夾餡小麻花機介紹
該機組是本公司在仿手工麻花機基礎(chǔ)上推出的產(chǎn)品,國內(nèi)*择葡,已申報發(fā)明紧武。實現(xiàn)了小麻花自動夾餡功能剃氧。已在諸多大型麻花生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用。該機組可代替30名人工的操作量且不影響產(chǎn)品的口感阻星! 麻花機麻花是中國的一種特色健康食品朋鞍,漢族特色小吃。麻花把兩三股條狀的面擰在一起妥箕,用油炸熟即可滥酥。麻花金黃醒目,甘甜爽脆飘缨,甜而不膩吗修,口感清新,齒頰留香很洽;好吃不油膩鼠泊,多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì)川痛,氨基酸耽坤,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中都炮,低脂肪瘸酒。既可休閑品味,又可佐酒伴茶听谓,是理想的休閑小食品钙幼。
傳統(tǒng)麻花機的輸面機構(gòu)為絞龍結(jié)構(gòu)的,采用螺桿強力擠面血庐,這會破壞面團的筋性仿村,另外,機頭扭股成型時兴喂,由于機頭高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生高溫蔼囊,會將面團燙死,再次破化面團的組織機構(gòu)衣迷,因此用傳統(tǒng)螺桿式麻花機所做的麻花無法正常醒發(fā)畏鼓,制品干硬,口感差壶谒。新型麻花機在技術(shù)上有了重大突破云矫,克服了傳統(tǒng)麻花機的缺陷,整個成型過程*仿制手工制作汗菜,不傷害面筋泼差,保證了所做麻花的口感與手工制作幾無差別。
夾餡小麻花機特點:
該機組一人操作呵俏,自動完成壓皮整形堆缘、夾餡滔灶、刷油、切割怒忧、折彎拿翠、自搓、切尾村围、成型輸送允合、自動排盤等功能。
適用范圍0:
可用于二股缅煎、四股夾餡小麻花泌盒、起酥小麻花、酥脆小麻花督注、江米條的成型筛密。
主要技術(shù)參數(shù):產(chǎn)量:200斤/小時 成品重量:6-20g/根 功率:1.8kw 外形尺寸:1650*1640*1075mm