波殺菌設(shè)備的作用下卿怀，食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫卿裙。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)性熱運(yùn)動(dòng)和性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性镣凯。蛋白質(zhì)變性后外卷，其溶解度砍的、粘度、膨脹性莺治、滲透性廓鞠、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明xian變化，而失去生物活性谣旁。這是微波殺菌原理床佳。

微波烘干滅菌設(shè)備可以根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)品和產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的微波殺菌設(shè)備，我公司有工業(yè)微波爐等微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)榄审，免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作砌们，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來(lái)考察搁进、洽談浪感。設(shè)備大小可根據(jù)用戶產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)制造。