全自動(dòng)牛肉干收湯炒鍋整機(jī)為一體式叁震,傳動(dòng)為電機(jī)帶動(dòng)減速器,經(jīng)減速器由鏈條鏈輪帶動(dòng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)敲坏。采用滾筒結(jié)構(gòu)窘问,設(shè)有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),正轉(zhuǎn)為收湯宜咒,逆轉(zhuǎn)為自動(dòng)出料惠赫。加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛(wèi)生而省人工故黑,可大大降低能源儿咱,
諸城三普食品機(jī)械牛肉干炒鍋整機(jī)為一體式,傳動(dòng)為電機(jī)帶動(dòng)減速器倍阐,經(jīng)減速器由鏈條鏈輪帶動(dòng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)概疆。采用滾筒結(jié)構(gòu)逗威,設(shè)有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)峰搪,正轉(zhuǎn)為收湯岔冀,逆轉(zhuǎn)為自動(dòng)出料。加熱方式為蒸汽加熱概耻,比燒煤加熱更加衛(wèi)生而省人工使套,可大大降低能源
全自動(dòng)牛肉干收湯炒鍋的性能:
1、用于肉絲和肉片收湯鞠柄,調(diào)味料滲透進(jìn)牛肉片确确,豬肉片中,以及用于果蔬保色烧论,炒熟等用處
2面啄、改變傳統(tǒng)收湯工藝, 使調(diào)味料更好的滲透進(jìn)肉片旋挺,肉塊中并且使肉片焊蕉,肉塊完整不易碎,出品率高
3责爹、 凡與肉制品直接接觸之部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作谊弯,符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定
4、蒸汽管道上裝上減壓裝置及安全閥牧僻,軟管連接至旋轉(zhuǎn)接頭
5霍鹿、干熟肉食制品具有營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口臊整、易消化障漓、食用方便、易于貯藏等特點(diǎn)
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸蛔琅,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比酬屉,使
鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟Z烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋
現(xiàn)象揍愁。
全自動(dòng)牛肉干收湯炒鍋主要由鍋體呐萨、架體、攪拌系統(tǒng)莽囤、加熱系統(tǒng)谬擦、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸朽缎、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào)可查詢)惨远,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高话肖,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)北秽。