牛肉袋裝食品干燥微波殺菌隧道式烘干設(shè)備

牛肉袋裝食品微波殺菌機(jī)的詳細(xì)資料：濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備公上，專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備自幕，微波殺菌設(shè)備，微波萃取設(shè)備幌扁，微波熟化設(shè)備等振袋，對于袋裝或瓶裝食品，微波憑借較強(qiáng)的穿透力憎茂，能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品珍语、藥品進(jìn)行干燥殺菌，而包裝材料如PET塑料唇辨、玻璃廊酣、紙張、陶瓷等赏枚，因其不吸收微波亡驰，所以不會發(fā)熱，這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生饿幅，避免二次污染凡辱。不過需要注意的是戒职，由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透透乾，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分（如貼有鋁箔的塑料薄膜）洪燥。其次，用微波處理袋裝或瓶裝藥乳乌、食品時捧韵，因包裝內(nèi)的食品、藥品會發(fā)熱赴碘，造成氣壓升高社衰，如果*密封且氣壓過大，氣壓可能會沖破包裝鸡视。解決的方法有：
1桃旷、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋。
2酒半、密封后放置要壓力容器內(nèi)再用微波殺菌薯舆。
3、真空包裝后再用微波殺菌晨下。
在袋裝食品的殺菌保鮮問題上累冠，微波的穿透性、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點(diǎn)焊辈，呈現(xiàn)出明顯的*示谐。山東濟(jì)南瑞晨選用2450兆赫微波，對袋包熏魚势送、叉燒拔调、麻雀、肉松等熟食品的殺菌處理猜谚，細(xì)菌殺滅率在95%以上败砂。
實踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品（魚、肉魏铅、豆制品昌犹、醬菜等）和飲料。近年來魚片干的市場需求不斷增長览芳，部分產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷國外斜姥，但長期以來均因缺乏有效殺菌手段而出現(xiàn)產(chǎn)品霉變現(xiàn)象，采用2450兆赫10千瓦微波處理設(shè)備沧竟，不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅酶效果铸敏，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于魚片烘干和熟化烘烤，節(jié)能效果50%以上悟泵，魚片酥軟可口

牛肉袋裝食品干燥微波殺菌隧道式烘干設(shè)備

微波干燥殺菌優(yōu)點(diǎn)：微波不需要熱傳導(dǎo)過程杈笔，具有選擇性加熱闪水，迅速而均勻；微波更具較強(qiáng)的穿透力蒙具，穿透深度可達(dá)幾厘米嬉哥，甚至十幾厘米，能穿透包裝及包裝內(nèi)食品勒蜀、藥品進(jìn)行干燥津咒、殺菌，除金屬（含金屬物）鉴凸、鋁箔外的陶瓷伞买、玻璃垮软、塑料不吸收微波驴涡，所以不發(fā)熱，直接袋裝或瓶裝食品伊屈、藥品觅符、真空包裝食品、飲料進(jìn)行干燥濒勤、滅菌作用深吠；由于微波干燥殺菌溫度低，而不破壞其營養(yǎng)成份屎唠、保持原有色澤桑孩、口感；設(shè)備節(jié)能高效框冀，除少量傳輸損耗外幾乎沒其他損耗流椒。用微波加熱干燥與一一般遠(yuǎn)紅外相比，節(jié)約30%以上能量明也；經(jīng)微波處理的食品宣虾、藥品可延長其保質(zhì)期大提高產(chǎn)品貨價期；微波加配置紫外殺菌系統(tǒng)温数，可防止膠袋在干燥殺菌受熱過程中膨脹而爆袋绣硝；微波干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外，所以對后續(xù)的膨化撑刺、粉碎有一定的幫助鹉胖；由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波被有效地控制够傍。不產(chǎn)生余熱甫菠，沒有放射線危害及有害氣體排放，不污染環(huán)境王带，更不產(chǎn)生食品二次污染淑蔚，改善工作環(huán)境檐射。

注意事項：微波殺菌設(shè)備不適用鋁箔包裝、錫紙崔捌、各種金屬包裝材料包裝洪防。適用包裝材料：耐高溫蒸煮袋、雙向拉伸尼龍榄陆、低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝材料沛摩。

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