香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物闻蛀，將動(dòng)物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品您市。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成觉痛。

中國(guó)的香腸有著悠久的歷史役衡，香腸的類(lèi)型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸薪棒。主要的不同處就在于廣味兒是甜的手蝎，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過(guò)年前制作的食品俐芯，而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸了棵介。但是過(guò)年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留到了今天吧史。針對(duì)大批量的香腸生產(chǎn)邮辽，這時(shí)候就需要輔助機(jī)械氣動(dòng)扎線(xiàn)機(jī)的幫忙了。

氣動(dòng)扎線(xiàn)機(jī)采用不銹鋼制造,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)贸营《质觯可分為單路、雙路與灌腸機(jī)連機(jī)使用钞脂，是腸結(jié)扎的理想設(shè)備厚较。

設(shè)備運(yùn)行動(dòng)作均氣動(dòng)元件來(lái)完成，性能可靠港苗，維修保養(yǎng)方便蚤岗。應(yīng)用靈活，操作簡(jiǎn)便陌贪”溆玻可采用棉線(xiàn)捆扎，將直徑小于400MM的香腸送入結(jié)扎機(jī)想触，靠人工移動(dòng)香腸粱宝，調(diào)整定位件確定香腸長(zhǎng)度的范圍920-40MM）進(jìn)行結(jié)扎。每分鐘可結(jié)扎香腸180根左右晾充。降低包裝成本,與扭結(jié)結(jié)相比可節(jié)省腸衣10%以上玖膨，產(chǎn)品熟制冷卻后，抓住線(xiàn)繩一抽即斷崭湾，省工省力赛邢。

氣動(dòng)扎線(xiàn)機(jī)廣泛用于生產(chǎn)天然腸衣、膠原蛋白猛蔽、纖維剥悟、煙熏腸衣制做的產(chǎn).如中國(guó)臺(tái)灣烤腸，臺(tái)式烤腸曼库，脆皮腸区岗，早餐腸，雞肉腸，歐式烤腸慈缔，中式臘腸等