小食品微波滅菌機瑞晨微波干燥殺菌機隧道式

微波殺菌的特點：
1讲坎、時間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導愧薛，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部晨炕，要達到殺菌溫度衫画，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用瓮栗，熱效應與非熱效應共同作用树季，過到快速升溫殺菌目的，處理時間大大縮短番链，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘令叉。

　　2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌蝉齐，與常規(guī)熱力殺菌比較溜帐，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度方蜡，就能達到效果薪尉，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香锚拳、味凡加、形等風味，具有膨化效果销泽。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規(guī)加熱豬肝維A保持率為58%,而微波加熱為84%.

小食品微波滅菌機瑞晨微波干燥殺菌機隧道式

圖片：

袋裝零食微波滅菌設備

微波食品殺菌設備主要運用微波對食品進行輻射進行殺菌氧胳，微波爐烘干機豆制品，微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應辰令。食品在微波的輻射下細胞膜斷面的電位分布受到影響伴鳖，造成細胞膜周圍電子、離子濃度和細胞膜的通透性能改變徙硅，造成細胞營養(yǎng)不良榜聂，不能正常新陳代謝，細長食品的保質(zhì)期嗓蘑。所以食品行業(yè)是微波設備應用古老成熟的行業(yè)须肆，家用微波爐就是很好的應用例子。在食品加熱桩皿、蒸煮豌汇、熟化、烘烤泄隔、殺菌等方面拒贱，微波爐都可以做得到。微波食品殺菌設備的應用范圍很廣佛嬉，可對糕點逻澳、肉制品、果脯暖呕、豆制品士敬、熟食沛狱、調(diào)味品、米粉博旬、麥片、豆奶粉翼养、鹵菜剪妥、牛肉干、方便面缘嗦、保養(yǎng)茶蝇居、土豆片、魚片干烦草、鹽水鴨刮锹、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過程中伴隨有干燥效果幽摔，所以有時也用來當做食品干燥殺菌設備惯狠，也適用于對面包、糖刮便、干果空猜、茶葉、煙葉恨旱、糧食制品的脫水辈毯、干燥、殺菌防霉處理搜贤。按應用范圍可分為用于散裝粉裝食品殺菌的粉狀食品殺菌設備谆沃，用于包裝熟食殺菌的真空包裝熟食殺菌設備和用于其它包裝產(chǎn)品殺菌的各種真空包裝食品殺菌設備通過微波干燥設備、殺菌設備處理過的食品的保質(zhì)期可延長3～8倍仪芒，并且是低溫處理唁影，不破壞食品原有的營養(yǎng)成份、色澤桌硫、口感和自然風味夭咬。我公司生產(chǎn)的食品消毒設備操作簡便，勞動強度低铆隘，占地面積小卓舵、能耗低，且不產(chǎn)生“三廢"污染膀钠。