推車式小型液氮速凍機/小龍蝦鎖鮮速凍柜是利用液氮—196的超低冷量,在5—20分鐘內(nèi)快速帶走食品的熱量涝桅，實現(xiàn)產(chǎn)品在低溫下的速凍，凍結速度快烙样，凍品水分丟失少冯遂，完整保存了食品的新鮮和品質(zhì)；同時可連續(xù)生產(chǎn)不用停機除霜谒获，這是傳統(tǒng)氨機（氟里昂）制冷機所*的蛤肌；隨著人民生活水平的不斷提高，液氮速凍將廣泛用于食品業(yè)和海洋漁業(yè);它將是食品和海鮮等加工企業(yè)高質(zhì)高效的選擇批狱！

推車式小型液氮速凍機/小龍蝦鎖鮮速凍柜簡介及特點：

1裸准、采取簡單、清潔方便的設計理念赔硫，不需要停機除霜炒俱，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；

2估浴、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設定没靖，可速凍各種海鮮、肉類酒管、魚肉和整魚驱宴、水果蔬菜、包子拌艳、即時快餐和烘焙食品等等歧衡。

3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機橙樟、施耐德電器元件庸颂、觸摸屏操作、實時報警裝置沸稻、變頻調(diào)速器等組成扁钥； 

4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板败芙，為一鍵式啟動模式鹃壤，所有運行數(shù)據(jù)一目了然，并可及時調(diào)整運行速度和速凍溫度壁顶，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化珠洗；

5溜歪、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風系統(tǒng)由電機和低溫風扇組成，隧道內(nèi)的低溫風機毋須停機除霜许蓖，可連續(xù)運行而不被凍住蝴猪，同時確保食品快速均勻凍結和冷媒被大效率地利用；

6膊爪、速凍所需的液氮量自阱，根據(jù)設定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下米酬，大限度的節(jié)省液氮的用量沛豌；

7、速凍機隧道上蓋可垂直升降赃额，方便清洗隧道內(nèi)部加派，確保被凍食品衛(wèi)生安全；

8跳芳、速凍機采用分段式設計叁渣，現(xiàn)場吊裝、組裝快捷方便谍潮。