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濟(jì)南盛潤機(jī)械有限公司>>大豆蛋白系列>>組織蛋白生產(chǎn)線>> TSE-70濟(jì)南全自動 大豆組織蛋白制作機(jī)器機(jī)械 豆制品成套設(shè)備

濟(jì)南全自動 大豆組織蛋白制作機(jī)器機(jī)械 豆制品成套設(shè)備

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 TSE-70
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2024/01/14 09:38:56瀏覽次數(shù):526

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產(chǎn)品簡介

包裝 簡易包裝,木箱包裝 產(chǎn)品用途 用于生產(chǎn)組織蛋白,拉絲蛋白,人造肉等
電壓 380V 功率 55kw
凈重 1800kg 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
售后服務(wù) 免費(fèi)安裝調(diào)試,設(shè)備保修一年,人員培訓(xùn) 外形尺寸 2800*1200*1800mm
濟(jì)南全自動 大豆組織蛋白制作機(jī)器機(jī)械以低溫豆粕置狠、分離蛋白為主要原料啡笑,經(jīng)高溫、高壓黄鳍、高剪切推姻,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀蛋白質(zhì)分子并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu)框沟;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高藏古,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪街望,如:素牛肉干校翔、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品

詳細(xì)介紹

濟(jì)南全自動 大豆組織蛋白制作機(jī)器機(jī)械

是我公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求,根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù)灾前,向市場推出的一種生產(chǎn)高蛋白防症、高纖維的膨化設(shè)備。物料給螺桿的推進(jìn)哎甲,在機(jī)筒內(nèi)高溫蔫敲、高壓、高捏合使其蛋白組織化炭玫,生產(chǎn)出的產(chǎn)品肉質(zhì)感強(qiáng)奈嘿,纖維狀態(tài)好韌性高,深受生產(chǎn)廠家青睞蕴莉。這種擠出機(jī)加工低溫豆制品和花生制品有肉的味道翰蛔,產(chǎn)品能添加到火腿,香腸仓突,罐頭食品以及多種即食食品來增加食品的咀嚼感痰汰。

特點(diǎn)簡析:

  1焦赋、高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱凑戏,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤鲁磺,而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介裆机,直接加熱到物體內(nèi)部跋园,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃狼憋,避免了上述缺點(diǎn)息栖,所以速度快、效率高罪谢、干燥周期大大縮短缨叫,能耗降低椭符。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上荔燎。

  2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻销钝,是從內(nèi)到外對物料進(jìn)行同時加熱有咨,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況蒸健,從而產(chǎn)生膨化的效果座享,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高似忧。

  3渣叛、微波干燥設(shè)備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動化盯捌,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn)淳衙,易于即時控制,可以在40-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度饺著。

  4箫攀、備體積小,安裝維修方便煞精,不用占太大的場地筷穿。

  5、微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好因郁,微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期牧赚、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性加鄙、增強(qiáng)保健食品的功能性淆膏、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高塑汽。

  6舰缠、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的功效态练,產(chǎn)品安全衛(wèi)生蚣凰。保質(zhì)期長。

7聪僚、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益顯著坦辟。傳統(tǒng)的干燥所需的時間很長、速度很慢章办、能耗大锉走、加工費(fèi)用高。采用微波加熱藕届,可以節(jié)約大量的能源挪蹭、提高加熱和干燥的速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感孕菖迹趯ξ矬w加熱時梁厉,不需要任何傳媒,且可對物料內(nèi)外同時加熱踏兜。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示词顾,采用微波設(shè)備對物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍碱妆。

 

【原料】

以低溫豆粕肉盹、分離蛋白、谷元粉等為主原料添加各類營養(yǎng)元素

【產(chǎn)品】

拉絲蛋白疹尾、組織蛋白纺榨、素肉、麻辣食品等

【生產(chǎn)工藝】

原料配制→混料→擠壓膨化成型→提升→干燥→冷卻→包裝

【設(shè)備配置】

拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化擠壓機(jī)→切斷機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻線→包裝機(jī)

濟(jì)南全自動 大豆組織蛋白制作機(jī)器機(jī)械技術(shù)參數(shù)】

具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定

型號/Model

總功率

實(shí)際耗能

產(chǎn)量

尺寸

TSE65-S

110 kw

80 kw

200-260 kg/hr

18x1.3x2.2(m)

TSE85-S

176 kw

140 kw

300-500 kg/hr

23x1.5x2.2(m)

TSE95-S

200 kw

150 kw

800-1200 kg/hr

25x1.5x2.6 (m)

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