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杭州濟(jì)晗科技有限公司

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甜玉米真空預(yù)冷機(jī)
參考價(jià): 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)
  • 杭盛 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 杭州市 所在地

訪問次數(shù):1472更新時(shí)間:2024-05-31 14:30:27

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李經(jīng)理

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速凍機(jī)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
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產(chǎn)品介紹

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熟食蔬菜鮮花豆沙餡菜肉餡快餐糕點(diǎn)面包真空快速冷卻機(jī)

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餡料真空預(yù)冷機(jī)
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一  熟食真空預(yù)冷機(jī)

1 簡(jiǎn)介:
采用多項(xiàng)專有技術(shù),根據(jù)客戶的不同需要久挖,開發(fā)了常溫型缎苞、低溫型系列熟食品真空速冷機(jī),常溫型冷卻終溫比工作水溫高2℃-5℃歹对;低溫型冷卻終溫可低于10℃售碳。設(shè)備可廣泛應(yīng)用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類(包括豆沙绞呈、菜肉餡等)贸人、快餐、方便食品佃声、休閑食品艺智、豆制品、鹵制品秉溉、糕點(diǎn)面包類的快速冷卻力惯。
2 適用產(chǎn)品:
       炒菜,米飯召嘶,高鐵盒飯父晶,航空餐食,混合快餐弄跌,烤肉甲喝,面條,包子铛只,饅頭贵本,餃子,各種餡料尸校,等
3 特點(diǎn):
       -應(yīng)當(dāng)側(cè)重效果穴愕,客戶體驗(yàn)
       -系統(tǒng)更可靠债鼎,可長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷連續(xù)工作
       -不銹鋼捕水器
       -一級(jí)德國(guó)水環(huán)真空泵配合二級(jí)德國(guó)油式旋片泵,*搭配渗蜀,穩(wěn)定免維護(hù)
       -*的湯汁防飛濺技術(shù)
       -智能人機(jī)界面蚂旁,操作更簡(jiǎn)單,輔助功能更豐富历喊,使用無憂
       -遠(yuǎn)程控制粤搂,及時(shí)分析問題,排除故障
       -定制個(gè)性化解決方案

二  果蔬真空預(yù)冷機(jī)

1 簡(jiǎn)介:
作為中國(guó)果蔬真空預(yù)冷機(jī)制造的企業(yè)法竭,本公司擁有十多年的真空預(yù)冷機(jī)制造和維護(hù)經(jīng)驗(yàn)辜色,擁有多項(xiàng)真空預(yù)冷機(jī)核心技術(shù)。創(chuàng)新技術(shù)和材料的應(yīng)用使真空預(yù)冷系統(tǒng)降溫更快蚣殴,能耗更低潜呻。突出的技術(shù)優(yōu)勢(shì)使得您可以以合理的價(jià)格擁有*配置的設(shè)備。
2 適用產(chǎn)品:
       蔬菜娩梨、葉菜沿腰、生菜、香菜狈定、菠菜颂龙、菜心、白菜纽什、花菜措嵌、豆角、芥菜芦缰、韭菜企巢、萵苣、甘藍(lán)让蕾、芹菜浪规、秋葵、辣椒探孝、胡蘿卜笋婿、圣女果、油麥菜迈堂、小白菜列啃、菊花菜、上海青耀佣、西蘭花屉馋、苦脈菜、西洋菜、空心菜伶段、韭菜婴悠、萵苣、四季豆葱有、甜玉米眨柑、蓮藕泄廓、鮮筍等葉菜莖菜類复做、食用菌、蘑菇权浸、香菇旬渤、平菇、草菇奄容、茶樹菇冰更、金針菇、等菌類
3 特點(diǎn):
       -30分鐘將產(chǎn)品冷卻至1-5℃
       -可以延長(zhǎng)蔬菜保鮮期2-3倍
       -均勻冷卻昂勒,使蔬菜快速進(jìn)入休眠狀態(tài)蜀细,抑制呼吸熱
       -預(yù)冷后的產(chǎn)品進(jìn)入冷庫(kù)冷藏,大大降低冷庫(kù)能耗
       -雙程控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)更高的產(chǎn)量和工作效率
       -相對(duì)冷庫(kù)戈盈,真空預(yù)冷機(jī)體積小奠衔,迷你型號(hào)可以實(shí)現(xiàn)田間操作
       -不銹鋼捕水器
       -德國(guó)油式旋片泵,穩(wěn)定免維護(hù)
       -防凍傷壓力控制系統(tǒng)
       -智能人機(jī)界面塘娶,操作更簡(jiǎn)單归斤,輔助功能更豐富,使用無憂
       -遠(yuǎn)程控制刁岸,及時(shí)分析問題脏里,排除故障
       -定制個(gè)性化解決方案

三  鮮花真空預(yù)冷機(jī)

1  簡(jiǎn)介:
       在眾多的預(yù)冷方式中,zui有效的鮮切花預(yù)冷方式是真空預(yù)冷虹曙。真空預(yù)冷速度快(通常僅20-30分鐘)迫横,效率高,冷卻均勻露您,不受包裝影響飘缨。在過去幾年中通過本公司針對(duì)鮮切花預(yù)冷機(jī)做出了特別的設(shè)計(jì),使他們的性價(jià)比更高蒿缎,更適合花卉的快速預(yù)冷铃踪。真空預(yù)冷是在空運(yùn)鮮花在機(jī)場(chǎng)降溫的*現(xiàn)實(shí)途徑(無論是在出發(fā)到達(dá)),在收獲后的直接快速預(yù)冷也能發(fā)揮巨大功效菠告。
2 鮮花真空預(yù)冷可以帶來的益處:
        更短的產(chǎn)品上市時(shí)間(當(dāng)天發(fā)貨)漏碰,減少您的存儲(chǔ)和物流的需求
        更長(zhǎng)的鮮切花壽命,增加您的銷售靈活性
        更恒定冷室溫度的條件下蚜冀,如花卉輸入在較低溫度下的存儲(chǔ)肯铣。
        可以包裝后冷卻蠢耻,冷卻速度不受包裝影響
        總體而言,真空預(yù)冷可以帶來更好的產(chǎn)品質(zhì)量和更長(zhǎng)的瓶插壽命
3 適用產(chǎn)品:
       玫瑰诉鸯、郁金香威视、蘭花、洋桔梗躬挺、康乃馨捂齐、菊花、非洲菊缩抡、向日葵奠宜、睡蓮、百合瞻想、茉莉花压真、芍藥
4 特點(diǎn):
       -降低呼吸速率
       -減少有害微生物的生長(zhǎng)
       -減少水分流失
       -減少乙烯釋放,并增加植株對(duì)乙烯的耐受性
       -減少物理?yè)p傷
       -減少貯運(yùn)過程中的花期壽命減損

訂購(gòu) 李
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一蘑险、真空速冷機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)述

蔬菜儲(chǔ)存生產(chǎn)都必須經(jīng)過冷卻滴肿,冷卻的速度和質(zhì)量與產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的關(guān)系。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然攤涼或冷庫(kù)冷卻佃迄,不但冷卻時(shí)間長(zhǎng)泼差,內(nèi)外溫差大,而且極易造成“二次污染”和細(xì)菌超標(biāo)和屎。

而真空速冷是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)拴驮,它讓剛出爐(鍋)的熟食品立即進(jìn)入密封的真空箱內(nèi),通過抽真空降壓的方法柴信,使食品內(nèi)水份在低壓狀態(tài)下蒸發(fā)的同時(shí)吸收自身熱量守犯,從而達(dá)到冷卻的目的。真空冷卻技術(shù)的顯著特點(diǎn)為:

1  冷卻速度快:從100℃冷卻到5℃以下僅需30分鐘浸弦,而傳統(tǒng)冷庫(kù)需6小時(shí)以上飘示。

2  冷卻均勻:表面和中心同時(shí)均勻冷卻。而傳統(tǒng)冷卻表面冷卻快弹噩,內(nèi)部冷卻非常緩慢

3  食品更安全:冷卻過程在密閉容器中進(jìn)行每竿,無二次污染。迅速通過50-25℃細(xì)菌快速繁殖區(qū)国赫,菌生長(zhǎng)級(jí)數(shù)低塞俗。

4  碼放要求低:產(chǎn)品形狀、大小和堆碼方式對(duì)冷卻效果影響不大勉窟。

5 占地兄迓瘛:日處理10噸,設(shè)備占地僅3m2

6  運(yùn)行費(fèi)用低:只有傳統(tǒng)冷庫(kù)的1/3

本公司采用多項(xiàng)專有技術(shù),根據(jù)客戶的不同需要拧移,開發(fā)了常溫型哀卿、低溫型系列熟食品真空速冷機(jī),常溫型冷卻終溫約25℃~30℃澡绩;低溫型冷卻終溫可低于10℃稽揭。設(shè)備可廣泛應(yīng)用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類肥卡、豆制品溪掀、鹵制品、面包類的快速冷卻召调。

二膨桥、主要技術(shù)參數(shù):

規(guī)格型號(hào)

類型

額定

裝載

能力

(kg)

真空箱容積(m3)

冷卻

終溫

(℃)

額定

冷卻

時(shí)間

(min)

平均

耗水量

(L/min)

實(shí)際功率

(kw)

100

R型

≥100

≥0.5

25~30

10-15

~10

5

L型

≦10

30-40

 

6

200

R型

≥200

≥1

25~30

10-15

~15

8

L型

≦10

30-40

 

11

300

R型

≥300

≥1.5

25~30

10-15

~20

12

L型

≦10

30-40

 

13

 

注:有各種大小和型式的機(jī)型可供用戶選擇或定制

三.產(chǎn)品特點(diǎn)

1.常溫型真空速冷機(jī):

1 )*的無油低溫復(fù)合真空系統(tǒng),無捕水器設(shè)計(jì)唠叛,耐水耐油,故障率低沮稚。避免了傳統(tǒng)油封式真空泵受水汽影響易于損壞的缺陷艺沼。

2)相對(duì)傳統(tǒng)的水力噴射泵技術(shù),節(jié)水一半以上

3)相對(duì)傳統(tǒng)的水力噴射技術(shù)蕴掏,冷卻終溫更低并更穩(wěn)定

4 ) 相對(duì)傳統(tǒng)的水力噴射技術(shù)障般,極大地緩和了產(chǎn)品冷卻過程中的飛濺問題

2.低溫型真空速冷機(jī):

1)技術(shù)設(shè)計(jì)的大熱容量抗沖擊節(jié)能型捕水器。采用*的相變蓄能技術(shù)盛杰,大大增強(qiáng)捕水器的捕水能力瘾枉,解決了高溫食品大量水汽“閃發(fā)”對(duì)制冷、真空系統(tǒng)的沖擊贼欧,捕水溫度波動(dòng)較小缆兆,捕水效果好,設(shè)備故障率低勤友,使用壽命長(zhǎng)狡允。

2)冷阱采用不銹鋼全連續(xù)結(jié)構(gòu),克服了傳統(tǒng)銅盤管焊點(diǎn)多李联,與外殼焊接難页本,易泄漏的問題

3)采用德國(guó)真空泵,帶氣鎮(zhèn)睬够,自動(dòng)排除水汽壮才,有效延長(zhǎng)真空泵的使用壽命。

4)采用德國(guó)品牌水環(huán)泵枯瞒,噪音更小口箭,壽命更長(zhǎng)

3.專有的防飛濺技術(shù),采用*的VPC系統(tǒng),有效解決真空冷卻湯汁飛濺問題谋减。

4.具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng)牡彻,確保設(shè)備運(yùn)行和操作更靈活、更可靠

5.配置的PLC出爹、觸摸屏操控系統(tǒng)庄吼,圖標(biāo)化顯示操作和運(yùn)行狀態(tài),直觀清晰严就、操作方便总寻。6.設(shè)備使用采用分級(jí)操作設(shè)計(jì)與密碼保護(hù):工人一鍵式操作 開/關(guān),技術(shù)人員限工藝參數(shù)設(shè)置梢为,設(shè)備工程師可進(jìn)行設(shè)備調(diào)試渐行、維護(hù)及設(shè)備故障診斷。

7铸董、真空箱采用食品級(jí)304不銹鋼祟印,按GMP要求設(shè)計(jì),并且清洗方便粟害。

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