真空混合攪拌機(jī)性能概述：
    整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，設(shè)計(jì)合理审丘，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)吏够，操作簡(jiǎn)單安全，清洗方便嵌鳖，降低了勞動(dòng)力成本织扰，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率及裂，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故率肉。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大朝财，設(shè)計(jì)合理屏烂，運(yùn)行噪音小漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻龟栗，對(duì)腌料不造成傷害巾割，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉焰醇，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓昧甲，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓腿扒，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白昼牛，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合康聂，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩贰健、口感好，成品出率高的目的恬汁。

真空混合攪拌機(jī)性能功能配置:
1伶椿、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作，可靠耐用氓侧，易于清洗脊另。
2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉偎痛，物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng)旱捧，物料充分混合均勻，達(dá)到的攪拌效果踩麦。
3枚赡、正反轉(zhuǎn)自由控制，自動(dòng)出料靖榕。
4痴坦、主軸軸承與料箱分離，*杜絕軸承油污對(duì)物料的污染翎襟。

工作原理：

    采用平行雙軸結(jié)構(gòu)遏谭，斜板式槳葉，使物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還作圓周運(yùn)動(dòng)寿针，使各種材料攪拌的更加均勻思樟。真空型料箱蓋的開合和出料門的開關(guān)均采用氣缸操作，只需要撥動(dòng)旋鈕即可實(shí)現(xiàn)全部動(dòng)作径卜，操作非常方便晦哺。本機(jī)采用針輪擺線減速機(jī)鏈條傳動(dòng)，使機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)可靠芽茄、噪音低贩挨，是同等產(chǎn)品的*。真空攪拌機(jī)是參照同類*產(chǎn)品的特點(diǎn)章神，同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn)尤桃，自行研制開發(fā)的，通過真空裝置使料箱處于負(fù)壓狀態(tài)爷耀，使物料攪拌均勻甘桑，充分膨脹、無氣泡歹叮，彈性好跑杭，色澤鮮艷并zui大限度地提取蛋白質(zhì)，可任意設(shè)定真空度咆耿，適合各種工藝要求德谅，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。