堅果微波干燥殺菌設(shè)備多種規(guī)格可選瑞晨工廠

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通過利用微波加熱恰日，適用于炒貨領(lǐng)域大批量堅果烘烤或缘。如：核桃、板栗姐淫、核桃仁般迈、葵花子乳环、西瓜子、南瓜子恋赎、無殼瓜子倘回、花生、榛子疾浓、香榧危号、果仁等烘炒、烘干素邪。

堅果微波烘烤設(shè)備的特點：堅果由于有堅硬的外殼外莲，果肉較硬，烘風(fēng)兔朦，烘炒等其它方法烘烤時由于火候難以掌握偷线，需要低溫、長時間的烘烤沽甥。但長時間的烘烤不利于保存產(chǎn)品的香味和營養(yǎng)成分声邦，所以烘烤的堅果質(zhì)量較差。

特點：

   1摆舟、干燥時間短亥曹、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻恨诱、色澤亮麗媳瞪。

   2、選擇性加熱照宝。因為水分子對微波吸收蛇受，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份巫顽。這就是選擇性加熱的特點菱脯，利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥菲痹。

   3湘秀、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外，所以微波干燥具有膨化作用编毒，對后續(xù)的粉碎大有幫助军含。

   4、綠色環(huán)保設(shè)備坎谱，節(jié)能始坝。微波是直接對物料進(jìn)行作用捍瘩，沒有經(jīng)過其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失念婶，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱蓄揭，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善分搞，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%儿捧。

   5、便于控制挑宠，工藝菲盾。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開即用；沒有熱慣性各淀，操作靈活方便懒鉴；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)碎浇。在微波加熱干燥临谱、殺菌中，無廢水奴璃、無廢氣等產(chǎn)生悉默，是一種。提高產(chǎn)品質(zhì)量苟穆，帶來經(jīng)濟(jì)效益抄课。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低，噪音小雳旅，極大地改善了勞動條件跟磨，又節(jié)省占地面積

   6、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味忱痴。微波殺菌是通過待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌策睛，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果衡服。實踐表明闪割，一般殺菌溫度在75~80℃就能達(dá)到效果，此外免砖，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色粪业、香、味纸赦、形等風(fēng)味牵巾，且有膨化效果。

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