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高壓均質(zhì)機(jī)的產(chǎn)品參數(shù)

閱讀：795 發(fā)布時(shí)間：2024-5-9

高壓均質(zhì)機(jī)原理：

通過三柱塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥慢洋，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流塘雳、空穴、剪切等復(fù)合力的作用普筹，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細(xì)微的败明、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物。

對(duì)牛奶豆乳等各類乳品液料沉沾，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)讼狗，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易於消化吸收革辖，提高食用價(jià)值硝闸。

用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高液料的細(xì)潔度和疏松度查袄，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高硼挡。

用于乳劑、膠劑仓泣、果汁版绢、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層匀挪，改善料液外觀的作用败旋，使其色澤更鮮艷录切，香度更濃，口感更醇仁连。

結(jié)構(gòu)：

由機(jī)架蓝角、傳動(dòng)箱、泵體饭冬、壓力表使鹅、均質(zhì)器等部件組成。

本機(jī)為立式布置昌抠，電動(dòng)機(jī)安裝在機(jī)架內(nèi)患朱，傳動(dòng)箱安裝在機(jī)架上，泵體與傳動(dòng)箱相連炊苫。電動(dòng)機(jī)一皮帶一傳動(dòng)箱齒輪軸一大齒輪曲軸裁厅，使曲軸轉(zhuǎn)動(dòng)，經(jīng)連桿滑塊帶動(dòng)柱塞作往復(fù)運(yùn)動(dòng)侨艾。柱塞在泵體內(nèi)的運(yùn)動(dòng)形成抽吸與壓縮执虹，經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力。

主要技術(shù)參數(shù)

型號(hào)：GJJ-0.3/100

流量(L/H)：300

zui大工作壓力(Mpa)：100

持續(xù)工作壓力(Mpa)：80

功率(Kw)：15

外型尺寸(長×寬×高)：1400×850×1200

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