品牌 |
其他品牌 |
適用范圍 |
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
七孔雞蛋漢堡爐詳細(xì)說(shuō)明 雞蛋漢堡爐:它是現(xiàn)行制作雞蛋漢堡的爐具喷融。爐盤為鋁制無(wú)涂層材質(zhì)木鸭!特殊工藝打 磨處理,不掉色不粘鍋真正健康衛(wèi)生淹摧,可以用來(lái)做紅豆餅巴俯。鋁合金漢堡模具由高溫一體成 型,每臺(tái)模具上有7個(gè)漢堡模型钾抛,模具表面平整光亮蚣锌。采用鋁合金材質(zhì),使模具受熱快而且均 勻沈路,不易沾鍋计浮,做出來(lái)的雞蛋漢堡美味漂亮。 美式雞蛋漢堡營(yíng)養(yǎng)豐富加六,辫继,深受消費(fèi)者青睞。同時(shí)俗慈,加工美式雞蛋漢堡原料廣泛姑宽,設(shè)備投資只需幾百元,且加工方法也不復(fù)雜闺阱,以上是雞蛋漢堡爐的以前的老做法炮车,現(xiàn)在的做法一鍋出七個(gè),效率大大提高.
加工原料如下: 1酣溃、原料:雞蛋瘦穆、面粉、食用植物油赊豌、鮮豬油扛或、火腿腸绵咱、蔥花、食鹽等熙兔。 2悲伶、七孔雞蛋漢堡爐生產(chǎn)過(guò)程: (1)調(diào)制西糊:將面粉放于盆中,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣),加入適量食鹽候妻,也可加少量味精和五香粉锨耍,攪勻備用。 (2)模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如花生油柒拌、菜籽油等)平俩。 (3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉欢兑、幾片火腿腸及蔥花狞绰,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟,用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?置凤、有雞蛋的半個(gè)漢堡從模型中倒側(cè)峦夺,然后往模型底部加入約半個(gè)模型的面糊,z后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi)辐杜,繼續(xù)加熱拄屈,直至熟透即可。也可再翻過(guò)來(lái)煎一次拿杉,以便熟得更透斋值、更快一些。 |