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電源電壓 | 380 | 工作寬度 | 8000mm |
---|---|---|---|
功率 | 12kw | 烘烤溫度 | 80℃ |
生產(chǎn)能力 | 2000Kg/h | 生產(chǎn)線長(zhǎng) | 890000m |
外形尺寸 | 8900000m | 印模輥 | 8900mm |
重量 | 80000kg | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
猴頭菇餅干生產(chǎn)線,猴頭菇餅干生產(chǎn)設(shè)備,猴頭姑餅干生產(chǎn)線,猴頭姑餅干生產(chǎn)設(shè)備,猴姑餅干生產(chǎn)設(shè)備,猴姑餅干生產(chǎn)線,猴頭菇韌性餅干生產(chǎn)流水線,功能性餅干生產(chǎn)線
一 猴頭菇餅干生產(chǎn)線簡(jiǎn)介
1 餅干是一種方便食品饶囚,以便于保存帕翻、口感酥脆特點(diǎn)受歡迎,品種有桃酥萝风、曲奇熊咽、蘇打餅干、夾心餅干闹丐、字母餅干横殴、動(dòng)物餅干等等,大多是在酥性或韌性餅干的基礎(chǔ)上變換花樣卿拴。
2 餅干生產(chǎn)線從進(jìn)料到成型衫仑、烘烤、噴油堕花、冷卻满戒、余料回收等,全部工藝實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化自動(dòng)完成稳荒,可生產(chǎn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上各種酥性蕴黎、韌性新潮花式餅干。
3 餅干線型號(hào)有560型很防、620型阱剂、680型、1000型志凿、1200型等多種規(guī)格乘害,產(chǎn)量每小時(shí)500公斤到1200公斤,日產(chǎn)量由10噸到24噸疏形,適合不同要求的廠家汹即。
二 餅干生產(chǎn)線技術(shù)特點(diǎn):
1 餅干成型機(jī)變頻聯(lián)控,操作簡(jiǎn)單方便衩凤,工人上手快唤邻。
2 隧道式烤爐有電熱式、電熱熱風(fēng)式掸绞、燃?xì)庵比际奖萌⑷細(xì)鉄犸L(fēng)式多種配套,適用不同的產(chǎn)品生產(chǎn)要求集漾。
3 生產(chǎn)線上各種機(jī)械都配備變頻調(diào)速切黔,各種機(jī)械配合默契,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
4 餅干生產(chǎn)線各種配套設(shè)備纬霞,糖鹽撒布機(jī)凌埂、噴油機(jī)、噴糖漿機(jī)诗芜、多功能撒粉機(jī)瞳抓、槽式理餅機(jī)、差速理餅機(jī)伏恐、果仁切片機(jī)等生產(chǎn)輔助設(shè)備孩哑,為生產(chǎn)各種不同風(fēng)味餅干提供機(jī)械配套。
三 我公司餅干生產(chǎn)線用戶和車間現(xiàn)場(chǎng)展示
四 餅干生產(chǎn)線單機(jī)組成以及特點(diǎn)介紹
1 餅干成型機(jī)
餅干成型機(jī)是生產(chǎn)餅干的設(shè)備翠桦,有滾切式成型和滾印式成型兩種形式横蜒,可生產(chǎn)各種韌性、酥性餅干争萎。
滾切式成型機(jī)可生產(chǎn)甜餅候铸、咸餅、蘇打餅谍售、通花餅和超薄餅等各種不同品種,不同形狀圖案的韌性餅干眨额。本機(jī)承接夾層機(jī)或疊層機(jī),通過前面分3次將面坯壓成厚度0.1~8毫米的薄面坯学掉,再用印模在面坯上印出花式圖案笋再,切出餅干的形狀,并將餅干送入烘烤爐姐阎。余料通過回料輸送帶送回夾層機(jī)重新軋壓缤贯。
滾印式餅干成型機(jī)是生產(chǎn)酥性餅干的設(shè)備,能生產(chǎn)出各種不同形狀编漆,不同花式圖案的酥性餅干践桂。面團(tuán)通過本機(jī)成型膠輥的印壓,形成不同花式形狀的酥性餅干坯跌蛔,再由輸送帶將餅干坯送入餅干烘烤爐。
根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求摹菠,成型機(jī)上還可選配安裝噴糖漿機(jī)盒卸、糖鹽撒布機(jī)等輔助機(jī)械,增加餅干花色品種次氨,提高餅干的品位檔次蔽介。
2 隧道式餅干電烤爐
隧道式餅干烤爐是餅干生產(chǎn)線的設(shè)備,餅干面坯經(jīng)過烤爐烘烤變成餅干成品煮寡。
隧道式電烤爐將電能通過電熱管轉(zhuǎn)化為熱能虹蓄,具有使用方便,效率高等優(yōu)點(diǎn)幸撕。適用于不同種類餅干烘烤工藝的要求薇组,能生產(chǎn)出和種高質(zhì)量的餅干外臂。
特點(diǎn):
1)、烤爐采用石英電熱管律胀,能將電熱絲輻射的可見光和近紅外光宋光、使之轉(zhuǎn)化為遠(yuǎn)紅外輻射,配套我公司溫控系統(tǒng)炭菌,具有高熱效罪佳、低能耗的特點(diǎn)。
2)位满、變頻調(diào)速控制爐網(wǎng)帶速度锉择,爐網(wǎng)帶裝有糾偏裝置,能對(duì)網(wǎng)帶自動(dòng)糾偏些脐,使烘烤出來的餅干質(zhì)量穩(wěn)定聂闺,不偏火。
3)唆痪、爐煙口有調(diào)節(jié)開關(guān)咨捕,可控制出氣量大小,保護(hù)爐內(nèi)水份穩(wěn)定境株。
4)础川、烤爐開有觀察窗,可在生產(chǎn)過程中觀察餅干火候情況肌蝶。
5)韵绿、可選配熱風(fēng)循環(huán)裝置,加強(qiáng)爐內(nèi)熱氣流通毙琴,加快爐頭網(wǎng)帶升溫速度赁栈。
3 和面機(jī)
和面機(jī)是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備。面粉及其它原材料在和面機(jī)中攪拌時(shí)形成對(duì)流辆琅、混合漱办、剪斷、壓縮及捏合等作用婉烟,使各種原材料均勻混合娩井,形成餅干面坯。
單輥式臥式重型和面機(jī)主軸上裝有大型鑄鋼攪拌槳似袁,工作時(shí)對(duì)物料往復(fù)攪拌洞辣,充分混合,根據(jù)配料次序和攪拌時(shí)間不同昙衅,形成生產(chǎn)需要的酥性和韌性面坯扬霜。料斗容量大,電機(jī)力量大,攪拌效率高著瓶×瑁可用于餅干、月餅蟹但、八寶粥等食品生產(chǎn)時(shí)的原料攪拌及苍。
另有輕型有酥性和面機(jī)和韌性和面機(jī)兩種型號(hào)可供選擇。
韌性和面機(jī)的主軸上裝有六只開關(guān)的攪拌槳葉蓉厕,分別于一定角度裝在主軸上勾疏,在桶壁外裝有三把固定的橫切刀,工作時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行充分的攪拌杉漓,使材料均勻混合蛉渡。
酥性和面機(jī)的主軸上裝有兩把S型彎槳葉,工作時(shí)對(duì)物料往復(fù)攪拌沐喘,充分混合旧毯,形成酥性面坯。
4 履帶式糖鹽撒布機(jī)
履帶式糖鹽撒布機(jī)是餅干生產(chǎn)線的常規(guī)配套設(shè)備抢却,可直接安裝在餅干成型機(jī)上战钾,能均勻的在餅干坯上撒布粒狀和片狀配料,如糖在贸、鹽辖嫁、芝麻、杏仁片绑莺、花生片暖眼、果仁片等。
機(jī)器采用不銹鋼材料制作纺裁,履帶采用白色食品級(jí)PU塑帶诫肠,符合食品衛(wèi)生要求。雙變頻調(diào)速控制撒料量欺缘,穩(wěn)定實(shí)用栋豫。
5 噴糖漿機(jī)
噴糖漿機(jī)是餅干生產(chǎn)線配套設(shè)備,安裝于餅干進(jìn)烤爐之前浪南,在餅干面坯表面均勻噴灑一層糖漿笼才,可將芝麻、花生片络凿、果仁緊密粘固于餅干表面而不脫落;或者噴灑蛋液或糖漿昂羡,增加餅干光亮度及風(fēng)味絮记;也可安裝于烤爐之后,在餅干成品表面噴灑糖漿,形成雪花形狀怨愤。本機(jī)采用變頻調(diào)控士怒,噴漿量及網(wǎng)帶速度可隨意調(diào)節(jié),整機(jī)采用不銹鋼制作乒稚,符合食品衛(wèi)生要求眷赂。
6 離心式餅干噴油機(jī)
餅干噴油機(jī)是餅干生產(chǎn)線的設(shè)備,用于在烘烤后的餅干表面噴上各種清香可口的食用精煉油咐笙,增加表面光亮屑墓,提高美觀程度,改進(jìn)餅干口味昨把。
特點(diǎn):
1)奏炸、利用離心甩盤將食用油甩至餅干表面,噴油量大小及傳送帶運(yùn)行速度通過獨(dú)立的變頻器控制調(diào)節(jié)臼格。
2)芹菱、油層在餅干表面附著均勻,機(jī)外無油煙瘦涵。余油回收系統(tǒng)桩垫,避免浪費(fèi)。
3)雪隧、油箱有電熱保溫西轩,天氣寒冷時(shí)可保證油溫穩(wěn)定。
4)膀跌、整機(jī)由不銹鋼材料制作而成遭商,傳送帶采用耐酸、耐堿的不銹鋼絲制造捅伤,清潔衛(wèi)生劫流,符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),使用壽命長(zhǎng)丛忆。
7 餅干撒粉機(jī)
撒粉機(jī)是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備祠汇,適用于在面坯或餅干表面撒上各種粉狀配料,如海苔粉熄诡、番茄粉可很、辣椒粉等食品粉料,能很好的豐富餅干口味凰浮,提高產(chǎn)品增加產(chǎn)品品種我抠。
特點(diǎn):
1)、機(jī)器采用不銹鋼材料制作渡铲,輸送帶采用白色食品機(jī)PU塑帶钾独,符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)号嵌。
2)、采用毛刷輥方式撒粉访跛,變頻調(diào)速捣雪,可根據(jù)撒粉量大小任意調(diào)節(jié)。
8 果仁切片機(jī)
果仁切片機(jī)(又稱花生切片機(jī))是用于花生仁秩漾、杏仁延懂、腰果仁、核桃仁等果仁的切片設(shè)備冯峭。機(jī)器裝有氣動(dòng)送料裝置和切片裝置昵壁,將果仁放入料槽中,由氣動(dòng)裝置將果仁壓入刀盤埠浩,切出果仁薄片飒胜。
特點(diǎn):
1)、切片厚薄可隨意調(diào)節(jié)屠伴,可切出0.1mm薄片射严。
2)、刀片采用高速鋼磨制管挟,刃口鋒利轿曙,使用時(shí)間長(zhǎng)。
3)僻孝、料斗及機(jī)身外罩由不銹鋼板制造导帝,符合食品生產(chǎn)要求。
9 隧道式餅干烤爐
隧道式餅干烤爐是生產(chǎn)餅干穿铆,饃片您单、饃丁、面包干等烘烤設(shè)備荞雏。天然氣熱風(fēng)烤爐虐秦,烘烤脫水效果強(qiáng),熱能利用充分凤优,適合大產(chǎn)量的饃片餅干生產(chǎn)線悦陋。天然氣與空氣分段混合之后,經(jīng)過燃燒機(jī)產(chǎn)生熱風(fēng)送入爐內(nèi),完成產(chǎn)品烘烤。相比導(dǎo)熱油烤爐铺描、電熱烤爐、天然氣直燃烤爐宏湾,熱風(fēng)式饃片烤爐烘烤品質(zhì)好,產(chǎn)量高,解決了入爐產(chǎn)品密集導(dǎo)致產(chǎn)品受熱不均勻的問題。
特點(diǎn):
1)毛溅、爐內(nèi)自建風(fēng)道熱氣輸送穩(wěn)定袭澎;側(cè)邊配置可開啟清潔門够堆,便于爐內(nèi)清理关灰。
2)、熱風(fēng)烘烤時(shí)加速帶走爐內(nèi)濕氣吩秫,生產(chǎn)效率好犬岔。
3)、烘烤熱風(fēng)循環(huán)利用更加理想嘲绷。
10 餅干輸送線
餅干輸送線是輸送餅干成品冷卻把赢、包裝的設(shè)備。設(shè)備采用不銹鋼制作耽效,輸送帶可以選擇不銹鋼網(wǎng)帶钝尸、雙層帆布、PU塑帶搂根,適用于不同產(chǎn)品要求珍促。
11 槽式理餅機(jī)
槽式理餅機(jī)是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備,冷卻后的餅干通過本機(jī)剩愧,能自動(dòng)排列成多排整齊有序的行列猪叙,以便進(jìn)行包裝,具有快捷仁卷、節(jié)省人工穴翩、適用品種多、理餅效果好等優(yōu)點(diǎn)锦积。
特點(diǎn):
1)芒帕、采用帆布輸送,輸送丰介、理餅采用雙變頻調(diào)速背蟆,速度穩(wěn)定。
2)基矮、配置磁吸式限位片淆储,可靈活調(diào)節(jié)寬度,使用不同規(guī)格餅干熬慎。
3)恍像、特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),適應(yīng)超薄及其它不同規(guī)格的餅干鳖建。