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茄汁沙丁魚罐頭生產(chǎn)線
處理：去頭楣颠、去鱗、去鰭咐蚯、去內(nèi)臟拯拓，充分后洗干凈，瀝水须涣。
鹽漬：按規(guī)定鹽水濃度涌咪，時間為10~20分鐘，鹽水與魚的比例為1:1盐腻，或采用2%的精制鹽腌制30分鐘降乔，用清水漂洗一次，瀝干水分揽券。
蒸煮脫水：生魚裝罐后讨楔，注好鹽水，30到40分鐘豆牺，90到95℃蒸煮玻市， 脫水率控制20%為宜，倒罐瀝凈湯汁及時加茄汁翎桨。
裝罐—灌湯—排氣及密封-殺菌及冷卻--實罐碼垛—暫存—罐頭卸垛—開箱—裝箱（根據(jù)產(chǎn)量不同父独，不同頭數(shù)的裝箱機）—封箱—碼垛。

我公司提供整套金槍魚罐頭顾腊、黃花魚罐頭粤铭、帶魚罐頭挖胃、鯪魚罐頭等魚罐頭生產(chǎn)線杂靶。從原料處理、洗罐酱鸭、裝罐吗垮、裝卸籠、殺菌和包裝整套生產(chǎn)線凹髓，同時可以為您提供整廠規(guī)劃設(shè)計烁登。

一 全自動黃花魚罐頭生產(chǎn)線工藝流程（原料：金槍魚，沙丁魚）                                                                    
原料→解凍→輸送→去內(nèi)臟→清洗→輸送→蒸煮→冷卻→去頭去尾去骨→去紅肉輸送→裝盤→裝罐→稱重修正→加汁→真空封罐機→洗罐機→裝籠→殺菌→卸籠→檢測→貼標→噴碼→裝箱→入庫

二 魚罐頭加工生產(chǎn)線設(shè)備組成




空罐卸垛機 

出罐輸送平臺

磁性洗罐機 

稱重裝罐機 

加汁機

真空封口機

液壓提升翻斗機

功能：用于對原料魚的提升及置于去內(nèi)臟輸送帶上進行處理蔚舀，尺寸2×1.5×2m饵沧。

廢料輸送機

本機兩側(cè)采用不銹鋼制作，實際寬度550mm赌躺，采用塑料網(wǎng)鏈輸送狼牺，支架采用304不銹鋼制作

去內(nèi)臟輸送帶

采用SUS304不銹鋼材料制造羡儿，輸送采用不銹鋼滾子鏈帶動平板,節(jié)距31.75mm,采用304不銹鋼圓管輸送，φ38×1.5mm,間隙26mm,寬度600mm是钥，輸送帶總長120000mm姥购，高度850mm，外寬1300mm（包括工作臺）左右幅类，機架主要由60×40×3工業(yè)方管焊接而成概给，輸送帶兩側(cè)設(shè)有350mm工作臺板，臺板厚度為δ1.5姨桩，輸送帶內(nèi)中部下料斗下部設(shè)有1條寬為400mm食用平皮帶輸送帶跛庶，輸送帶進出口設(shè)有過渡板，輸送速度無級可調(diào)戚促，運動線速度1.5～7.5米/分影啸。

輸送分級機

采用304不銹鋼制作,總長12米,中間為輸送帶,用于輸送原料,兩側(cè)放裝魚桶.

噴淋清洗機

采用304不銹鋼制作,尺寸為2×0.8×1.0，電機功率為0.75KW组伤，配無級調(diào)速羡财，下設(shè)水箱，配衛(wèi)生泵遗秩，功率為0.75KW伐怀，流量3噸/時，揚程18米绎狭，側(cè)面板厚2.5毫米细溅，輥子直徑50.8mm，寬度650mm.

擺盤輸送帶

采用304不銹鋼制作儡嘶，長度5×0.8×0.8m,中間采用白色平皮帶輸送喇聊，兩側(cè)不銹鋼制作，厚度2毫米蹦狂，支架有不銹鋼焊接而成誓篱。

蒸煮車

框架四周采用Φ30×2不銹鋼管焊接，籃子擱架用Φ20×1.5不銹鋼管焊接凯楔，分14層窜骄，底部4只萬向輪子，兩輪子780mm（配蒸煮鍋軌道）摆屯。蒸煮籃子用δ1.5mm不銹鋼沖孔板邻遏，四周用δ3×30mm不銹鋼條子擋住，尺寸為0.88×0.84×1.53虐骑。

蒸煮鍋

 a准验、該機為單排式，從一頭門把蒸煮車推入，蒸煮完畢從另一頭門推出躏叽，一次可放10臺蒸煮車圾恐，兩頭門采用密封裝置。b雅沽、均采用SUS304材質(zhì)制作擂椎，箱體板厚3mm，四周用材料Q235（碳鋼）的8#槽鋼支撐蚜症，外包1.2mm不銹鋼板融卿，門材料厚3mm，蒸汽管DN25慎接，自動控制油蒙，進水管DN25，采用上药妄、左保地、右三處進行噴淋；蒸煮鍋四面用石棉保溫刀昼。c嗓奢、箱體外型尺寸：4800×2900×2010mm（長×寬×高），箱體離地高280mm浑厚。d股耽、進口開門方向從右到左，出口開門方向從左到右钳幅。e物蝙、蒸煮溫度102℃，預熱10～15分鐘敢艰，溫度60～70℃诬乞。恒溫加熱時間就魚體大小及鮮度而定。

剔肉流水線

304不銹鋼材料制造钠导，三層式輸送震嫉，其中上層和中間層采用為Ф18mm圓帶輸送，帶子材質(zhì)PU進口原料辈双，顏色：橘黃色责掏，鋼絲繩接頭要插入式對接柜砾，表面硬度85度湃望，鋼絲繩，直徑：Φ4mm芬莫，單絲直徑：Φ0.15mm笼万，兩帶之間距離為250mm，下層為白色食用平皮帶輸送，平皮帶寬度為400mm简些，平皮帶輸送方向與上層蛉增、中層相反，為獨立減速機傳動篱撩，上層與中間層減速機安放在上面践寄，功率為1.5kw。輸送帶支架外寬620mm缓鞠，上層距地高1100mm檩渐，中層距地高800mm，低層距地高500mm,上層輸送帶兩側(cè)每0.8m段均設(shè)有1個Φ10不銹鋼圓鋼彎制成的420×250mm（長×寬）料盤架业抵，中間層兩段均設(shè)有高800mm剃拇、寬450mm的工作臺，工作臺板厚為δ1.5厦碎。平皮帶設(shè)有張緊裝置害淤，平皮帶下部設(shè)有Φ30×30尼龍托輥。輸送帶機架主要由40×40×2方管焊接而成拓售，輸送帶底部設(shè)有可調(diào)節(jié)支撐螺桿窥摄。輸送速度為20米/分鐘固定，工作臺右方開下廢料孔础淤，系速度為紅肉輸送帶1.5倍溪王，尺寸為20×1.3×1.5m.

魚肉匯總檢驗輸送帶

304不銹鋼材料制造，三層式輸送值骇，其中上層和中間層采用為Ф18mm圓帶輸送莹菱，帶子材質(zhì)PU進口原料，顏色：橘黃色吱瘩，鋼絲繩接頭要插入式對接道伟，表面硬度85度，鋼絲繩使碾，直徑：Φ4mm蜜徽，單絲直徑：Φ0.15mm，兩帶之間距離為250mm票摇，下層為白色食用平皮帶輸送拘鞋，平皮帶寬度為400mm，平皮帶輸送方向與上層共悼、中層相反驶闰，為獨立減速機傳動，上層與中間層減速機安放在上面钙瘫，功率為1.5kw阔垢。輸送帶支架外寬620mm，上層距地高1100mm，中層距地高800mm挨奶，低層距地高500mm,上層輸送帶兩側(cè)每0.8m段均設(shè)有1個Φ10不銹鋼圓鋼彎制成的420×250mm（長×寬）料盤架些玖，中間層兩段均設(shè)有高800mm、寬450mm的工作臺粥萍，工作臺板厚為δ1.5步垢。用于將從無動力輸送輥送來的物料筐匯集到下道工序，尺寸為15×0.8×1.17犀挠，采用304不銹鋼制作骡拐，用于檢驗和匯總魚肉。

加湯機

規(guī)格：長度4000忿项，寬度1020蓉冈。傳送帶用聚胺脂園帶、為了增強抗拉強度帶內(nèi)用不銹鋼絲轩触、加料處輸送帶下面有接料箱寞酿，護欄加護套管、料缸大小各一個脱柱、單層不包溫伐弹、料缸加液位自控裝置、蕃茄醬回料用泵送至大料缸榨为、就回料能排放就行惨好、支腳用60×40方管制作、電機功率：0.75kw随闺、除電機日川、減速機、圓帶等特殊件外其它均為SUS304不銹鋼矩乐。

半自動藍框卸罐裝置

 外形尺寸為830×750×880mm（根據(jù)殺菌鍋確定）由液壓升縮帶動升縮支架提升下落龄句。

半自動裝籠機

外形尺寸為830×750×880mm（根據(jù)殺菌鍋確定）由液壓帶動升縮支架提升下落。

吹干系統(tǒng)

用于實罐卸罐恋猜、翻罐畦洞、吹干（配氣泵，鏈板帶長度4000）接料平臺贰嚷、吹干鏈板輸送機铡捉、裝籠機材料為SUS304不銹鋼制作。出垛電動控制

料袋成型輸送帶

采用304不銹鋼材料制造泵位，兩側(cè)擋板采用不銹鋼滾珠劲徙，兩度6cm，進料高度750mm拢给，采用食品工程輸送帶蛹协，帶寬450mm主瘸，進口端設(shè)有兩個進料導輪褥疆，輸送網(wǎng)帶鏈上部設(shè)有可調(diào)節(jié)的導軌兆焦，導軌上部設(shè)有12個Φ60壓滾，有動力永铛，輸送帶速度無級可調(diào)生碗，輸送線速度3～15米/分鐘〖菘撸總長為2×0.8×0.9m.

三  魚罐頭加工生產(chǎn)線工藝流程圖

四  沙丁魚罐頭生產(chǎn)線用戶現(xiàn)場展示