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上海科勞機械設備有限公司
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產品型號GJJ型
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地上海市
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更新時間:2016-04-16 10:39:12瀏覽次數(shù):804次
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小型精品均質機適用于研究與開發(fā)食品揖漫、化學、制藥篓释、化妝品以及生物技術工業(yè)中的高壓均質和細胞切裂工藝,廣泛應用于食品垄坡、乳品、飲料庞蠕、制藥筋擒、精細化工和生物工程等領域的生產、科研和技術開發(fā),適合大專院校则菌、科研院所與食品破卜、制藥、化妝品相關專業(yè)實驗使用踏靴,也可作小規(guī)模廠家使用廷前。
一、小型精品均質機定義
小型精品均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度≤85℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質窜无、乳化的一種設備.主要應用于食品或化工行業(yè)贱甥,如:乳品、飲料柄错、化妝品舷夺、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序售貌。食品加工中的均質機的應用: 均質機食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓给猾,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合颂跨,比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小敢伸,從而使整個產品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白恒削。均質主要通過均質機來進行的池颈。是食品、乳品钓丰、飲料的行業(yè)的重要加工設備躯砰。
二、工作原理
通過一個可調節(jié)的限流縫隙過程中失壓斑粱、膨脹弃揽、剪切和高速撞擊等綜合效應,將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸褂省,同時建立理想的乳化液和分散液巷卵。是集超聲波粉碎機、膠體磨葵稚、球磨機帘衣、射流機等功能原理于一體。使產品的穩(wěn)定性洁席、*性税则、混合性、易吸收性值唉、營養(yǎng)值赡喻、保質期疮肿、口味、色彩和毙袷郑活性都可在均質中得以實現(xiàn)家么。
三、技術參數(shù)
溫馨提示
1汁掠、圖表中的均質機參數(shù)均為基本配置略吨,詳細參數(shù)請!
2考阱、乳化均質機選型需提供的工藝參數(shù):物料性質翠忠、流量、工作壓力乞榨、特殊要求等秽之。
四、作用
1吃既、作為高壓均質機使用:能使料液在擠研政溃,強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合,本設備是食品态秧、乳品董虱、飲料的行業(yè)的重要加工設備。對牛奶申鱼、豆奶等乳制品液料愤诱,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化捐友,使其制品食用后易于消化吸收晋粱,提高食用價值。用于冰淇淋等制品的生產中埋吊,能提高液料的細潔度和疏松度馁惨,使其內在質地明顯提高。用于乳劑愈苛、膠劑业弊、果汁、漿液等生產中伶门,能起到防止或減少料液的分層于哩,改善料液外觀的作用,使其色澤更鮮艷棵擂,香度更濃见炫,口感更醇。
2拙达、作為高壓輸送泵料液經本設備產生高壓得稼,通過噴霧干燥設備制成粉劑腐蛀。是粉劑生產中的重要設備。本設備在其他料液的均質和高壓輸送回溺,高壓噴射場合均可使用盒音。
五、特點
1馅而、更好的穩(wěn)定性。運轉穩(wěn)定譬圣、噪音小瓮恭、清洗方便、機動靈活厘熟,可連續(xù)使用 屯蹦,對物料可進行超細分散、乳化绳姨;
2登澜、改善了營養(yǎng)值和保存質量。對牛奶豆乳等各類乳品飲料飘庄,在高壓下進行均質脑蠕,能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其制品食用后易于消化吸收措暗,提高使用價值稻沮;
3、更好的口味和色彩質量递蚪。用于冰淇淋等制品的生產中谅沛,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高;
4朗玩、改善了均質性喳睬,更好的吸收性,節(jié)省了昂貴的添加劑即荞、改變粘度泥出, 減少反應時間;
5尾疟、可用于細胞切裂甩高。
六、結構示意圖
1什偷、底腳2霸督、出水口3、拉派4衅疙、進料口5莲趣、電流表6鸳慈、電壓表7、銘牌8喧伞、泵體螺母9走芋、泵體10、傳壓缸11潘鲫、壓力表12翁逞、高壓手輪13、低壓手輪14溉仑、壓蓋15挖函、溢流閥手輪16、上蓋17浊竟、標牌18怨喘、溢流閥體19、電源開關20振定、電器箱門鎖21必怜、外罩
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