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上禾犯龋科勞機(jī)械設(shè)備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號UHT
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時間:2017-11-03 10:54:29瀏覽次數(shù):3783次
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一體式電加熱UHT滅菌機(jī)采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu)乞哀,對物料進(jìn)行高溫瞬間滅菌谤变,既殺滅物料細(xì)菌,又不破壞風(fēng)味和營養(yǎng)價值趣情。
一體式電加熱UHT滅菌機(jī)
一适系、一體式電加熱UHT滅菌機(jī)工作原理 原理主要分為直接和間接加熱兩種,其中直接加熱中有蒸汽吹入物 料式和物料吹入蒸汽式兩種(無鍋爐用戶也可選用電加熱超高溫瞬時滅菌機(jī))纺辟,而間接加熱的又分為管式滅菌 機(jī)和板式滅菌機(jī)高骑。管式超高溫滅菌機(jī),即我們通常稱為瞬時超高溫滅菌機(jī)因其在乳品、飲料辈殃、酒類苔免、冰淇淋、 果汁及醬油等流體食品中廣泛應(yīng)用揉贡,且具有其它設(shè)備*的*性膛姊,得到食品行業(yè)生產(chǎn)廠家使用的青睞拟祖。 一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱拣挪,再經(jīng)過充滿高壓的 高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒俱诸,其中的微生物及酶類很快被殺滅菠劝。物料出高溫桶 后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃睁搭。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或 循環(huán)等途徑達(dá)到要求赶诊,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制园骆,此閥能使在維持一定壓 力下物料的沸點高于zui高溫度舔痪,正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量锌唾,在洗 滌時全部開啟锄码,循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗晌涕。進(jìn)料與出料均采用三通旋塞滋捶, 流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠余黎。 二弛镣、主要技術(shù)性能 注: 1、圖表中的參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置才擒,特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定钩裆。 2、選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)善瞧、產(chǎn)量图盖、加熱形式、殺菌條件赢瘦、特殊要求等九窿。 三、設(shè)備的安裝 1汇泰、安裝應(yīng)在車間內(nèi)平整的地坪上坦膘,無須設(shè)備基礎(chǔ)。 2柄立、設(shè)備安裝時可調(diào)節(jié)4只支腳螺栓承跟,支腳必須與地坪接觸缝帝。進(jìn)料泵4只腳同樣 要求與地坪接觸,泵軸必須校正水平花墩,以防設(shè)備使用時發(fā)生震動悬秉。 3、所有與本設(shè)備連接的管道都應(yīng)注意不使設(shè)備受任何外力的作用冰蘑,特別是應(yīng) 消除熱膨脹影響和泌。 4、進(jìn)料泵必須保證電機(jī)轉(zhuǎn)動方向的正確性祠肥,操作者面對葉輪武氓,泵軸應(yīng)作逆時 針轉(zhuǎn)動,安裝好后可用手轉(zhuǎn)動軸承是否靈活仇箱。 5县恕、首先把油加熱到200度左右,用滅菌機(jī)奶泵啟動把水循環(huán)起來剂桥,再把油泵 啟動忠烛。 6、溫度用截流閥控制权逗。工作完畢的時候必須先關(guān)油泵停止美尸,進(jìn)水把滅菌機(jī)的 溫度降到80度左右,停止奶泵驶滚。每一次用完必須把滅菌機(jī)里的物料沖洗干凈靡勾。 |
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