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訪問次數(shù):1639更新時間:2024-05-31 09:53:58
李經(jīng)理
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硬糖電磁熬糖鍋,硬糖電磁熬糖機,硬糖真空電磁熬糖鍋,硬糖電磁熬糖設(shè)備,水果糖真空電磁熬糖鍋,硬糖電磁熬糖鍋,軟糖電磁熬糖鍋,奶糖真空熬糖鍋,電磁滾糖鍋,電磁扮糖鍋,電磁噴糖鍋
硬糖電磁熬糖鍋 硬糖電磁熬糖鍋
一 技術(shù)參數(shù)
1額定電壓:380V
2額定加熱功率:15KW
3總?cè)莘e:50L
4有效容積:20-40L
5內(nèi)桶直徑:Ø 600mm
6內(nèi)桶深度:300mm
7外形尺寸:1000*1000*1150
8重量:100KG
二 產(chǎn)品特點:
1.高效纸肉。采用世界的高頻磁場感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱蹲盘,加熱快、效率高達93%以上暑认、能耗低困介。
2.安全可靠。微電腦控制蘸际,故障自檢并顯示報警座哩,超溫保護、超壓保護粮彤、欠壓保護根穷、缺相關(guān)保護等多重保護。
3.節(jié)能蓝漏。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過程中的熱損失诽怨,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%匕憋。以水果硬糖為例远燕,每噸糖實際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖族帅、70%糖漿及適量凈水奖放。)
4.無熱慣性。通電加熱速度快廊睹,關(guān)閉后既停止加熱砚粒,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)。
5.環(huán)保贤疆。無明火益柳、煙塵、廢氣枫演、異味捕谢、等有害氣體的排放,同時噪音小酵熙,綠色環(huán)保轧简。
6.操作簡便。全不銹鋼主體匾二,人性化設(shè)計哮独,物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然察藐,不僅美觀皮璧,對員工操作也十分簡便舟扎。
7.使用壽命長。設(shè)備使用壽命長達10年以上悴务。
三 與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較:
1 高效節(jié)能
加工速度快睹限,熱效率高;配合產(chǎn)品*的智能溫控等自動化功能惨寿,大大縮短食品加工時間和周期邦泄,縮減人力資源成本删窒。如:50公斤水果糖裂垦,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋很撩。
比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源吝蔽;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油咨只、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%超肃;而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%械拉。
綠色環(huán)保適用潔凈的電力資源佳绩,無燃燒廢氣排放,無污染鸿铐,節(jié)能舰搜,*符合低碳經(jīng)濟的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高胞仅,廢氣排放量大蚪桐,噪音高,對周圍環(huán)境的影響較大唁映。
2 安全簡易
本機采用電磁加熱紫侵,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外圍接近常溫蜂大,*杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生闽铐。
3 物料加熱成本比較:
糖液 |
| 加熱溫度 | 平均電費 | 加熱所需時間 | 用電度數(shù) |
熬糖(不經(jīng)化糖) (按50KG算 比例為70%為糖漿,30%為白砂糖) | 110℃ | 0.10元/1公斤 | 約15分鐘 | 3.75 |
130℃ | 0.12元/1公斤 | 約20分鐘 | 5 | |
160℃ | 0.13元/1公斤 | 約30分鐘 | 6.5 |
*可以代替鍋爐奶浦,不管產(chǎn)量大小都是熬糖的設(shè)備兄墅。
電磁真空熬糖鍋
產(chǎn)品特點:
1.高效。采用世界的高頻磁場感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱财喳,加熱快察迟、效率高達93%以上、能耗低耳高。
2.安全可靠扎瓶。微電腦控制,故障自檢并顯示報警,超溫保護概荷、超壓保護秕岛、欠壓保護、缺相關(guān)保護等多重保護误证。
3.節(jié)能继薛。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比棕凉,節(jié)能50%灯彩。以水果硬糖為例,每噸糖實際所耗電量約為130KW桃镐。(比例為30%白糖阵蔚、70%糖漿及適量凈水。)
4.無熱慣性杈鸵。通電加熱速度快扶免,關(guān)閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)吠冒。
5.糖液達到135-140之間抽真空紧视,使含水量小于等于2%,同時糖液的色澤明亮焙恬。
6.環(huán)保硝荚。無明火、煙塵坚伍、廢氣宵睦、異味、等有害氣體的排放墅诡,同時噪音小壳嚎,綠色環(huán)保。
7.操作簡便末早。全不銹鋼主體烟馅,人性化設(shè)計,物料溫度然磷、火力大小等各項參數(shù)一目了然郑趁,不僅美觀,對員工操作也十分簡便姿搜。
8.使用壽命長寡润。設(shè)備使用壽命長達10年以上。
與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較:
高效節(jié)能
加工速度快舅柜,熱效率高梭纹;配合產(chǎn)品*的智能溫控等自動化功能躲惰,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本晶襟。如:50公斤水果糖驳达,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋笼肴。
比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源缆瑟;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油峦爪、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%嫁慌;而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%辱得。
綠色環(huán)保適用潔凈的電力資源局该,無燃燒廢氣排放,無污染沉享,節(jié)能,*符合低碳經(jīng)濟的要求加梁。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高顶质,廢氣排放量大,噪音高融蹂,對周圍環(huán)境的影響較大旺订。
安全簡易
本機采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內(nèi)超燃,鍋體外圍接近常溫区拳,*杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生。