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廣州市富祺食品機(jī)械有限公司

EH-20A關(guān)東煮的操作方法和保養(yǎng)

時間:2017/4/11閱讀:3206
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 EH-20A商用20格關(guān)東煮機(jī)

  • 操作方法:
    • 首先拿起份數(shù)盆,往缸里面加水至1/3容積,發(fā)熱管嚴(yán)禁干燒!把份數(shù)格裝好需要保溫的食物放置缸內(nèi)播托;
    • 接通電源删摸,電源指示燈亮空厌,順時針方向分別旋轉(zhuǎn)溫控器堤器,把所需的溫度值對準(zhǔn)所需溫度位置泉蝌,此時黃色指示燈亮歇万,此時電流已供至本設(shè)備,加熱管開始工作勋陪,當(dāng)溫度升至所需溫度時贪磺,溫控器能自動切斷電源擂奇,同時黃色指示燈息,加熱管停止工作易颊。當(dāng)溫度略有下降拱削,溫控器則能自動接通電源,黃色指示燈亮除搞,電熱管恢復(fù)加熱扎输,溫度上升,如此反復(fù)循環(huán)治东,以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒定准击。
    • 本設(shè)備采用雙溫控器控制,需要快速加熱缸內(nèi)液體時可同時開啟兩個溫控缔禾,當(dāng)溫度達(dá)到所需的溫度時可關(guān)掉加熱溫控,只開啟保溫開關(guān)控制缸內(nèi)溫度,從而控制食物溫度膘椿。根據(jù)制作不同食品陡花,調(diào)節(jié)所需的溫度進(jìn)行保溫,可取到理想的保溫效果莫辨。
    • 使用完畢后應(yīng)將溫控開關(guān)旋至0℃泵三,關(guān)閉電源總開關(guān)。
    • 如有使用過程中衔掸,出現(xiàn)異程棠唬現(xiàn)象,必須立即停止使用敞映,經(jīng)檢查排除故障较曼,方可繼續(xù)使用。
  • 清潔與保養(yǎng):
    • 在清潔保養(yǎng)時振愿,應(yīng)切斷電源捷犹,以防止意外事故發(fā)生。
    • 每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾冕末,清潔爐體表面及電源引出線表面萍歉,嚴(yán)禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能档桃。

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