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石斛凍干機(jī) 石斛凍干機(jī) 石斛凍干機(jī)
一 產(chǎn)品簡介
真空冷凍干燥技術(shù)是目前上的食品脫水加工技術(shù),與常用的熱風(fēng)烘干方法相比超凳,用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品愈污,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好轮傍,并且其色暂雹、香首装、味、營養(yǎng)俱佳等特點(diǎn)衔耕。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變赊偿,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象悬鲜∩鸺可廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè),如水果躺潘,蔬菜真稚,調(diào)味品,水產(chǎn)品毕亲,保健品农帝,生物制品,飲料项蝉,標(biāo)本等領(lǐng)域舆飒。味美色佳,且營養(yǎng)價(jià)值高白找,而且利于長時(shí)間保存能真。
下面是我公司為國內(nèi)外客戶生產(chǎn)的凍干機(jī)實(shí)圖展示
二 工作原理
1 真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后扰柠,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下粉铐,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法卤档。
真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預(yù)凍系統(tǒng)蝙泼、冷凍干燥罐、加熱系統(tǒng)劝枣、真空系統(tǒng)汤踏、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)舔腾。
2 FD系列生產(chǎn)型凍干設(shè)備溪胶,按加熱板名義面積區(qū)分,共有50稳诚、75哗脖、100、150采桃、200㎡等不同規(guī)格懒熙,主要差別在于干燥倉的長度不同,可裝的盛料滑車數(shù)量不同脂壁,從每倉2輛到8輛不等囤乎。
三 真空凍干設(shè)備組成
本機(jī)主要由干燥箱靡黑、冷凝器(捕水器)、加熱系統(tǒng)敢薄、真空系統(tǒng)帽惠、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。
- 1 干燥箱
是一能抽真空和加熱的密閉器艇线,物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的剧鹏,物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的,按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料游鹿,每一層擱板上都有一個(gè)可供測(cè)量物料溫度的探頭盔惑,用以監(jiān)測(cè)整個(gè)凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條义誓,應(yīng)注意關(guān)門時(shí)要把門上的手柄擰緊律坎,確保箱內(nèi)密封。 - 2 冷凝器(捕水器)
是凝結(jié)升華水氣的密閉裝置蟋定,內(nèi)部有一個(gè)較大面積的金屬吸附面粉臊,從干燥箱物料中升華出來的水蒸氣可凝結(jié)吸附在其金屬表面上,吸附面的工作溫度可達(dá)-45℃~-55℃驶兜,冷凝器外形是不銹鋼或鐵制成的圓筒扼仲,內(nèi)部盤有冷凝管,分別與制冷機(jī)組相連抄淑,組成制冷循環(huán)系統(tǒng)屠凶。冷凝器與干燥箱連接采用真空蝶閥;采用不銹鋼管與真空泵組連接組成真空系統(tǒng)肆资,筒內(nèi)冷凝管上部裝有化霜噴水管阅畴,它通過真空隔膜閥與水管連接,這是為了保證化霜水等不進(jìn)入干燥箱和真空管道迅耘。在冷凝器外部采用泡沫塑料板保溫絕熱,zui外層包以不銹鋼板监署。 - 3 加熱系統(tǒng)
凍干機(jī)加熱系統(tǒng)的作用是對(duì)干燥箱內(nèi)物料進(jìn)行加熱颤专,以便使物料不斷地得到升華熱,使物品以達(dá)到規(guī)定的含水率要求钠乏,凍干機(jī)加熱系統(tǒng)有不同的加熱方法衙猾,在接觸式加熱中,我們采用的是循環(huán)介質(zhì)加熱法诽祠。循環(huán)加熱系統(tǒng)由管道泵斧与、循環(huán)介質(zhì)箱、加熱器秧诊、進(jìn)出管路筋劣、液溫控制器等組成牡徘。循環(huán)液由水4份、乙醇2份正脸,乙二醇4份配置成循環(huán)不凍液式伶,其凝固點(diǎn)為-120℃,在使用時(shí)液溫zui高不超過60℃鄙叼,當(dāng)加熱系統(tǒng)工作時(shí)贡金,先對(duì)循環(huán)液進(jìn)行加熱,液溫通過液箱控制調(diào)節(jié)儀選定的溫度自動(dòng)控制加熱, 管道泵開啟后群娃,可將循環(huán)液送入干燥箱內(nèi)擱板中衅侥,對(duì)擱板加熱,然后返回液箱進(jìn)行加熱循環(huán)劫瞳。而在輻射或加熱中我們采用蒸氣加熱zui高溫度為120℃倘潜,由蒸氣電磁閥自動(dòng)控制溫度。 - 4 真空系統(tǒng)
真空系統(tǒng)有旋片真空泵或水環(huán)泵和羅茨真空泵組成柠新,羅茨泵為增壓泵不能單獨(dú)使用窍荧,必須首先啟動(dòng)旋片泵或水環(huán)泵,使其工作一段時(shí)間恨憎,當(dāng)系統(tǒng)中的真空度達(dá)到1Kpa以下時(shí)蕊退,再自動(dòng)啟動(dòng)羅茨泵。旋片泵結(jié)構(gòu)憔恳、羅茨泵結(jié)構(gòu)等見說明書瓤荔。該真空系統(tǒng)的真空表可使用電接點(diǎn)真空表,可根據(jù)預(yù)先選定的真空度值钥组,自動(dòng)控制羅茨泵的啟動(dòng)输硝。干燥箱與冷凝器之間真空管道中,裝有真空蝶閥程梦,可根據(jù)使用要求隨時(shí)開点把、關(guān)。真空泵管路上乞贡,裝有電磁放氣截止閥氢碰,當(dāng)真空泵停止工作時(shí)可自動(dòng)關(guān)閉真空管路,同時(shí)將空氣放入泵內(nèi)颅唇,避免真空泵油因負(fù)壓作用回放至真空管路中申广,真空泵的連接管路之間裝有波紋軟管,防止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的振動(dòng)西练。 - 5 制冷系統(tǒng)
凍干機(jī)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)組(包括:水冷冷凝器东六,油分離器、高壓管路、干燥過濾器待讲、膨脹閥捎鹤、蒸發(fā)器、低壓管路組成)欢巡,采用氟利昂機(jī)組和R22制冷劑或氟制冷機(jī)組瞒礼,制冷機(jī)組組成使凍干品速凍用的制冷系統(tǒng)和捕水器制冷系統(tǒng)。當(dāng)系統(tǒng)工作致驶,接觸加熱方式中擱板溫度可降至-35℃芯勘。當(dāng)制冷系統(tǒng)工作時(shí),冷凝盤管的表面溫度可達(dá)-35~-55℃腺逛,根據(jù)客戶需要采用單級(jí)或雙級(jí)制冷壓縮機(jī)組荷愕,制冷效果好。 - 6 電氣控制系統(tǒng)
本設(shè)備電氣控制系統(tǒng)由電腦顯示記錄儀棍矛、控制臺(tái)安疗、控制儀表、調(diào)節(jié)儀表等自動(dòng)裝置和電路組成够委。它的功能是對(duì)凍干機(jī)進(jìn)行手動(dòng)或自動(dòng)控制荐类,控制設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
控制臺(tái)是溫度茁帽、真空度巡檢儀的記錄控制儀表及各機(jī)組開關(guān)的集中集團(tuán)玉罐,控制臺(tái)的儀表板裝有溫度,真空度巡檢儀潘拨,干燥箱和真空泵的真空計(jì)吊输,溫度指示調(diào)節(jié)儀,液溫控制調(diào)節(jié)儀铁追,計(jì)時(shí)鐘等季蚂。按鈕板上裝有各機(jī)組的開關(guān)等。凍干機(jī)還設(shè)有連鎖保護(hù)裝置溺硼,如①前箱制冷時(shí)加熱管不能工作肥刻;②真空表不到設(shè)定值,羅茨泵不能啟動(dòng)邪涕。③冷卻水未提供冗吟,制冷機(jī)組不啟動(dòng)。④真空泵皂计、電磁閥帶放氣截止閥與真空泵電源表連在一起,同時(shí)工作哼狰。⑤擱板加熱恒溫辉九,由溫度指示調(diào)節(jié)儀控制。
四 凍干設(shè)備技術(shù)
凍干是從凍結(jié)的物料產(chǎn)品中去除水分的過程痊追,凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種祷书,由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥粪趋。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性。象其它許多的技術(shù)步驟舔艾,一種凍干的類型被稱做升華磺浙,是自然發(fā)生的。升華指的是溶劑徒坡,比如水撕氧,象干冰一樣,直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程喇完。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮伦泥,破壞細(xì)胞。這種情況將不會(huì)發(fā)生在凍干里锦溪,因?yàn)楣腆w構(gòu)成被在其位置上的堅(jiān)冰支承著不脯。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里刻诊。
凍干過程分為冷凍防楷、升華、解析干燥三個(gè)階段则涯,每一個(gè)階段都有相應(yīng)的要求复局,不同的物料其要求各不相同,各階段工藝設(shè)計(jì)及控制手段的差異直接關(guān)系凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和凍干設(shè)備的性能是整。
1赚朱、冷凍階段
冷凍干燥首先要把原料進(jìn)行凍結(jié),使原料中的水變成冰以叛,為下階段的升華做好準(zhǔn)備谁班。凍結(jié)溫度的高低及凍結(jié)速度是控制目的,溫度要達(dá)到物料的凍結(jié)點(diǎn)以下疼喝,不同的物料其凍接點(diǎn)各不相同诊乐。凍結(jié)速度的快慢直接關(guān)系到物料中冰晶顆粒的大小,冰晶顆粒的大小對(duì)固態(tài)物料的結(jié)構(gòu)及升華速率有直接關(guān)聯(lián)我值。一般情況下晰等,要求1--3小時(shí)完成物料的凍結(jié),進(jìn)入升華階段岸零。
2歉莫、升華階段
升華干燥是冷凍干燥的主要過程,其目的是將物料中的冰全部汽化移走竞蹲,整個(gè)過程中不允許冰出現(xiàn)溶化张绊,否則便告凍干失敗。升華的二個(gè)基本條件:一是保證冰不溶化;二是冰周圍的水蒸汽必須低于610帕(正確的說法應(yīng)是低于物料凍結(jié)點(diǎn)的飽和蒸汽壓)涛贯。升華干燥一方面要不斷移走水蒸氣诽嘉,使水蒸汽壓低于要求的飽和蒸汽壓,另一方面為加快干燥速度弟翘,要連續(xù)不斷地提供維持升華所需的熱量虫腋,這便需要對(duì)水蒸氣壓和供熱溫度進(jìn)行*化控制,以保證升華干燥能快速稀余、低能耗完成悦冀。
3、解析干燥
物料中所有的冰晶升華干燥后滚躯,物料內(nèi)留下許多空穴雏门,但物料的基質(zhì)內(nèi)還留有殘余的未凍結(jié)水分(它們以結(jié)合水和玻璃態(tài)形式存在)。解析干燥就是要把殘余的未凍結(jié)水分除去掸掏,zui終得到干燥物料茁影。
五 凍干食品的品質(zhì)及應(yīng)用 1、凍干食品的品質(zhì)* 食品脫水丧凤,通常采用烘烤或日曬等方法來實(shí)現(xiàn)募闲, 這種脫水方法的實(shí)質(zhì)是加熱蒸發(fā),加熱蒸發(fā)必然對(duì)食品產(chǎn)生相當(dāng)?shù)钠茐淖饔谩?食品脫水的另一種方法是將食品先凍結(jié)再在真空條件下使食品中的冰晶升華(冰直接變成汽叫升華)脫走晰奉。 “凍干食品”就是采用人們比較生疏的凍結(jié)升華方法獲得的脫水食品嘱庸,可在室溫下長期保存,一般五年不壞措抒。 凍干食品是在低溫和真空條件下生產(chǎn)的滥尉,在這種生產(chǎn)條件下,易氧化精克、易揮發(fā)昼反、熱敏性的物質(zhì)都能保存,而且能抑制菌和酶的有害作用硅魁, 因而凍干食品的形塔奋、色、味枯昂、營養(yǎng)成份都能保持同鮮品基本一樣醇帅,而且復(fù)水性好。凍干食品在生產(chǎn)過程中不需任何添加劑霸瘾,因而是真正的綠色食品隐听。 2、應(yīng)用
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六 庵朝、凍干食品前景
市場(chǎng)凍干食品供不應(yīng)求吗冤,但國內(nèi)凍干食品工業(yè)尚處于發(fā)展初期,產(chǎn)量還很低改阳。因此我國應(yīng)加快發(fā)展凍干食品沐虐,把豐富的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工增值、外銷創(chuàng)匯骚目。目前阴些,我國生產(chǎn)的凍干食品主要包括:湯料、蝦仁冷沿、半成品(如雞蛋粉)佣深、保健品(如凍干人參)及方便面調(diào)料(如方便面中的脫水菜、肉丁)等病唁,早產(chǎn)量不足3000噸吉蔬。據(jù)專家預(yù)測(cè),到2010年券听,僅我國高檔方便面輔料一項(xiàng)敏握,約需凍干食品4萬噸,加上各種快餐配料骨唇、湯料泼舱、飲料答,每年凍干食品的消費(fèi)量將超過10萬噸枷莉。國內(nèi)外對(duì)凍干食品的巨大需求柠掂,為我國發(fā)展凍干食品工業(yè),提供了大好的機(jī)遇依沮。我國是農(nóng)業(yè)大國涯贞,有豐富的蔬菜、肉食及水產(chǎn)資源危喉,長期以來宋渔,我國的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級(jí)加二階段。給人一種技術(shù)含量低的總體感覺辜限。發(fā)展我國的凍干食品產(chǎn)業(yè)皇拣,必須開發(fā)我國的食品凍干設(shè)備。
七薄嫡、食品凍干機(jī)現(xiàn)狀
自改革開放以來氧急,我國農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升,已經(jīng)完成了由一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品貧乏到農(nóng)產(chǎn)品豐富毫深、甚至略有富余的轉(zhuǎn)變過程吩坝,全國各地的地方官員也都在為富余的農(nóng)產(chǎn)品尋找出路缩毯。 在這種背景下,一種被認(rèn)為是高技術(shù)姐硬、高附加值的食品加工方式——真空冷凍干燥脫水食品被許多地方選中察遇,全國各地紛紛投資建廠,據(jù)食品行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì):截至于1999年底為止柄豹,國內(nèi)共安裝了約330臺(tái)/套食品凍干設(shè)備遍挚,但是,由于種種原因橱狗,許多企業(yè)的設(shè)備并沒有運(yùn)轉(zhuǎn)起來齐梆,形成了典型的“開廠之日,就是關(guān)門之時(shí)”的怪現(xiàn)象夭私,導(dǎo)致許多投資領(lǐng)域的“豆腐渣工程”秦物,給社會(huì)和政府造成了沉重的負(fù)擔(dān)。某凍干食品企業(yè)的廠長向別人訴說:每天有百十號(hào)人忙活啰价,煤燒了幾十噸,卻只能生產(chǎn)出一小棒蔥聂映,叫人看了真想哭起便!生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含水量不合格,表面皺縮窖维,產(chǎn)品質(zhì)地柔軟榆综,可壓縮而不碎,內(nèi)行人都不可能認(rèn)為是凍干產(chǎn)品铸史,更別提出口創(chuàng)匯了鼻疮,而一些人卻依然強(qiáng)行當(dāng)成凍干食品在國內(nèi)銷售,其后果就象前幾年的果蔬脆片一樣琳轿,砸了自家市場(chǎng)判沟。而真正的凍干食品:含水量≤5%、外觀完整崭篡、基本不收縮挪哄、產(chǎn)品質(zhì)地特脆,略壓即碎琉闪。食品用凍干機(jī)與醫(yī)用凍干機(jī)雖然同是凍干設(shè)備迹炼,由于應(yīng)用的場(chǎng)合不同而存在許多差異,僅從表面上看颠毙,兩者幾乎毫無相似之處斯入,但它們本質(zhì)上卻是相同的,它們都遵從同樣的凍干原理芳窟,由于具體應(yīng)用的對(duì)象不同而采用了不同的技術(shù)手段万僚,這是具體問題具體分析的結(jié)果酬绞,國內(nèi)外各設(shè)備制造商,由于認(rèn)識(shí)水平上的差異肄朵,在食品凍干機(jī)上并未形成多少相同或相似的看法涧兜,因此存在各種不同的基本主體結(jié)構(gòu)的組合,遠(yuǎn)未形成國內(nèi)某些自稱是“專家”的人所希望存在的標(biāo)準(zhǔn)組合贰漱。對(duì)用戶而言筹飒,非常重要的一點(diǎn)是:在各種不同的基本主體結(jié)構(gòu)組合當(dāng)中,其造價(jià)與能耗水平既不*簸悟,也不構(gòu)成任何比例關(guān)系葡债。而現(xiàn)在有許多凍干制造商沒有認(rèn)識(shí)這些,因此造成設(shè)備的結(jié)構(gòu)復(fù)雜明青、操作繁瑣蓝垢、能耗較大。制藥行業(yè)的產(chǎn)品附加值很高女责,所以凍干機(jī)得到了廣泛的運(yùn)用漆枚,可食品行業(yè)產(chǎn)品附加值很低,凍干機(jī)巨大的能耗抵知、高額的維護(hù)費(fèi)墙基、操作員工的技術(shù)水平成為制約要素,使得凍干食品成本*刷喜,影響了凍干食品的市場(chǎng)銷量残制。制約食品凍干機(jī)發(fā)展的瓶頸便是凍干食品的生產(chǎn)成本,更具體地說就是食品凍干及的能耗掖疮、產(chǎn)品合格率及自動(dòng)化程度初茶。
八、食品凍干機(jī)前景
真空冷凍干燥技術(shù)是一項(xiàng)對(duì)食品護(hù)色浊闪、保鮮恼布、保質(zhì)的高新加工技術(shù)。用凍干技術(shù)加工的食 品為凍干食品搁宾。目前凍干食品在歐美桥氏、日本市場(chǎng)迅速流行,凍干脫水后的蔬菜妥抬、水果蛆器、肉類、水產(chǎn)蔓摇、調(diào)料等和植,除應(yīng)用于宇航、登山、旅游铅夷、勘探鹰个、采礦等行業(yè)外,并已廣泛進(jìn)入餐館和家庭场暮。在日本消費(fèi)市場(chǎng)凍干食品的比重已達(dá)49%骏拱。凍干食品在市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥脫水食品的4倍—6倍,正成為貿(mào)易的大宗食品迁枪。 我國是農(nóng)業(yè)大國难圣,有豐富的蔬菜、肉食及水產(chǎn)資源冲肖,長期以來们豌,我國的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊 在出口原料或初級(jí)加二階段。凍干食品的技術(shù)含量高浅妆,品質(zhì)優(yōu)良望迎,凍干食品已被國內(nèi)外廣大消費(fèi)者*為高檔次的脫水食品,而且正在廣泛地應(yīng)用到食品行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域凌外。食品凍干機(jī)的開發(fā)研究被列為我國的九五重點(diǎn)推廣項(xiàng)目辩尊,使得我國的凍干機(jī)開發(fā)研究進(jìn)入了新的時(shí)期。發(fā)展我國的凍干食品產(chǎn)業(yè)康辑,必須開發(fā)我國的食品凍干設(shè)備摄欲。目前制約凍干食品發(fā)展的主要因素是:凍干機(jī)的巨大的能耗、凍干品合格率低下晾捏、凍干周期長。這些成了我們發(fā)展凍干食品的攔路虎哀托。隨著技術(shù)的進(jìn)步惦辛、人們的努力,必定會(huì)引起食品凍干機(jī)的技術(shù)進(jìn)步仓手,誕生出自動(dòng)化程度高胖齐、凍干周期短(小于12小時(shí))、產(chǎn)品合格率高(90%以上)董纺、能耗低(水電汽折合成電能茎冒,包括食品的速凍和凍干總能耗小于2度電/每脫1公斤水)的食品凍干機(jī)。
我國有豐富的水果吆律、蔬菜宠璧、肉食、水產(chǎn)妈务、中藥材資源姊黍,開發(fā)生產(chǎn)凍干菜、牛肉干、方便食品沃铣、休閑食品等大宗食品的出口尘斧,是一項(xiàng)前景好、利潤大的出口創(chuàng)匯項(xiàng)目暴彻。我國人口眾多派男,消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大,凍干食品以它優(yōu)異的性能必將吸引眾多的國內(nèi)消費(fèi)者冬魏。長期以來我國的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級(jí)加工階段帮寻,技術(shù)含量低。如能確實(shí)解決現(xiàn)有食品凍干機(jī)的能耗和生產(chǎn)效率痛倚,通過應(yīng)用食品凍干這一進(jìn)行食品加工规婆,將提高我國出口食品的檔次,有利于促進(jìn)凍干食品內(nèi)需蝉稳,獲得較高的附加值抒蚜,將會(huì)形成我國國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn),其產(chǎn)生的巨大社會(huì)效益是不可估量的耘戚。
九 凍干機(jī)的特點(diǎn)
1嗡髓、可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成分收津,因而能zui大限度地保持原食品的色饿这、香、味撞秋;
2长捧、由于低溫、真空吻贿、無液態(tài)化秩纹,故能有效地防止干燥過程中營養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化;
3萎丘、凍干制品成海綿狀园撵,無干縮,復(fù)水性能好另款,食用方便石沸;
4、凍干制品含水量很低询嘹,相應(yīng)包裝后可常溫貯存和運(yùn)輸庵动。
十 應(yīng)用該裝置可加工多種食品
1、蔬菜類:蘑菇呜谓、香菜定桃、荷蘭豆、香蔥、蒜片何别、玉米等篮啦;
2、水果類:荔枝挥萌、香蕉绰姻、草莓、菠蘿等引瀑;
3狂芋、魚肉類:蝦仁、甲魚憨栽、牛肉帜矾、豬肉、雞肉等屑柔;
4屡萤、其它類:茶葉、藥材掸宛、蛋花湯死陆、人參、咖啡等唧瘾。
十一 設(shè)備設(shè)計(jì)特點(diǎn)
1措译、按加速升華理論設(shè)計(jì)加熱和水汽捕集系統(tǒng)髓涯,每平方物料加熱zui大負(fù)荷可達(dá)2KW猖败,與設(shè)備相仿,因此医狡,干燥期有可能以zui大速度使水氣升華和凝結(jié)跨基,干燥周期較短吴烹,平均能耗低。
2截剩、采用內(nèi)置式冷阱绊寞,直接置于加熱板底部界赦,配有高效的熱屏蔽措施诬忱,同冷阱為外置式和內(nèi)置串聯(lián)式的設(shè)備相比,水汽捕集通路短焰箩、流暢疚编,水汽和冷阱接觸均勻,水汽捕集效率高影晋。
3在膏、采用交替捕集水汽和融冰技術(shù),分左側(cè)和右側(cè)兩個(gè)水汽捕集器,左側(cè)捕集水汽時(shí)檬寂,右側(cè)融冰终抽,勺一個(gè)捕集器在干燥結(jié)束后再融冰的設(shè)備Lb,冰層較薄桶至,冰面溫升很小昼伴,始終處于較低溫度,吸附效率始終較高镣屹,冷階結(jié)構(gòu)緊湊圃郊,而且融冰始終在干燥過程中進(jìn)行,無需單獨(dú)的融冰時(shí)間女蜈,總生產(chǎn)效率提高持舆。
4、水汽捕集采用氨滿液循環(huán)的*體制伪窖,較直膨式逸寓、重力供液式及傳統(tǒng)泵供液的設(shè)備比,傳熱系數(shù)高惰许,傳熱穩(wěn)定席覆,更能準(zhǔn)確控制冷阱溫度,更能適應(yīng)凍干過程負(fù)荷的劇烈變化胜玖。
5袄优、采用負(fù)壓蒸汽融冰技術(shù),可在干燥過程中融冰竿疫,不影響干燥的真空度紫掷,且不消耗水,節(jié)水*胃争。
6伯梧、全封閉式定壓加熱系統(tǒng),由氨氣自動(dòng)充放系統(tǒng)保持增壓不變所讶,無氣泡生成惊眠,工質(zhì)采用去離子水,熱性能較油為優(yōu)妄温,采用大流量平行流程尖鲜,加熱溫降較小,扳面溫度均勻瓷莽,加熱板經(jīng)特殊表面處理宣璧,有*的輻射率和*的干燥成品率。
7溃卡、真空采用預(yù)抽和維持兩個(gè)泵組成溢豆,有利于節(jié)能蜒简,預(yù)抽組有極大抽速,不同規(guī)格可在6min——15min內(nèi)由空載抽至100Pa漩仙,采用美國進(jìn)口薄膜電容式真空規(guī)搓茬,耐水蒸汽,能按設(shè)定自動(dòng)調(diào)節(jié)真空度队他,有*的精度和穩(wěn)定性垮兑。
8、控制系統(tǒng)采用西門子PLC和智能溫度漱挎、壓力控制器的組合系枪,配有模擬流程顯示屏,較只用微機(jī)控制的設(shè)備控制精度磕谅、穩(wěn)定性和可靠性更好私爷,更直觀,無需選擇菜單膊夹,并配有工控機(jī)痒仇,采集、記錄和儲(chǔ)存信息并參與網(wǎng)絡(luò)管理邀敲。
十二 凍干機(jī)產(chǎn)品型號(hào)
Parameter Model | Drying area(m2) | Approx capacity (kg/batch) | Tray size (mm) | Tray qty (pcs) | Heating pot size (m) | Operation vacuum (pa) | Heating plate temp.(℃) | Power (kw) |
FDG-0.5 | 0.5 | 6 | 310*550*35 | 3 | Φ0.5*1.2 | 133-13 | Normal temp. to +120 | 9 |
FDG-7.0 | 7 | 84 | 545*635*35 | 21 | Φ1.1×3.8 | 39 | ||
FDG-20 | 20 | 240 | 72 | Φ1.8*3.9 | 133-26 | 25+30 | ||
FDG-25 | 25 | 300 | 72 | Φ1.8*4.3 | 28+37 | |||
FDG-50 | 50 | 600 | 144 | Φ1.8*5.3 | 49+73 | |||
FDG-100 | 100 | 1200 | 288 | Φ2.4*6.8 | 89+154 | |||
FDG-200 | 200 | 2400 | 576 | Φ2.4*12.3 | 130+275 |
以上型號(hào)為我司常規(guī)型號(hào)恰印,如您有特殊要求,可定制珍媚。咨詢