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餅干滾切式成型機
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  • 產(chǎn)品型號
  • 杭盛 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 杭州市 所在地

訪問次數(shù):2292更新時間:2024-06-03 12:23:18

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休閑食品生產(chǎn)線

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產(chǎn)品簡介
電壓 380v 生產(chǎn)效率 8Kg/h
適用范圍 休閑速食設(shè)備 外形尺寸 9000mm
印模尺寸 8000mm 重量 900kg
總功率 8kw
餅干滾切式成型機,餅干滾印式成型機,隧道式餅干電烤爐,餅干噴糖漿機,餅干履帶糖鹽撒布機,餅干撒海苔粉機,隧道式餅干烤爐,槽式理餅機
產(chǎn)品介紹

餅干滾切式成型機,餅干滾印式成型機,隧道式餅干電烤爐,餅干噴糖漿機,餅干履帶糖鹽撒布機,餅干撒海苔粉機,隧道式餅干烤爐,槽式理餅機

餅干滾切式成型機,餅干生產(chǎn)線簡介

餅干生產(chǎn)線
酥性餅干生產(chǎn)線 工藝圖


 

餅干兩用生產(chǎn)線13

餅干兩用生產(chǎn)線17

 

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1  餅干是一種方便食品,以便于保存拢操、口感酥脆特點受歡迎渠概,品種有桃酥茶凳、曲奇、蘇打餅干播揪、夾心餅干贮喧、字母餅干、動物餅干等等猪狈,大多是在酥性或韌性餅干的基礎(chǔ)上變換花樣箱沦。

2 餅干生產(chǎn)線從進料到成型、烘烤雇庙、噴油谓形、冷卻、余料回收等穆惩,全部工藝實現(xiàn)機電一體化自動完成柒谈,可生產(chǎn)國內(nèi)外市場上各種酥性、韌性新潮花式餅干咖自。
3 餅干線型號有560型胖辨、620型、680型逼渤、1000型氏石、1200型等多種規(guī)格,產(chǎn)量每小時500公斤到1200公斤躁银,日產(chǎn)量由10噸到24噸愿航,適合不同要求的廠家。
二   餅干生產(chǎn)線技術(shù)特點:
1 餅干成型機變頻聯(lián)控蔑辽,操作簡單方便身音,工人上手快。
2 隧道式烤爐有電熱式触尚、電熱熱風式叔收、燃氣直燃式齿穗、燃氣熱風式多種配套,適用不同的產(chǎn)品生產(chǎn)要求饺律。
3 生產(chǎn)線上各種機械都配備變頻調(diào)速窃页,各種機械配合默契,實現(xiàn)自動化复濒。
4 餅干生產(chǎn)線各種配套設(shè)備脖卖,糖鹽撒布機、噴油機巧颈、噴糖漿機畦木、多功能撒粉機、槽式理餅機砸泛、差速理餅機十籍、果仁切片機等生產(chǎn)輔助設(shè)備,為生產(chǎn)各種不同風味餅干提供機械配套唇礁。

三  我公司餅干生產(chǎn)線用戶和車間現(xiàn)場展示

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泓晉餅干線15

泓晉餅干線12

泓晉餅干線16

 


 

四  餅干生產(chǎn)線單機組成以及特點介紹

餅干提升機2

餅干提升機

餅干輸送提升機12

餅干輸送提升機1

餅干前后傳動機

餅干噴油機

餅干和面機1

餅干夾心機1

餅干輥切成型機

餅干成型輥印機模具

 

1  餅干成型機

餅干成型機是生產(chǎn)餅干的設(shè)備勾栗,有滾切式成型和滾印式成型兩種形式,可生產(chǎn)各種韌性盏筐、酥性餅干幌侧。
滾切式成型機可生產(chǎn)甜餅、咸餅笨拯、蘇打餅宽缎、通花餅和超薄餅等各種不同品種,不同形狀圖案的韌性餅干睹蜈。本機承接夾層機或疊層機讶粹,通過前面分3次將面坯壓成厚度0.1~8毫米的薄面坯,再用印模在面坯上印出花式圖案牲课,切出餅干的形狀贩仇,并將餅干送入烘烤爐。余料通過回料輸送帶送回夾層機重新軋壓女灸。

滾印式餅干成型機是生產(chǎn)酥性餅干的設(shè)備切役,能生產(chǎn)出各種不同形狀,不同花式圖案的酥性餅干但雨。面團通過本機成型膠輥的印壓蕉妇,形成不同花式形狀的酥性餅干坯,再由輸送帶將餅干坯送入餅干烘烤爐螺谅。
根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求腹忽,成型機上還可選配安裝噴糖漿機、糖鹽撒布機等輔助機械砚作,增加餅干花色品種窘奏,提高餅干的品位檔次。

2  隧道式餅干電烤爐

隧道式餅干烤爐是餅干生產(chǎn)線的設(shè)備,餅干面坯經(jīng)過烤爐烘烤變成餅干成品着裹。
隧道式電烤爐將電能通過電熱管轉(zhuǎn)化為熱能领猾,具有使用方便,效率高等優(yōu)點骇扇。適用于不同種類餅干烘烤工藝的要求摔竿,能生產(chǎn)出和種高質(zhì)量的餅干。
特點:
1)匠题、烤爐采用石英電熱管拯坟,能將電熱絲輻射的可見光和近紅外光、使之轉(zhuǎn)化為遠紅外輻射韭山,配套我公司溫控系統(tǒng)郁季,具有高熱效、低能耗的特點腻危。
2)弹双、變頻調(diào)速控制爐網(wǎng)帶速度,爐網(wǎng)帶裝有糾偏裝置雇法,能對網(wǎng)帶自動糾偏战辨,使烘烤出來的餅干質(zhì)量穩(wěn)定,不偏火嗜吉。
3)莱火、爐煙口有調(diào)節(jié)開關(guān),可控制出氣量大小熄自,保護爐內(nèi)水份穩(wěn)定驻碟。
4)、烤爐開有觀察窗专菠,可在生產(chǎn)過程中觀察餅干火候情況卸禽。
5)、可選配熱風循環(huán)裝置茄敲,加強爐內(nèi)熱氣流通洪稿,加快爐頭網(wǎng)帶升溫速度。

3 和面機

  和面機是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備狠持。面粉及其它原材料在和面機中攪拌時形成對流疟位、混合、剪斷喘垂、壓縮及捏合等作用甜刻,使各種原材料均勻混合,形成餅干面坯王污。

單輥式臥式重型和面機主軸上裝有大型鑄鋼攪拌槳罢吃,工作時對物料往復攪拌楚午,充分混合,根據(jù)配料次序和攪拌時間不同尿招,形成生產(chǎn)需要的酥性和韌性面坯矾柜。料斗容量大,電機力量大就谜,攪拌效率高怪蔑。可用于餅干丧荐、月餅缆瓣、八寶粥等食品生產(chǎn)時的原料攪拌。

另有輕型有酥性和面機和韌性和面機兩種型號可供選擇圣辩。
    韌性和面機的主軸上裝有六只開關(guān)的攪拌槳葉啼厌,分別于一定角度裝在主軸上,在桶壁外裝有三把固定的橫切刀匆罗,工作時對面團進行充分的攪拌终于,使材料均勻混合。
    酥性和面機的主軸上裝有兩把S型彎槳葉记辖,工作時對物料往復攪拌禁脏,充分混合,形成酥性面坯苗圃。

4履帶式糖鹽撒布機

履帶式糖鹽撒布機是餅干生產(chǎn)線的常規(guī)配套設(shè)備谣泄,可直接安裝在餅干成型機上,能均勻的在餅干坯上撒布粒狀和片狀配料惫饲,如糖褂圣、鹽、芝麻轴座、杏仁片禀综、花生片简烘、果仁片等苔严。
機器采用不銹鋼材料制作,履帶采用白色PU塑帶孤澎,符合食品衛(wèi)生要求届氢。雙變頻調(diào)速控制撒料量,穩(wěn)定實用覆旭。

5 噴糖漿機

 噴糖漿機是餅干生產(chǎn)線配套設(shè)備退子,安裝于餅干進烤爐之前,在餅干面坯表面均勻噴灑一層糖漿型将,可將芝麻寂祥、花生片荐虐、果仁緊密粘固于餅干表面而不脫落;或者噴灑蛋液或糖漿丸凭,增加餅干光亮度及風味福扬;也可安裝于烤爐之后,在餅干成品表面噴灑糖漿惜犀,形成雪花形狀铛碑。本機采用變頻調(diào)控,噴漿量及網(wǎng)帶速度可隨意調(diào)節(jié)势纺,整機采用不銹鋼制作赦锰,符合食品衛(wèi)生要求。

6 離心式餅干噴油機

餅干噴油機是餅干生產(chǎn)線的設(shè)備演茂,用于在烘烤后的餅干表面噴上各種清香可口的食用精煉油灼址,增加表面光亮,提高美觀程度件银,改進餅干口味篇臭。
特點:
1)、利用離心甩盤將食用油甩至餅干表面轨来,噴油量大小及傳送帶運行速度通過獨立的變頻器控制調(diào)節(jié)肢抚。
2)、油層在餅干表面附著均勻基霞,機外無油煙别主。余油回收系統(tǒng),避免浪費阎瘩。
3)色罚、油箱有電熱保溫,天氣寒冷時可保證油溫穩(wěn)定账劲。
4)戳护、整機由不銹鋼材料制作而成,傳送帶采用耐酸瀑焦、耐堿的不銹鋼絲制造腌且,清潔衛(wèi)生,符合食品生產(chǎn)標準榛瓮,使用壽命長铺董。

7 餅干撒粉機

撒粉機是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備,適用于在面坯或餅干表面撒上各種粉狀配料禀晓,如海苔粉精续、番茄粉、辣椒粉等食品粉料粹懒,能很好的豐富餅干口味重付,提高產(chǎn)品增加產(chǎn)品品種顷级。
特點:
1)、機器采用不銹鋼材料制作涵店,輸送帶采用白色食品機PU塑帶伺罗,符合食品生產(chǎn)標準。
2)胸叠、采用毛刷輥方式撒粉奇巍,變頻調(diào)速,可根據(jù)撒粉量大小任意調(diào)節(jié)债烹。

8  果仁切片機

   果仁切片機(又稱花生切片機)是用于花生仁含罪、杏仁、腰果仁闪侨、核桃仁等果仁的切片設(shè)備惠服。機器裝有氣動送料裝置和切片裝置,將果仁放入料槽中挑明,由氣動裝置將果仁壓入刀盤断猩,切出果仁薄片。
特點:
1)沪翔、切片厚薄可隨意調(diào)節(jié)肪瘤,可切出0.1mm薄片。
2)潮瓶、刀片采用高速鋼磨制陶冷,刃口鋒利,使用時間長毯辅。
3)埂伦、料斗及機身外罩由不銹鋼板制造,符合食品生產(chǎn)要求思恐。

9  隧道式餅干烤爐

隧道式餅干烤爐是生產(chǎn)餅干沾谜,饃片、饃丁胀莹、面包干等烘烤設(shè)備基跑。天然氣熱風烤爐,烘烤脫水效果強嗜逻,熱能利用充分涩僻,適合大產(chǎn)量的饃片餅干生產(chǎn)線缭召。天然氣與空氣分段混合之后栈顷,經(jīng)過燃燒機產(chǎn)生熱風送入爐內(nèi),完成產(chǎn)品烘烤嵌巷。相比導熱油烤爐辐菩、電熱烤爐芭贬、天然氣直燃烤爐,熱風式饃片烤爐烘烤品質(zhì)好处膛,產(chǎn)量高坚呜,解決了入爐產(chǎn)品密集導致產(chǎn)品受熱不均勻的問題。

特點:

1)胆抓、爐內(nèi)自建風道熱氣輸送穩(wěn)定闸虹;側(cè)邊配置可開啟清潔門,便于爐內(nèi)清理辽察。

2)敌痴、熱風烘烤時加速帶走爐內(nèi)濕氣,生產(chǎn)效率好腰步。

3)溪臊、烘烤熱風循環(huán)利用更加理想。

10 餅干輸送線

餅干輸送線是輸送餅干成品冷卻堆鸦、包裝的設(shè)備镊鹊。設(shè)備采用不銹鋼制作,輸送帶可以選擇不銹鋼網(wǎng)帶烛芬、雙層帆布隧期、PU塑帶,適用于不同產(chǎn)品要求赘娄。

11 槽式理餅機

 槽式理餅機是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備厌秒,冷卻后的餅干通過本機,能自動排列成多排整齊有序的行列擅憔,以便進行包裝鸵闪,具有快捷、節(jié)省人工暑诸、適用品種多蚌讼、理餅效果好等優(yōu)點。
特點:
1)个榕、采用帆布輸送篡石,輸送、理餅采用雙變頻調(diào)速西采,速度穩(wěn)定凰萨。
2)、配置磁吸式限位片眠便,可靈活調(diào)節(jié)寬度笤碍,使用不同規(guī)格餅干。
3)其便、特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計支赖,適應(yīng)超薄及其它不同規(guī)格的餅干荸冒。

 

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