王偉
工業(yè)定制化微波解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家簡介
微波回溫解凍設(shè)備,山東科弘是一家專業(yè)從事微波回溫解凍設(shè)備定制工廠溯侦,從業(yè)多年墅糯,在微波回溫解凍設(shè)備領(lǐng)域擁有一定的地位。微波回溫解凍設(shè)備采用全不銹鋼材質(zhì)制造况魔,可根據(jù)用戶的工藝特點况逼、產(chǎn)量等要求定制某扑,符合食品生產(chǎn)標準。為需求微波解凍設(shè)備的客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務了槽。
工業(yè)定制化微波解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家概述
山東科弘微波采用915MHZ頻率解凍技術(shù)適合大型進口肉類企業(yè)筐积、熟食加工企業(yè)海鮮倉儲加工企業(yè)、凍水果倉儲加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的連續(xù)化解凍蛙疗。冷凍食品也已成為中國城市消費者日常飲食生活*的部分珊求,并日益成為城市家庭的主流食品之一,冷凍行業(yè)在生產(chǎn)加工技術(shù)水平曾蚊、產(chǎn)品種類赃阀、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面也隨之得到了蓬勃的發(fā)展。冷凍食品在儲存擎颖、運輸榛斯、加工工業(yè)中起著很重要的作用,但冷凍食品在加工或消費前都必須解凍肠仪。微波解凍是將-42至-18攝氏度的冷凍品利用微波穿透性肖抱、選擇性加熱特點,使冷凍品升溫到-2攝氏度的不滴水狀態(tài)异旧。廣泛應用于冷凍牛肉四分體、羊胴體提佣、各種箱裝肉及海鮮產(chǎn)品的解凍吮蛹,特別適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍拌屏。微波解凍技術(shù)不需要熱傳導過程潮针,解凍速度快,不流血水倚喂,不變色每篷,提高生產(chǎn)效率,大大縮短解凍時間笛吱。
微波頻率:915±25MHz(波長較常用2450MHZ頻率更長搁蛤,穿透力更強,2450MHZ微波不適宜解凍)
微波輸出功率:20~100kw
抑制器開口高度:150-250mm
傳輸速度:0~5m/min
微波泄漏:≤5mw/cm2
解凍量:0.5~2T/
外觀尺寸:10500*1100*2600mm
工業(yè)自動化微波解凍設(shè)備專業(yè)定制廠家優(yōu)勢
1途培、微波解凍針對冷凍肉制品建搞,海產(chǎn)品,冷凍牛肉注欧、羊胴體祈岔、各種箱裝肉,魷魚钙蕉,凍魚口纸,凍蝦屋包,海鮮產(chǎn)品的解凍及凍草莓、凍梨子努禽、凍桃子等冷凍水果的解凍杆荐,以重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18左右通過微波解凍設(shè)備只需5-10分鐘就可回溫到-4~-2攝氏度鼎嫉。
2诉濒、微波解凍均勻。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量夕春。所以解凍均勻性好未荒,不會出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。
3及志、物料營養(yǎng)成分不散失片排。微波解凍通過熱效應和生物效應,能保持解凍物料的口味速侈,蛋白質(zhì)率寡、維生素等營養(yǎng)成分不受破壞。同時具有殺菌作用倚搬,提高產(chǎn)品品質(zhì)冶共。
4、物料不變色每界,降低肉損率捅僵。自然解凍和水解凍都會有血水流出,肉損率在5-10%眨层,而且容易變色荷右、霉變,而微波解凍無血水流出捅硅,肉損率小于1%完簿,解凍完產(chǎn)品保持原色。
5桅蕊、設(shè)備連續(xù)運行聚灸,可靠性高。解凍設(shè)備可連續(xù)工作藕龄,特制微波激勵腔與微波環(huán)形器湿斩,不但提高微波效率和均勻性同時延長了磁控管的壽命。
6削蕊、環(huán)保衛(wèi)生忧埠。微波解凍是在不銹鋼制成的封閉的解凍腔內(nèi)工作,箱體和傳送帶可以沖洗元丈。