煙草設備瑞晨微波膨化干燥機
流水線的好處:
1.使用流水線生產較基本的就是可以使生產企業(yè)節(jié)省人工成本鹤协;
2.其次流水線的使用還可以是企業(yè)的車間管理更有條理性,能夠使車間管理人員更方便有序的管理本工序的員工娃肃;
3.再次缕陕,流水線的使用能夠提高企業(yè)的產品質量,由原來的人員手工操作疙挺,轉變成機器的流水線操作扛邑,更能節(jié)約時間也能夠提高產品的質量诵藐;
4.還有流水線的使用能夠減少企業(yè)對員工技術的要求孩青,節(jié)省公
煙草設備瑞晨微波膨化干燥機
流水線的好處:
1.使用流水線生產較基本的就是可以使生產企業(yè)節(jié)省人工成本;
2.其次流水線的使用還可以是企業(yè)的車間管理更有條理性便脊,能夠使車間管理人員更方便有序的管理本工序的員工搀暑;
3.再次沥阳,流水線的使用能夠提高企業(yè)的產品質量,由原來的人員手工操作自点,轉變成機器的流水線操作桐罕,更能節(jié)約時間也能夠提高產品的質量;
4.還有流水線的使用能夠減少企業(yè)對員工技術的要求桂敛,節(jié)省公司的培訓成本功炮;
5.較后流水線的使用還能夠提高企業(yè)自身的品質形象,提高企業(yè)的現(xiàn)代化水平术唬。
微波加熱是一種新型的加熱方式薪伏。不需要燃料,不需要鍋爐,無污染吮蒜,無能耗跷碰,不需要熱傳導,加熱均勻催岔,物料內外同時提溫谎后,干燥速度奇快,對含水量在35%以下的化工產品,干燥速度可縮短數百倍古种。加熱時袁虽,微波能直接作用于介質分子轉換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱绷荔,不需要熱傳導坠髓,所以加熱速度非常快茄码,同時不管物體任何形狀都敛,由于物體的介質內外同時加熱,物料的內外溫差小构韵,加熱均勻周蹭,不會產生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內生的狀況,使干燥質量大大提高疲恢。微波加熱與傳統(tǒng)加熱相比凶朗,具有以下優(yōu)點:①高校、無能耗显拳,②加熱均勻棚愤,③干燥速度快,④無熱慣性杂数、⑤安全環(huán)保宛畦,⑥操作簡單、易控揍移。
煙草設備瑞晨微波膨化干燥機
煙草設備
微波膨化煙梗刃永,解決了我國煙草行業(yè)副產物煙梗的利用問題。具體操作步驟是:原料預處理羊精,即以果膠膨化劑均勻噴灑在干燥的煙梗上斯够;裝料,將預處理后的煙梗原料均勻平鋪放在玻璃器皿中太汹,微波膨化榕华,放入微波爐中,2450MHz微波窗项,功率400w粮忍,溫度85-95℃范圍內,得到體積膨脹至原來體積的3倍左右的煙梗帮声。本發(fā)明微波加熱特性適用于低水分含量物料的膨化肄蓄,微波不僅可以產生與常規(guī)加熱不同的溫度場,而且微波還可能使煙梗在微波場中膨化必然會產生與常規(guī)膨化方法更優(yōu)的特性专散,即保持煙梗品質偷瀑,快速均勻加熱胚搂,易于瞬時控制,能量利用率效率高和適應各種形狀煙梗的膨化叶皿。
微波膨化設備
膨化技術作為一神新型食品生產技術脐炼,正逐步在食品工業(yè)中得到廣泛的應用。微波膨化是利用微波的加熱特性拢掷,使物料產生蒸氣壓梯度丁恭,當物料壓力大于它所承受能力時瞬間出現(xiàn)膨化現(xiàn)象。由于微波的低溫高校作用斋日,使食品能較好地保留其營養(yǎng)成分牲览,保持食品原有的色,吞恶守,味竭恬,保證食品的品質,微波加熱技術由于其*的加熱特性熬的,在食品工業(yè)中得以廣泛應用,如微彼干燥赊级、烘烤押框、殺菌等。由于微波加熱速度ji快理逊,使得食品物料中的水分在短時內迅速蒸發(fā)汽化橡伞,并在內部積累形成總壓梯度,若物料質構不能承受這個壓力晋被,就會造成體積膨脹兑徘,產生膨化效應。
微波膨化技術的特點:
微波膨化技術是通過電磁能的輻射傳導彪趣,使水分子吸收微波能嘹征,產生分子劇烈振動,獲得動能拌微,實現(xiàn)水分的汽化纸靠,進而帶動物料的整體膨化。膨化是利用了微波的加熱特性殊储,微波加熱時誓读,物料的排濕和熱量遷移方向、傳熱方向瘤慕、蒸汽壓遷移方向都一致伞让,即由物料內部指向表面。由于這樣的特性有利于物料內部蒸汽的產生和積累鹰柄,微波加熱速度快停濒,物料內部氣體溫度急劇上升菲恢,物料升溫很快,內部蒸汽的形成速率 蒸汽的遷移速率贮爹,物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度斋射,當壓力超過纖維組織結構強度的承受能力,就能通過這種壓力使物料膨化但荤。膨化物料主要依靠物料的物化特性而形成一定的質構罗岖,以利于包裹水蒸氣和積累壓力。另外腹躁,也依賴于其介電特性吸收微波能有效地轉化為熱能的特性桑包。
微波應用于食品的生產可以改變傳統(tǒng)的從表面到內部的熱傳導過程,具有受熱均勻纺非、加熱速度快哑了、產品質量高,反應靈敏烧颖、易于控制弱左、熱效率高,以及設備占地面積小等優(yōu)點炕淮。并能較好地保留食品中的營養(yǎng)物質及食品原有的色拆火、香、味涂圆,有利于提高膨化食品的品質叶奈。
3 、微波膨化技術在食品工業(yè)中的應用:
微波膨化可以較大限度地保存原料原有的營養(yǎng)成分还纤,同時膨化使淀粉*熟化尸惭,膨化食品內部大多呈多孔狀,水溶性質增加埠邻,有利于胃腸消化酶的滲入便于消化吸收男磅,提高了營養(yǎng)素的消化吸收率,如大米蒸煮后蛋白質消化率為75.3% 苞惰。而膨化后可提高到 83.8% 泌祥,產品經微波膨化后表現(xiàn)為水分含量降低,蛋白質分解律跺,淀粉含量下降放暇,糊精和還原糖含量明顯升高。目前微波膨化食品的加工主要應用于淀粉膨化食品加工侦镜、蛋白質食品膨化和瓜果蔬菜類物料的膨化等方面打吱。
微波技術作為一種現(xiàn)代,以其*的加熱特點和干燥機理翠霍,在微波食品殺菌與保鮮锭吨、膨化食品加工等應用領域的前景十分廣闊蠢莺。微波膨化技術是膨化技術發(fā)展的方向,它利用微波幅射加熱零如,使物料中的水分吸熱氣化躏将,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。由于加工過程中食品物料受熱時間很短考蕾,克服油炸膨化造成產品含油及擠壓膨化造成食品非需異性變化等弊端祸憋,因此,微波媵化的前景非常廣闊肖卧。為了使該技術能在食品加工中得到很好應用蚯窥,還需進行大量的研究和探素,以優(yōu)化較佳工藝條件和技術參數塞帐。