王偉
微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備用于營養(yǎng)粉的滅菌設(shè)備。
微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備特點:
1摊册、節(jié)能高效肤京。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失市砍,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱俏川,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善射疤,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%符殊。
2、 時間短倾桩,效率高倘秸。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程眼骗。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌轨皮,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量方秤。
3燎厘、 易于控制,工藝益锻。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用沒有熱慣性蠢琳,操作靈活方便微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)镜豹。在微波加熱干燥殺菌中傲须,無廢水、廢氣趟脂、廢渣泰讽,是一種安全無害的。
4昔期、殺菌效果好已卸。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌镇眷,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低咬最,時間只需2~8分鐘翎嫡。速度快,時間短永乌,因此保留食品中的營養(yǎng)成份惑申、傳統(tǒng)風(fēng)味。
5翅雏、延長保質(zhì)期镇纳。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期咒娶,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果仍枕。
具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)吗罪、自動報警系統(tǒng)尚蔗、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)话贯、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)篡搓、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等露使。微波管采用日本松下品牌页镜,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式答肤,可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作纸牌。