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2)分割優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉→水池漂洗脫膻3小時(shí)→預(yù)煮脫膻40分鐘→調(diào)味燜煮1小時(shí)→切片→70℃2小時(shí)烘至水分25%→真空包裝→殺菌→水冷至45分鐘→擦干與吹干→成品。
干巴牛肉羊肉豬肉驢肉馬肉加工生產(chǎn)線設(shè)備
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牛干巴生產(chǎn)線
手撕豬牛羊肉生產(chǎn)工藝流程
1)分割優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉→水池漂洗脫膻3小時(shí)→預(yù)煮脫膻40分鐘→調(diào)味燜煮1小時(shí)→切片→真空包裝→高壓殺菌30分鐘→水冷至45分鐘→擦干與吹干→成品王污。
2)分割優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉→水池漂洗脫膻3小時(shí)→預(yù)煮脫膻40分鐘→調(diào)味燜煮1小時(shí)→切片→70℃2小時(shí)烘至水分25%→真空包裝→殺菌→水冷至45分鐘→擦干與吹干→成品罢吃。
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概述:根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛昭齐、風(fēng)制尿招、脫脂、著色阱驾、烤制就谜、熟化、脆化里覆、預(yù)冷進(jìn)行全程自動(dòng)化加工丧荐。
加工品種:燒雞、板雞哮瓦、烤雞圣辩、鹽水鴨、醬鴨镇评、烤鴨藤侦、板鴨瑰氨、風(fēng)鵝牺鱼、醬鵝樊何、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉跪晕、牛肉秀彤、羊肉、豬肉等制品啄崖。
加工量:200公斤/小時(shí)--1000公斤/小時(shí)笙吠。
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加工品種:燒雞、板雞覆旭、烤雞退子、鹽水鴨、醬鴨型将、烤鴨寂祥、板鴨、風(fēng)鵝七兜、醬鵝壤靶、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉惊搏、牛肉贮乳、羊肉、豬肉等制品减点。
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杭州杭盛食品機(jī)械有限公司常年提供屠宰設(shè)備饥猴,肉制品深加工生產(chǎn)線設(shè)備,歡迎客戶訂購(gòu)街粟。
一屉胳、禽類屠宰加工生產(chǎn)線
1、烏雞屠宰生產(chǎn)線
2稍圾、禽類屠宰生產(chǎn)線
3履剔、螺旋預(yù)冷機(jī)
4、立式脫毛機(jī)+攪拌式燙毛機(jī)
二、兔類屠宰加工生產(chǎn)線
1轨来、凈膛輸送線
2肢抚、瀝血輸送線
3、宰兔生產(chǎn)線
三基霞、肉類自動(dòng)化深加工生產(chǎn)線
1别主、烤制生產(chǎn)線
2、烤鴨生產(chǎn)線
3阎瘩、煙熏烤制設(shè)備
4色罚、連續(xù)式油炸輸送線
5、鹽水鴨生產(chǎn)線
6账劲、隧道式蒸煮設(shè)備
7戳护、煮制生產(chǎn)線
8、風(fēng)干輸送線
四瀑焦、多功能熟食深加工設(shè)備
1姑尺、炒鹽機(jī)
2、煙熏爐
3蝠猬、炒松機(jī)
4切蟋、提升式煮制鍋
5、油水分離式油炸機(jī)
6榆芦、油炸機(jī)
7柄粹、真空滾揉機(jī)
8、組合式油炸匆绣、煮制設(shè)備
9驻右、烘蒸兩用房
10、多功能鹵煮設(shè)備
五崎淳、家禽自動(dòng)吸肺設(shè)備
1境猜、自動(dòng)吸肺
2、吸肺儲(chǔ)罐
六寨衣、血加工成套設(shè)備
1胸叠、調(diào)配池
2、血加工灌裝
3遇托、血加工過(guò)濾
七债烹、其它相關(guān)輔助設(shè)備
1、除脂清洗機(jī)
2笔广、電控柜
3闪侨、輸送機(jī)
4、切割機(jī)
5灿西、熱收縮包裝機(jī)
6挑明、輸送線清洗機(jī)
7断猩、物料提升機(jī)
8、預(yù)冷輸送機(jī)
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