王偉
中藥材烘干設(shè)備技術(shù)參數(shù):
頻率:2450±25MHz
額定輸入視在功率:≤8KVA
微波輸出功率:≥6KW(連續(xù)可調(diào))
燒結(jié)溫度:300℃-1600℃
環(huán)境溫度:5-40 ℃
相對濕度:≤80%
外型尺寸(長×寬×高):約1000×1000 ×1100mm
控制:普通控制豆村、溫控液兽、電腦接口
適用于高校實驗室及科研機構(gòu)
中藥材烘干設(shè)備是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性掌动,使細菌失去營養(yǎng)四啰、繁殖和生存的條件而死亡;生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布粗恢,影響細胞周圍電子和離子濃度柑晒,從而改變細胞膜的通透性能欧瘪,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝匙赞,細菌結(jié)構(gòu)功能紊亂佛掖,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外季距,決定細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖酸(DNA)虚蹋,是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強的微波場可以導致氫鍵松馳蒿蛆、斷裂和重組帘缤,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變俏堆,甚至斷裂憋屑。
主要特點:
1、加熱迅速篡呆、
微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同汽后,不需熱傳導過程,它是使被加熱物料本身成為加熱體摇龟,因此即使是熱傳導性較差的物料两胃,也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
2遮乾、均勻
無論物體各部位形狀如何专肪,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制堪侯,所以加熱更均勻嚎尤,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
3、節(jié)能高效
由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱伍宦,因此芽死,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比次洼,節(jié)約能源1/3以上关贵。
4、防霉殺菌卖毁,不破壞物料營養(yǎng)成分
微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng)揖曾,因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細菌亥啦;傳統(tǒng)加熱方式加熱時間較長炭剪,造成營養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的營養(yǎng)成份念祭。
5、工藝撤筐,可連續(xù)生產(chǎn)
只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止裙系。應(yīng)用PLC人機界面可進行加熱工藝過程規(guī)范的可編程自動化控制,它有完善的傳送系統(tǒng)午伍,可確保連續(xù)化生產(chǎn)眼膊,節(jié)省勞力。
6傲轮、安全無害
微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作舆鸿,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放百膳,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染翰发,極不污