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王偉
銷售部經(jīng)理
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微波紅外烤蝦設(shè)備簡(jiǎn)介
微波紅外組合設(shè)備外觀時(shí)尚坯汤，大方，模塊化設(shè)計(jì)搀愧，結(jié)構(gòu)緊湊惰聂，維護(hù)方便，高性能咱筛，性價(jià)比高搓幌，采用隧道一體化式設(shè)計(jì)、根據(jù)工藝設(shè)計(jì)迅箩，功率可調(diào)分布設(shè)計(jì)溉愁，梯度功率密度設(shè)計(jì)，符合工藝要求饲趋，PlC觸摸屏設(shè)計(jì)拐揭，多種參數(shù)設(shè)置，PLC程序控制奕塑，觸摸屏操作愧陈，視頻監(jiān)控登凿。微波烘烤對(duì)蝦香脆可口、膨化飽滿煮啡、色澤自然隘匙、外形美觀、烘烤出來(lái)的鮮蝦的營(yíng)養(yǎng)成分和香味不被流失馁祈，味道也比較香衷玩，表面色澤明亮，沒(méi)雜質(zhì)扔缭，肉味鮮嫩可口盾倍，蝦殼分離，蝦個(gè)頭較大且具有殺菌作用洗馅。該設(shè)備采用PLC控制系統(tǒng)膀钝，自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)微波密度系統(tǒng)赌羽，自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)萎煤，視頻監(jiān)視系統(tǒng)，自動(dòng)糾偏系統(tǒng)领迈，傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)彻磁，物料控制系統(tǒng)等。材質(zhì)選用食品級(jí)狸捅，防暴衷蜓，防塵，防銹尘喝、耐磨磁浇，運(yùn)行更穩(wěn)定。
微波紅外烤蝦設(shè)備概述
微波烤蝦設(shè)備采用電能轉(zhuǎn)變?yōu)槌滩ㄟM(jìn)行穿透性的加熱烘烤朽褪，烘烤溫度低置吓，烤蝦營(yíng)養(yǎng)成分損失少。得到的烤蝦質(zhì)量好缔赠。微波加熱和紅外加熱的優(yōu)點(diǎn)衍锚，將微波+紅外有機(jī)組合使用，用現(xiàn)代設(shè)備模擬傳統(tǒng)復(fù)烘工藝嗤堰，避免微波烘焙的加熱均勻性不足和口感問(wèn)題戴质，替代傳統(tǒng)設(shè)備，環(huán)保無(wú)污染祥喳，速度快效果好耀奠。設(shè)備能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性用堤，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征馒狡、定型的多微孔狀物質(zhì)主要用于蝦類、魚類等海產(chǎn)品的烘烤萌烁，其中以對(duì)蝦的烘烤效果明顯煮肋，微波烤蝦設(shè)備采用了低溫烘烤生產(chǎn)制作，新型微波烤出來(lái)的蝦味道鮮甜绎儡，肉質(zhì)柔嫩新滑响友，特別有嚼頭，營(yíng)養(yǎng)流失少蚯氯。整個(gè)制作過(guò)程中扳辉，沒(méi)有使用任何添加劑，成品烤蝦外形完整橄浓，外皮松脆粒梦，含水量少。 微波烤蝦設(shè)備節(jié)能荸实、環(huán)保匀们、無(wú)污染、操作便捷准给、易控制泄朴，且在烤制的過(guò)程中起到了殺菌的作用。
微波烤蝦設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比露氮，微波紅外鮮蝦烘烤設(shè)備應(yīng)用于基圍蝦祖灰，冰蝦，明蝦沦辙，阿根廷大蝦夫植，南美蝦，蝦皮油讯，蝦米，海米等延欠。沒(méi)有明火陌兑，沒(méi)有煙霧，沒(méi)有塵土禽虹，環(huán)保衛(wèi)生素司，烘烤出來(lái)的對(duì)蝦表面色澤明亮，沒(méi)雜質(zhì)赌置，蝦肉原汁原味押逾，肉味鮮嫩可口。除了可烘烤對(duì)蝦外蓝捌，還可當(dāng)魚片眶洗，魷魚絲蟀披，墨魚絲，章魚絲堤网，烘烤設(shè)備巫碍，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口贫肌、顆粒膨化飽滿禀舰、色澤自然、外形美觀怔匣、且具有殺菌作用握联；該設(shè)備是超短波與光波結(jié)合的設(shè)備。設(shè)備可根據(jù)客戶的物料特性每瞒、產(chǎn)量金闽、場(chǎng)地大小、材質(zhì)要求等分別定制独泞，操作便捷呐矾，環(huán)保節(jié)能。
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