產(chǎn)品用途 | 用于生產(chǎn)面包糠雪花片針狀等 | 電壓 | 380V |
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功率 | 22kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
健康面包糠全自動(dòng)設(shè)備線
該面包糠生產(chǎn)線工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)肋僧,人員少斑胜,余料可重復(fù)使用、無廢料嫌吠、降低了制造成本止潘,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。此外設(shè)備操作簡單辫诅、自動(dòng)化程度高凭戴、生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定泥栖。
主要產(chǎn)品:針狀屑福互、顆粒屑、針狀糠厨刷、顆琉募糠妨菩。 面包糠是目前食品行業(yè)廣泛使用的食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排彪选,炸雞腿等油炸輔料以及食品行業(yè)大批量加工食品等厚饱。
(蝦)、洋蔥圈等剂现。其味香酥脆捕如、可口鮮美、營養(yǎng)豐富茁臀。改變工藝可生產(chǎn)針狀面包屑揩池,面包糠,雪花粉等產(chǎn)品
針狀圓片狀面包糠生產(chǎn)設(shè)備是廣泛使用的食品添加輔料堆因,主要用于西餐炸牛排泪桥、炸雞腿、魚肉久窟、海鮮產(chǎn)品秩冈、洋蔥圈等油炸涂裹輔料。我公司研制開發(fā)的面包糠生產(chǎn)線從拌料斥扛、擠壓入问、切斷到打碎、成型均自動(dòng)完成稀颁,占有人員少芬失,操作方便、性能穩(wěn)定可靠匾灶,無廢料麸折、降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率粘昨。
健康面包糠全自動(dòng)設(shè)備線
其主要功能為:
1垢啼、作為油炸食物面衣
面包糠通常用西式的油炸方式,又稱作西炸张肾,即先將食材依序裹上低筋面粉和蛋液芭析,后再覆上一層面包糠。這樣炸出來的食物口感較為酥脆悟唆,外觀也會(huì)呈現(xiàn)漂亮的金黃色澤傀掘。
2、緩解食品被炸焦的時(shí)間:制作油炸類食品時(shí)稍不注意就容易炸胡拗辜、炸焦圃星,添加面包糠后可以緩解這一現(xiàn)象。
3烤眉、打造食物的*口感:在烘烤面包丘苗、蛋糕時(shí)项请,在做好的食物上面撒上一層面包糠再淋上橄欖油或放一小塊奶油,便能增添食物口感梦迂。