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杭州濟(jì)晗科技有限公司

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枇杷果醬加工生產(chǎn)線
參考價: 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號
  • 杭盛 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 杭州市 所在地

訪問次數(shù):1639更新時間:2024-05-29 20:04:35

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李經(jīng)理

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果蔬加工生產(chǎn)線設(shè)備

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產(chǎn)品簡介
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產(chǎn)品介紹

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枇杷果醬加工生產(chǎn)線  

UHT殺菌-無菌灌裝設(shè)備艾得客8

果汁飲料調(diào)配線

果汁果醬生產(chǎn)線前處理設(shè)備

果汁果醬生產(chǎn)線濾油分離機(jī)

果汁果醬生產(chǎn)線果汁高效濃縮設(shè)備

 

汁囊胞生產(chǎn)線汁胞調(diào)配系統(tǒng)

果汁果醬生產(chǎn)線果汁高效濃縮設(shè)備

果汁果醬生產(chǎn)線前處理設(shè)備

 

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番茄醬

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一  產(chǎn)量介紹

杭州杭盛食品機(jī)械有限公司致力于果蔬加工設(shè)備的研發(fā)與制造合杜,涉及紅棗醬秽烫,番茄醬强媚、濃縮果汁和果漿、濃縮蔬菜汁生產(chǎn)線(番茄耙窥、桃捞幅、杏、蘋果还皮、草梅闲窃、獼猴桃、胡蘿卜效岂、石榴骇诈、梨、菠蘿额前、橙等果蔬)浊洞,生產(chǎn)線處理量3~75t/h原料。
其中番茄醬生產(chǎn)線:
(1) 日處理100t胡岔、200t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)法希;
(2) 日處理220t、330t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)姐军,采用半自動控制铁材;
(3) 日處理430t、500t 奕锌、660t著觉、800t、1000t惊暴、1250t饼丘、1500t番茄原料,采用自動控制辽话,能穩(wěn)定生產(chǎn)36-38%(粘度4.5-9)肄鸽、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬油啤。

二  適用范圍:

適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%赏参,36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)日频、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬托俯,新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。
三  系統(tǒng)組成:
刮板提升機(jī)豹恶、浮洗機(jī)汪具、檢果機(jī)、廢果輸送機(jī)、送料螺桿泵滞逼、除草機(jī)灯狠、破碎機(jī)、平衡罐泄肆、預(yù)熱器黔晶、精制打漿機(jī)、排渣機(jī)注寥、衛(wèi)生送料泵窍各、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)廷蓉、灌裝機(jī)等系統(tǒng)組成全封。
四  主要特點(diǎn):
1.全套系統(tǒng)設(shè)計合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定桃犬、高效節(jié)能刹悴,蒸汽耗量低。
2.蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式攒暇,使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發(fā)土匀,濃縮時間短。
3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低形用,熱量得到充分利用就轧,番茄醬受熱溫和,在管內(nèi)受熱均勻田度,傳熱系數(shù)高妒御,可 防止"干壁"  現(xiàn)象。
4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器镇饺,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行乎莉。
5.連續(xù)進(jìn)出料,料液液位與所需濃度可實現(xiàn)自控戏喊。

果汁果醬生產(chǎn)線
    我公司果汁果醬生產(chǎn)設(shè)備主要有:柑桔果汁生產(chǎn)線炒圈、濃縮果汁生產(chǎn)線和果醬生產(chǎn)線。
    該生產(chǎn)線主要設(shè)備有:鼓泡式清洗提升機(jī)躺沽、毛刷清洗機(jī)蚕顷、挑選輸送機(jī)、磨皮機(jī)满盔、原料分級機(jī)输僻、螺桿壓榨機(jī)或杯式壓榨機(jī)、濾油分離機(jī)锄灾、精油離心機(jī)、果汁精制機(jī)、果汁離心機(jī)覆霹、緩沖罐猜逮、板式換熱器、巴式殺菌器煞陵、高效濃縮蒸發(fā)器照菱、殺菌機(jī)、無菌罐裝機(jī)等航邢。
    我公司還可生產(chǎn)蘋果耕赘、桃子、杏子等果汁果醬生產(chǎn)線設(shè)備膳殷。
一  產(chǎn)量介紹

杭州杭盛食品機(jī)械有限公司致力于果蔬加工設(shè)備的研發(fā)與制造操骡,涉及番茄醬、濃縮果汁和果漿赚窃、濃縮蔬菜汁生產(chǎn)線(番茄册招、桃、杏勒极、蘋果是掰、草梅、獼猴桃辱匿、胡蘿卜键痛、石榴、梨匾七、菠蘿絮短、橙等果蔬),生產(chǎn)線處理量3~75t/h原料出蛾。
其中果醬生產(chǎn)線:
(1) 日處理100t促讶、200t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品);
(2) 日處理220t掏躬、330t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)侮捷,采用半自動控制;
(3) 日處理430t续疲、500t 偶画、660t、800t嘁梦、1000t祟期、1250t、1500t番茄原料滩蔼,采用自動控制希弟,能穩(wěn)定生產(chǎn)36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬洞枷。


二  適用范圍:

適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%诺舔,36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)备畦、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬低飒,新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。
三  系統(tǒng)組成:
刮板提升機(jī)懂盐、浮洗機(jī)褥赊、檢果機(jī)、廢果輸送機(jī)莉恼、送料螺桿泵拌喉、除草機(jī)、破碎機(jī)类垫、平衡罐司光、預(yù)熱器、精制打漿機(jī)悉患、排渣機(jī)残家、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)器售躁、殺菌機(jī)闸骨、灌裝機(jī)等系統(tǒng)組成。
四  主要特點(diǎn):
1.全套系統(tǒng)設(shè)計合理美觀缰鹏、運(yùn)行穩(wěn)定奔祟、高效節(jié)能,蒸汽耗量低榄路。
2.蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式翎丢,使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發(fā),濃縮時間短心篡。
3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低量懂,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和蔼说,在管內(nèi)受熱均勻仿竣,傳熱系數(shù)高,可 防止"干壁"  現(xiàn)象唐绍。
4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器氢觉,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。
5.連續(xù)進(jìn)出料仗扬,料液液位與所需濃度可實現(xiàn)自控症概。

訂購設(shè)備  李 

五  濃縮紅棗汁生產(chǎn)線

2蕾额、主要設(shè)備:
刮板式提升機(jī);浮洗機(jī)穴豫; 撿果機(jī)凡简;預(yù)破碎泵;破碎機(jī)精肃;預(yù)熱滅酶機(jī);榨汁機(jī)帜乞;真空濃縮設(shè)備司抱;過濾機(jī);殺菌機(jī)黎烈;灌裝機(jī)等习柠。
3、整線介紹:
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程照棋;
B. 濃縮清汁是上非常流行的一種產(chǎn)品资溃,多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗烈炭、破碎走柠、榨汁、酶解卫道、粗慮括者、超濾、濃縮秒勿、殺菌脂挥、灌裝等過程。其整個生產(chǎn)過程自動*自動化吹兴,包括自動控制和故障保護(hù)骑枯,自動清洗等功能。
C. 去掉某些設(shè)備施揪,該生產(chǎn)線也可用于濁汁的生產(chǎn)涡税;
D.提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線。

六  濃縮橙汁生產(chǎn)線

2.怯路、主要設(shè)備:
刮板式提升機(jī)纲缠;浮洗機(jī); 撿果機(jī)蛉加;毛刷式洗果機(jī)蚜枢;磨油機(jī);柑橘榨汁機(jī)针饥;預(yù)熱滅酶機(jī)厂抽;打漿精制機(jī)需频;管式殺菌機(jī);無菌灌裝機(jī)等筷凤。
各個單機(jī)設(shè)備可鏈接進(jìn)單機(jī)設(shè)備中相應(yīng)的單機(jī)昭殉,單機(jī)設(shè)備中沒有的是連接不進(jìn)去)
3、整線介紹:
A. 柑橘類水果加工的zui終產(chǎn)品還可以是濃縮果汁和清汁藐守。上述流程圖是混合濁汁的生產(chǎn)流程挪丢。
B. 在獲得高質(zhì)量濃縮橙汁(或濁汁/原汁)的同時,也可以得到高附加值副產(chǎn)品——精油
C. 提供處理量從60噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線卢厂。

七  濃縮葡萄汁生產(chǎn)線

2乾蓬、主要設(shè)備:
刮板式提升機(jī);浮洗機(jī)慎恒; 撿果機(jī)任内;預(yù)破碎泵;破碎機(jī)庸灶;預(yù)熱滅酶機(jī)腐熊;榨汁機(jī);真空濃縮設(shè)備窘携;過濾機(jī)冒瞎;殺菌機(jī);灌裝機(jī)等瑰齐。
3弟茸、整線介紹:
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程;
B. 濃縮清汁是上非常流行的一種產(chǎn)品仔醒,多用來制作各種含果汁的果汁飲料版叁。該加工設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎序评、榨汁敲侧、酶解、粗慮辽廊、超濾僻匿、濃縮、殺菌酿傍、灌裝等過程烙懦。其整個生產(chǎn)過程自動*自動化,包括自動控制和故障保護(hù)赤炒,自動清洗等功能氯析。
C. 去掉某些設(shè)備,該生產(chǎn)線也可用于濁汁的生產(chǎn)莺褒;
D.提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線掩缓。

 

八  濃縮蘋果汁生產(chǎn)線

2雪情、主要設(shè)備:

刮板式提升機(jī);浮洗機(jī)你辣; 撿果機(jī)巡通;預(yù)破碎泵;破碎機(jī)舍哄;預(yù)熱滅酶機(jī)宴凉;榨汁機(jī);真空濃縮設(shè)備蠢熄;過濾機(jī)缨拇;殺菌機(jī);灌裝機(jī)等敞冤。
3、整線介紹:
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程肘论;
B. 濃縮清汁是上非常流行的一種產(chǎn)品崭甩,多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗悉砌、破碎有愚、榨汁、酶解符晃、粗慮叔抡、超濾、濃縮绒双、殺菌躬源、灌裝等過程。其整個生產(chǎn)過程自動*自動化还织,包括自動控制和故障保護(hù)拆座,自動清洗等功能。
C. 去掉某些設(shè)備冠息,該生產(chǎn)線也可用于濁汁的生產(chǎn)挪凑;
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線。

 

果干生產(chǎn)線,果脯生產(chǎn)線,果醬生產(chǎn)線,果汁生產(chǎn)線,水果原漿生產(chǎn)線,水果酵素生產(chǎn)線,水果深加工生產(chǎn)線設(shè)備

 

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一  簡介 

本公司專業(yè)生產(chǎn)刺梨濃縮汁設(shè)備逛艰、刺梨原汁加工設(shè)備躏碳,刺梨汁飲料機(jī)械設(shè)備,刺梨整線加工設(shè)備

刺梨的藥用價值很高散怖,其花菇绵、葉果、籽可入藥杭抠,有健胃脸甘、消食恳啥、滋補(bǔ),止瀉的功效丹诀。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶(簡稱SOD)钝的,SOD是*具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì)铆遭,還具有抗病毒港揉、抗輻射的作用,在心血管哮霹、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面宰孙,應(yīng)用十分廣泛。 刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料墅轩,成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚坚哲、味酸甜、果實富含糖付昧、維生素御欢、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸严齿、10余種對人體有益的微量元素升碱,以及過氧化物歧化酶。尤其是*含量*骄闺,是當(dāng)前水果中zui高的是酣,每100克鮮果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍剃袍,獼猴桃的10倍黄刚,具有“**”的美稱。   

VC:天然VC含量高達(dá)6000mg/g,居各類水果笛园。約為西印度櫻桃(金虎尾)的1.5倍隘击、獼猴桃的10倍,是橘子的0倍之多研铆。半只刺梨果實平均含VC2640mg埋同,可以滿足正常人一天的需求量。

二  工藝

刺梨種植基地所產(chǎn)刺梨為原料棵红,通過選果清洗凶赁、破碎、榨汁逆甜、分離虱肄、滅酶、調(diào)配交煞、澄清咏窿、脫氣斟或、殺菌、灌裝等多道工序虫喝,zui后獲得刺梨果汁及系列產(chǎn)品肮插。

果脯生產(chǎn)線工藝
 

三  各類果脯果干蜜餞生產(chǎn)線設(shè)備詳細(xì)介紹

果蔬四個圖片二

果蔬四個圖片

烘干機(jī)

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1 果脯生產(chǎn)線概述

果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核俊揣、糖水煮制晚惊、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品乐太,鮮亮透明宛蒲,表面干燥,稍有粘性莉孽,含水量在20%以下恼稠。果脯種類繁多,著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有棗糕火晕,蘋果脯朋凰、杏脯、梨脯驴荡、桃脯、太平果脯燥筷、青梅箩祥、山楂片、果丹皮等肆氓。

2  果脯生產(chǎn)線工藝流程

采摘講究袍祖,果實要成熟到果核與果肉能夠分離,馬上摘下送到工廠加工谢揪,鮮杏去核成兩瓣蕉陋,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空壓縮機(jī)抽去果內(nèi)水分拨扶。

與傳統(tǒng)果脯生產(chǎn)方法不同凳鬓,采用新工藝可以生產(chǎn)出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等患民。另外缩举,國外生產(chǎn)果脯的工藝也與我國的傳統(tǒng)工藝有所不同。

3 匹颤、 傳統(tǒng)果脯制法與新工藝的比較 傳統(tǒng)果脯的產(chǎn)品大多數(shù)是屬于“重糖”產(chǎn)品仅孩,其外形如蜜餞,含糖量在70~75%以上卡催,果脯的表面發(fā)粘责名。

工藝流程(傳統(tǒng)果脯) 原料選擇→鮮果加工及預(yù)處理(包括去皮溶迹、去核、切分及硫熏等)→糖液煮制(一次煮成或多次煮成)→糖液浸泡→干燥(曬干或烘干)→成品液炼。

工藝流程(鮮香桃脯) 原料選擇→洗刷→劈半→去核→0.25%NaHSO3溶液控真空40分鐘(真空度700毫米汞柱)→緩慢放氣20分鐘→原液浸泡12小時→*階段糖液(20%)抽真空剩织、浸泡12小時→第二階段糖液(40%)浸泡12小時→第三階段糖液(60%)浸泡12小時→烘干→成品。

4  制作方法

1.`原料 選擇:選用7~8成熟度的桃子為原料用省。

2.糖液配制: 糖液中轉(zhuǎn)化糖含量要占50%左右激靡,才能防止鮮香果脯的返砂結(jié)晶。

3.包裝: 由于鮮香果脯在加工過程中败民,沒有經(jīng)過加熱處理娩纱,酶的活性沒有受到破壞,加上SO2含量較低坡驹,故貯藏過程中磨豁,變色現(xiàn)象比較嚴(yán)重。解決的辦法是四爹,需要真空顾翼、密閉、除氧的包裝條件奈泪。

存在問題 1.包裝條件要求嚴(yán)格适贸,如果采用馬口鐵包裝,成本較高涝桅,難以推廣應(yīng)用拜姿。

2.鮮香果脯由于含糖量較少,相對來說冯遂,水果原料耗用較多蕊肥,以致成本增加,例如蛤肌,煮制的桃脯每100公斤成品耗用原料(鮮桃)400公斤左右壁却,而生制果脯耗料達(dá)到500公斤以上。

咨詢訂購李

果蔬處理生產(chǎn)線裸准,全自動果蔬深加工生產(chǎn)線展东,訂購。

1狼速、本公司目前主要提供的主機(jī)產(chǎn)品有:

     水果,蔬菜類前處理生產(chǎn)線,果蔬深加工生產(chǎn)線單機(jī)
  柑橘類琅锻、漿果類、小雜果類儿戏、核果類榨機(jī)等系列化果蔬榨汁機(jī)肴泥;
  水果清洗、分揀、破碎耻宋、去皮腿弛、去核、過濾及冷熱打漿設(shè)備雁巾;
  果汁飲料殺菌系統(tǒng)躬摆、CIP清洗系統(tǒng)、不銹鋼罐體及各類泵閥等設(shè)備岔霞;
  各類水果采后處理及全自動分選設(shè)備阻洋;
  多種蔬菜采后處理及全自動分選設(shè)備;

2阵厨、本公司主要承接安裝交鑰匙工程有:

        水果,蔬菜類前處理生產(chǎn)線,果蔬深加工生產(chǎn)線
  時處理原料濃縮蘋果汁(漿)败芙、梨汁生產(chǎn)線;
  時處理原料濃縮橙汁(濃縮汁)生產(chǎn)線惫谤;
  時處理原料桑葚汁壁顶、生姜汁、黃瓜汁等果蔬汁生產(chǎn)線溜歪;
  時處理原料桃漿若专、杏漿、胡蘿卜漿蝴猪、番茄醬等生產(chǎn)線调衰;
  果渣綜合利用成套生產(chǎn)線;
  時處理原料柑橘自阱、蘋果梨等大宗水果采后處理全自動分選線窖式;
  時處理原料大棗板栗小番茄杏等采后處理全自動分選線;

咨詢訂購李

刺梨加工生產(chǎn)線

本公司充分引進(jìn)动壤,發(fā)展至今,良好的品質(zhì)和誠信淮逻,為我們積累了大量關(guān)于番茄醬生產(chǎn)線的成功經(jīng)驗琼懊。

我們專業(yè)設(shè)計和制造日處理量60~1500噸的果蔬加工生產(chǎn)整線設(shè)備,從*工藝的選擇爬早,到高性價比設(shè)備的設(shè)計掩纺、制造、整合碟姓,均為顧客量身打造炼注。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供*化的解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在易传。

設(shè)備詳情:

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工藝流程圖

flowchart for juice
生產(chǎn)線流程

 

酵素加工生產(chǎn)線

榨汁設(shè)備

冷卻方数、選果、分級設(shè)備

破碎、切割設(shè)備

打漿去核設(shè)備

 

 水果醋生產(chǎn)線

水果醋生產(chǎn)線2

蘋果醋生產(chǎn)線

柿子醋生產(chǎn)線

 

 

一  酵素簡介

常見的水果询烤、蔬菜忙甩、糙米、菇類旷酗、藥食同源中藥等都可以做為微生物酵素發(fā)酵的原料揉罗。微生物酵素生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)是:為了防止雜菌生長和產(chǎn)生酒精,可加入釀造米醋及比較高濃度的異麥芽糖蔗糖或紅糖等星嗜;發(fā)酵周期比較長掷情,一般為幾個月至 2年等。也有采用二次發(fā)酵工藝瘩将,即經(jīng)過后熟工藝 得到微生物酵素產(chǎn)品吟税。產(chǎn)品形式有液狀、膏狀鸟蟹、粉狀及固體顆粒等乌妙。

 

酵素是在所有活的動、植物體內(nèi)均可發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)建钥,它是維持身體正常功能藤韵、消化食物、修復(fù)組織等必需的熊经。常見的水果泽艘、蔬菜、糙米镐依、菇類匹涮、藥食同源中藥等都可以做為微生物酵素發(fā)酵的原料。微生物酵素生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)是:為了防止雜菌生長和產(chǎn)生酒精槐壳,可加入釀造米醋及比較高濃度的異麥芽糖蔗糖或紅糖等然低;發(fā)酵周期比較長,一般為幾個月至2年等课妙。也有采用二次發(fā)酵工藝拘挖,即經(jīng)過后熟工藝 得到微生物酵素產(chǎn)品。產(chǎn)品形式有液狀翎钳、膏狀挑画、粉狀及固體顆粒等。

 

水果酵素生產(chǎn)整個過程的控制方式是以95%的日本原菌種來控制鸣丝,水果酵素的發(fā)酵全部是以單一發(fā)酵猎肄,整個作用階段從原料進(jìn)來到清洗、干燥瘪巡、裁切欠住、發(fā)酵浮烫、鰲合,至少365天以上的時間來萃取屹请,然后經(jīng)由品管控制枚鸭、填充包裝zui后出倉。

 

 

二  生產(chǎn)流程:

 

選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發(fā)酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉

 

三  生產(chǎn)工藝:

 

水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵癣臭,發(fā)酵過程分三個階段: 酵母菌發(fā)酵饵较、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。

 

*階段:酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子遭赂,把淀粉分解成二氧化碳和酒精循诉,也叫糖化作用。

 

第二階段:醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉撇他,這個階段也叫醋化作用茄猫。

 

第三階段:乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,這個階段也叫熟成作用困肩。

四  酵素生產(chǎn)線廠家介紹

杭州杭盛機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事水果酵素生產(chǎn)設(shè)備廠家划纽,也是早一家專業(yè)從事有關(guān)水果類酵素生產(chǎn)設(shè)備公司,并給國內(nèi)锌畸、中國臺灣提供全套設(shè)備勇劣,從清洗榨汁到儲存發(fā)酵到熟化澄清灌裝包裝均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。深得客戶認(rèn)可潭枣。我司提供以下服務(wù):廠房設(shè)計比默、整套設(shè)備供應(yīng)、無菌凈化車間設(shè)計及安裝盆犁、設(shè)備安裝調(diào)試培訓(xùn)帅唬、專業(yè)從事酵素配方老師專業(yè)指導(dǎo)(有費(fèi)用)、實驗室化驗儀器提供等蘸腾。

 

五  果蔬酵素生產(chǎn)線設(shè)備

Fruit and vegetable enzyme production line

應(yīng)用范圍:天然野生果噪怜、根莖類蔬菜、各種水果鸟焊、莖葉類蔬菜提蕴;

Application scope: natural wild fruit, root vegetables, kinds of fruits, stems and leaves of vegetables;

1· 基本流程:材料挑選→清洗→漂洗→ 破碎打漿→發(fā)酵→過濾分離→調(diào)配(螯合)→灌裝封口→貼標(biāo)→噴碼→包裝→成品

Basic processes: material selection, cleaning, washing, crushing& pulping,, fermentation, filtration and separation, blending (chelate), filling and sealing, labeling, ink jetting, packaging, finished product

2 發(fā)酵工藝:水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,發(fā)酵過程基本分三個階段: 酵母菌發(fā)酵橱泻、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。

Fermentation process: use traditional process for fermentation of fruit enzyme, the fermentation process has three stages: yeast fermentation,vinegar organismfermentation and lactobacillus fermentation.

 

*階段:酵母菌發(fā)酵:酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子卦唇,把淀粉分解成二氧化碳和酒精抢坯,也叫糖化作用。

First stage: yeast fermentation: yeast fermentation stage will decompose large molecules into small ones, decompose starch into carbon dioxide and alcohol, also known as glycation.

第二階段:醋酸菌發(fā)酵:醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉欢公,這個階段也叫醋化作用豫鲁。

Second stage:vinegar organismfermentation: decompose the alcohol, this stage is also called acetification.

第三階段:乳酸菌發(fā)酵:乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,這個階段也叫熟成作用。

Third stage: lactobacillus fermentation: lactic acid will produces probiotics under the effect of Nicholas Reaction, this stage is also called Ripening.

主要設(shè)備:清洗機(jī)凛未、破碎打漿系統(tǒng)捅位、發(fā)酵系統(tǒng)(恒溫發(fā)酵、常溫發(fā)酵)搂抒、熱水系統(tǒng)艇搀、過濾系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)求晶、灌裝系統(tǒng)焰雕、包裝系統(tǒng)、輸送線芳杏、挑選設(shè)備矩屁、電氣控制系統(tǒng);

Main equipment: washing machine, crushing&pulping system, fermentation system (constant temperature fermentation,normal temperaturefermentation), hot water system, filtering system, deployment system, filling systems, packaging systems, transmission lines, sorting equipment, electrical control system.

六  技術(shù)參數(shù)

型號名稱

Equipment   name

 

ADK酵素生產(chǎn)線設(shè)備爵赵;

ADK enzyme production line

 

生 產(chǎn) 量

Capacity

100kg-50000kg由客戶選擇吝秕;

100kg-50000kg   by customer choice

設(shè)備材質(zhì)

Material

采用SUS304不銹鋼制作,材質(zhì)厚度根據(jù)罐體容量大小而設(shè)計空幻;

SUS 304 stainless steel, thickness acc to the tank volume

攪拌方式

Mixing   type

平葉烁峭、斜葉、箭葉氛悬、彎葉等盏酵,可根據(jù)客戶具體情況訂做;

Flat leaf,   slanting leaf, arrow, curved leaf, etc., can be customized according to   specific circumstances;

控制方式

Control   method

手動\自動勃撼,流量可設(shè)置并顯示蚊霞;

Manual,   automatic, flow can be set and displayed

溫度控制

Temperature   control

 

自動控制、多層結(jié)構(gòu)鳞集、冷熱水自動控制姆盲;

Automatic   control, multi-layer structure, cold/ hot water automatic control

殺菌方式

Sterilization   method

 

采用蒸汽殺菌;

Steam   sterilization;

DO控制

DO control

 

采用進(jìn)口電極祷濒,與轉(zhuǎn)速可關(guān)聯(lián)控制盒咪;

use   imported electrode, and speed can be related to control

補(bǔ)料控制

Feeding   control

PID全自動可設(shè)定控制,自動計量勘春;

PID   automatic control, automatic counting

泡沫控制

Foam   control

全自動PID監(jiān)測與報警瘟麻,蠕動泵自動添加消泡劑;

Fully automatic   PID monitoring and alarm, automatic pump to add the foam agent;

壓力控制

Pressure   control

自動\手動控制方式可選刹埋;

Automatic\manual   control can be selected

攪拌控制

Mixing control

高性能攪拌漿钮咱、消泡漿、交流電機(jī)这敬、變頻器航夺;

High   performance mixer, foam slurry, AC motor, frequency converter;

安裝方式

Installation

 

立式蕉朵、臥式可選擇

Vertical,   horizontal

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