全自動(dòng)液氮速凍柜/海參網(wǎng)帶速凍機(jī)簡(jiǎn)介：速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備故咽∨λ可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的產(chǎn)品孤殿。

速凍機(jī)快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)：更大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味呐粘。也就是說满俗，在凍結(jié)過程中能保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到更大的可逆性转捕。

電器系統(tǒng)：采用進(jìn)口德國(guó)西門子控制系統(tǒng)，中英文字幕結(jié)合唆垃， 人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制五芝，操作簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠辕万，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能枢步，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝正常運(yùn)行渐尿。設(shè)有全自動(dòng)報(bào)警裝置醉途。

材    質(zhì)：整體采用食品級(jí)304不銹鋼加工成型，內(nèi)置航空保溫材料砖茸，保溫厚度160mm隘擎，性能特別強(qiáng).

驅(qū)動(dòng)裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW-電機(jī)外置模式凉夯，比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風(fēng)機(jī)耐用10-100倍货葬，解決了內(nèi)置電機(jī)“凍壞”的困局。

噴淋裝置：采用德國(guó)進(jìn)口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)咳衣。

絕熱材料：門面采用PTFE-聚四氟乙烯材料共撰，對(duì)內(nèi)循環(huán)的冷量起著良好的屏蔽效果服移。

速凍時(shí)間:根據(jù)要速凍的食材而定時(shí)間。
（如:水餃需要10分鐘鞋夹，零下40℃驶恨。包子需要15分鐘，零下50℃孕炒，鲅魚叨剧，需要20分鐘，零下60℃）
耗冷量:食材的二分之一左右擂门，根據(jù)食材而定使用的液氮量秩旬，
配套部件:液氮罐，液氮管自畔，貨架淘客，貨盤，推車杨匕。

液氮用量：每1kg液氮可凍結(jié)2KG的食材着饥，（根據(jù)食材的不同而不同） 。

適應(yīng)范圍：蔬菜類惰赋、面食類宰掉、海鮮類、肉類赁濒、其他食材等附加值高的產(chǎn)品轨奄，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

全自動(dòng)液氮速凍柜/海參網(wǎng)帶速凍機(jī)工作原理：速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)拒炎、推進(jìn)系統(tǒng)挪拟、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)击你，在移動(dòng)的過程中玉组，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換丁侄，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程惯雳。

速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍結(jié)鸿摇；

2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果曾罕；
3. 提高生產(chǎn)能力；
4. 低水分損失场恬，低細(xì)胞組織破壞翠柄，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道吝寒。
5. 以液氮為制冷劑皿完，放心環(huán)保夫蚜。
6. 降低生產(chǎn)成本；
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)狈馏，速凍效率都不受影響功刽；
8. 節(jié)約廠房占地面積；
9. 減少清洗時(shí)間缘说。
10. 操作簡(jiǎn)單显午。 

速凍柜速凍種類：

 1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品劣零，蠔類產(chǎn)品钟助，扇貝產(chǎn)品，各種魚片掏秩，壽司產(chǎn)品肆鸿；

2.禽類和畜肉：生或熟的切丁揖姆、片狀或條狀產(chǎn)品忱嘹；
3.水果：草莓衣迷、菠蘿、木瓜邮破、芒果诈豌、龍眼、荔枝——切丁抒和、切塊或整個(gè)水果矫渔；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒构诚，鮮豆類蚌斩，豆莢類铆惑，香草類（諸如凍芹菜）范嘱；
5.乳制品/面條：糕點(diǎn)，單獨(dú)包裝的通心粉员魏，豆腐塊斤间。

本店另外還有隧道式速凍機(jī)、烘干機(jī)乌换、果蔬氣泡清洗機(jī)稿棚，歡迎選購(gòu)！