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上嚎眩科勞機械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號GJJ
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時間:2018-06-01 09:27:25瀏覽次數(shù):2285次
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鮮牛奶高壓均質(zhì)機 牧場均質(zhì)機(高壓均質(zhì)泵)是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的設(shè)備喘疹,用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于85攝氏度液體物料(液-液或液-固)的均質(zhì)乳化饰及。
鮮牛奶高壓均質(zhì)機 牧場均質(zhì)機
【產(chǎn)品簡述】
鮮牛奶高壓均質(zhì)機 牧場均質(zhì)機(高壓均質(zhì)泵)是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的設(shè)備蔗坯,用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于85攝氏度液體物料(液-液或液-固)的均質(zhì)乳化燎含。主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)宾濒,如:乳品、飲料屏箍、化妝品绘梦、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序铣除。該設(shè)備通過一個可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓谚咬、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)尚粘,將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸择卦,同時建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機郎嫁、膠體磨秉继、球磨機、射流機等功能原理于一體源相。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性折司、*性、混合性下乱、易吸收性耿把、營養(yǎng)值、保質(zhì)期条肢、口味舍仙、色彩和保活性都可在均質(zhì)中得以實現(xiàn)稀忘。
【設(shè)備作用】
(1)使用:能使料液在擠研云钻,強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合,本設(shè)備是食品扣筛、乳品聋寻、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。對牛奶水导、豆奶等乳制品液料坠狡,在高壓下進(jìn)行均質(zhì)继找,能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,使其制品食用后易于消化吸收逃沿,提高食用價值码荔。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高液料的細(xì)潔度和疏松度感挥,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。用于乳劑越败、膠劑触幼、果汁、漿液等生產(chǎn)中究飞,能起到防止或減少料液的分層置谦,改善料液外觀的作用,使其色澤更鮮艷亿傅,香度更濃媒峡,口感更醇。
(2)作為高壓輸送泵料液經(jīng)本設(shè)備產(chǎn)生高壓葵擎,通過噴霧干燥設(shè)備制成粉劑谅阿。是粉劑生產(chǎn)中的重要設(shè)備。本設(shè)備在其他料液的均質(zhì)和高壓輸送某蛆,高壓噴射場合均可使用碴秽。
【設(shè)備應(yīng)用范圍】
廣泛應(yīng)用于食品、乳品诸跳、飲料承叫、制藥、精細(xì)化工和生物工程等領(lǐng)域的生產(chǎn)彼使、科研和技術(shù)開發(fā)织鳖。上海科勞機械生產(chǎn)的小型實驗室均質(zhì)機(實驗室均質(zhì)器)適合大專院校接馏、科研院所與食品卷哟、制藥、化妝品相關(guān)專業(yè)實驗使用仪彪,也可作小規(guī)模廠家使用原俘。
高壓均質(zhì)機優(yōu)點
有以下優(yōu)點:
1、更好的穩(wěn)定性蒲坐。運轉(zhuǎn)穩(wěn)定竿刁、噪音小、清洗方便搪缨、機動靈活食拜,可連續(xù)使用 鸵熟,對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化负甸;
2流强、改善了營養(yǎng)值和保存質(zhì)量。對牛奶豆乳等各類乳品飲料呻待,在高壓下進(jìn)行均質(zhì)打月,能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化, 使其制品食用后易于消化吸收蚕捉,提高使用價值奏篙;
3、更好的口味和色彩質(zhì)量迫淹。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中秘通,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高;
4升筛、改善了均質(zhì)性振沾;
5崔深、 更好的吸收性吊任;
6鸵安、節(jié)省了昂貴的添加劑瞧省;
7俗退、改變粘度竭讳;
8咨捕、 減少反應(yīng)時間摔色;
9欧舒、 可用于細(xì)胞切裂莱艺。
【均質(zhì)機的應(yīng)用行業(yè)】
應(yīng)用于生物醫(yī)藥;食品工業(yè)阐拭;日化護(hù)理品榄集;涂料油墨;納米材料掺厦;石油化工苗率;印染助劑;造紙工業(yè)聚谁;農(nóng)藥化肥母剥;塑料橡膠;電力電子形导;其他精細(xì)化工行業(yè)环疼。
均質(zhì)機在豆奶中的應(yīng)用:均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球朵耕,蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力炫隶,沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下淋叶,進(jìn)行微細(xì)化。形成均一的分散液伪阶。防止脂肪上浮煞檩,蛋白質(zhì)沉淀,增加豆乳光澤度栅贴,提高了豆乳的穩(wěn)定性斟湃。
均質(zhì)工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后檐薯。兩種安排各有利弊桐早,均質(zhì)放在殺菌前,則殺菌過程能在某種程度上破壞均質(zhì)效果坷顽。豆乳易出現(xiàn)油線。但采用這個工藝減少了殺菌后的污染機會订岗。儲存的安全性較高喇喂。設(shè)備費用相對較低。且經(jīng)過均質(zhì)的豆乳再進(jìn)入殺菌機不易結(jié)垢囊骆。若將均質(zhì)放在殺菌之后雪奠,上述情況則剛好相反。
均質(zhì)機在柑橘汁的應(yīng)用:柑橘汁經(jīng)離心分離后筏匪,其果肉顆粒已相當(dāng)均一化了踪启。為使粒子進(jìn)一步微細(xì)化。在離心后可用用均質(zhì)機用20~35MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)慢俄。
均質(zhì)機在蟠桃果肉果汁飲料中的應(yīng)用:采用25~35MPa的均質(zhì)壓力茧天。增強果膠與果汁的親和力,同時可提高果汁的穩(wěn)定性妄结,減少顆粒間的粒度及密度差磨夕,防止?jié){液分層沉淀,并使組織均勻黏稠蔓姚,口感細(xì)膩捕虽。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖
高壓均質(zhì)機整機圖
均質(zhì)機頭部裝配圖
高壓均質(zhì)機主要技術(shù)規(guī)范
以上只是部分參數(shù),詳情請坡脐。
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