工作類型 |
其他 |
結(jié)構(gòu)形式 |
多層帶 |
適用物料 |
多種可用 |
烘干葡萄干微波干燥烘烤設(shè)備瑞晨廠家供應(yīng)
1娶讽、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)時(shí)間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)赐罪,對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部涉等。要到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間详础。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用程挑,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短臊耳,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘疾隙。
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1、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)時(shí)間短颈侈、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)鸯两,對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要到殺菌溫度长豁,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間钧唐。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用蕉斜,達(dá)到快速升溫殺菌作用逾柿,處理時(shí)間大大縮短缀棍,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘宅此。
2、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)熱和非熱效應(yīng)殺菌爬范,與常規(guī)熱力殺菌比較父腕,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明青瀑,一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果璧亮,此外,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成份和色斥难、香枝嘶、味、形等風(fēng)味蟹梗,且有膨化效果膜暴。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維C是46-50%,而微波處理是60-90%尚稍,常規(guī)加熱豬肝維A保持為58%道暑,而微波加熱為84%。
3 竭珊、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失人蕊,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒(méi)有額外的熱能損耗震头。此外锤镀,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方殊青,一般可節(jié)電30-50%手索。
4、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)均勻*
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部啼术。存在內(nèi)外溫差稍浆。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間猜嘱,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到溫度而影響殺菌效果衅枫。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)朗伶,表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用弦撩,所以消毒殺菌均勻。
5论皆、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)便于控制
微波食品殺菌處理益楼,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性点晴,操作靈活方便感凤,微波功率能從0到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從0開(kāi)始連續(xù)調(diào)整粒督,便于控制陪竿。
6、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)單
與常規(guī)消毒殺菌相比屠橄,微波殺菌設(shè)備播窒,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng)筷资,煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等挨这,只要具備水、電基本條件即可胃宰。
7嘹冀、新疆微波 葡萄干枸杞 烘干殺菌機(jī)改勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境溫度低录教、噪音小壮煎,改了勞動(dòng)條件。整套微波設(shè)備的操作人員需2-3人字瘫。廣泛用于木耳触迄、人參、鮮花借街、蔥姜蒜片惦参。棗片、辣椒听想、脫水蔬菜腥刹、豆制品等制品的熱化马胧、干燥和殺菌,通過(guò)微波殺菌和保鮮技術(shù)衔峰,不但不會(huì)破壞物料原有的營(yíng)養(yǎng)成分佩脊,衛(wèi)生指標(biāo)*可低于食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),*可以達(dá)到食品的出口級(jí)標(biāo)準(zhǔn)垫卤,同時(shí)大大延長(zhǎng)食品的貨架期威彰。
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