食用油品檢測試劑食品摻假檢測食用油品分析儀

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北京智云達科技股份有限公司
2023-10-21 09:37:49
北京市
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【簡單介紹】

食用油品檢測試劑食品摻假檢測
型號/規(guī)格：zyd-SYYSJ/50次
檢測項目：食用油酸價檢測
產品用途：食用油酸價速測盒利用食用油酸敗所產生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應淋话，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度饲常。
產品關鍵詞：食用油酸價速測盒,食用油酸價快速檢測盒

【詳細說明】

品牌	SENBE/申貝科學儀器	型號	ZYD-SYYSJ/50
外形尺寸	未知mm

食用油品檢測試劑食品摻假檢測

【產品簡介】

酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志吴裤，脂肪在長期保藏過程中，由于微生物覆劈、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解恭吊，產生游離脂肪酸。在其保藏的條件下，則可作為酸敗的指標趟妥。酸價越小，說明油脂質量越好佣蓉，新鮮度和精煉程度越好披摄。酸價過高，則會導致人體腸胃不適偏螺、腹瀉并損害肝臟行疏。本速測盒適用于食用油酸價的現(xiàn)場快速檢測。

【檢測原理】

利用食用油酸敗所產生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應套像，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度酿联。

【檢測步驟】

用滴管取 4 滴油樣于 1.5ml 離心管中，然后加入 1ml 顯色液夺巩，塞上塞子贞让，用力振搖 10 秒，靜置 2 分鐘右木，與標準比色卡比色砰染。

【結果判定】

將小離心管中顏色與比色卡顏色相比較，顏色相同的色階下的數(shù)值即為本品的檢測值塌卜，如果顏色在兩個色階之間标增，則取兩者的中間值。食用植物油衛(wèi)生標準GB2716-2005：酸價(KOH)(mg/g)≦3启脉。

【儲藏條件與有效期】
試劑密封常溫干燥保存杠卜，有效期 1 年。

北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發(fā)综澄，設有專門的研發(fā)機構坠屹，建立了一支以食品安全檢測、化學分析神卢、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的兵扭，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍袒碍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗脾鸠，是前沿專業(yè)技術和應用實踐高度結合的研發(fā)隊伍。同時舆床，通過與中國農大食品學院挟阻、北大化學學院、國家糧食局標準質量中心峭弟、疾控中心等高校、科研單位的教授脱拼、專家的廣泛合作瞒瘸，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產品：食品安全快速檢測試劑盒坷备、檢測箱、食品（農產品）檢測儀器情臭、干化學試紙省撑、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種ZHUANLI共18項俯在，以及26項計算機軟件著作權登記證書竟秫，擁有6大類400余種產品及技術。


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