連續(xù)式海產(chǎn)品微波解凍設(shè)備不銹鋼材質(zhì)

微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍，設(shè)備性能穩(wěn)定饵卸，解凍時間短铲苹，是理想的高科技肉制品解凍設(shè)備。微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造驻奇，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)镐刽。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要求定做峰抽。

設(shè)備特點：

　　1汪阱、解凍速度快

　　微波能夠深入物料內(nèi)部直接進(jìn)行加熱，不需要熱傳導(dǎo)過程榛开。因此呛营，凍肉通過連續(xù)隧道式微波解凍系統(tǒng)，提生產(chǎn)效率逢痕，大大節(jié)省解凍時間嘲谚。從以“天”計時變?yōu)橐?ldquo;分鐘”計時。對于重量為25Kg钳枕，外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設(shè)備需2～4分鐘就可回溫到-4℃～-2℃缴渊。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān)，即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)鱼炒。肉質(zhì)越肥處理量越大衔沼，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。

 2昔瞧、簡化過程

　　微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子指蚁，避免了水解凍的水源浪費。環(huán)境清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品質(zhì)量便于控制凝化。

　　連續(xù)式海產(chǎn)品微波解凍設(shè)備不銹鋼材質(zhì)

3稍坯、均勻解凍

　　微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好搓劫，不會出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象瞧哟。

　雞腿微波解凍設(shè)備整機(jī)不銹鋼材質(zhì)

　4、營養(yǎng)性枪向，微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)勤揩，能保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)糠牍、氨基酸产掂、維生素等營養(yǎng)成份不受破壞。微波解凍的特性使解凍物料能夠經(jīng)過細(xì)菌大量繁殖的溫度區(qū)域卑我，避免污染针容。

　　5、減少肉損率自然解凍和水解凍都會有血水流出柴哈，肉損率在5-10%补蛋，微波解凍無血水流出，肉損率小于1%冶巴。

　　6为毛、觸摸屏操作，易于控制微波解凍設(shè)備采用觸摸屏操作顺鸯，可設(shè)定適宜于解凍工藝規(guī)范要求的電腦操作程序芦格，實現(xiàn)全自動操作。

　　7尊捞、設(shè)備連續(xù)運(yùn)行俄删，解凍設(shè)備可連續(xù)24小時工作。

　　8奏路、工作環(huán)境潔凈微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作畴椰，箱體和傳送帶可以沖洗。