電加熱夾層鍋使用方法具有加熱面積大柿糖、加熱均勻纸兔、加熱溫度容易控制、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠否副、不需要配置如鍋爐等的其他設(shè)備等汉矿。可是加熱的速度較慢可完成無壓加熱备禀,加熱溫度可到達(dá)260多度洲拇。電加熱夾層鍋主要是對(duì)物料進(jìn)行溶解、消毒曲尸、加熱赋续、配制、熬制另患、蒸煮等作用纽乱,廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)昆箕、飲料鸦列、蜜餞、罐頭等食品的加工制作上鹏倘,也在制藥策退、日化、釀酒等行業(yè)上有所運(yùn)用气穴。
電加熱夾層鍋使用方法產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1跑腮、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體肩卡、夾套慰乾、傾翻、拌和與機(jī)架等部分組成。
2殊童、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成词俏。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪海泵、蝸桿标腮、電加熱火鍋底料炒鍋手輪與軸承座等組成。
4围婴、可傾式機(jī)架由油杯祈很、軸承座、支架等組成钠四。
電加熱夾層鍋的使用方法:
1盗扒、開機(jī)使用前,檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位(夾層下150CM)缀去;
2侣灶、將鍋體清洗干凈,放入物料缕碎;
3褥影、夾層鍋開機(jī)使用前,應(yīng)先打開上邊的注油閥咏雌;
4凡怎、接通電閥,打開開關(guān)按鈕赊抖,將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需位置(多數(shù)180℃左右统倒,不超過280℃)
5、關(guān)閉電閘熏迹,關(guān)閉注油閥檐薯,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜挫勿,倒出物料上辖;
電加熱夾層鍋鍋體美觀、鍋徑大琴哗、鍋體淺绎探,反轉(zhuǎn)靈活,便于操作與清潔吟叙;高效節(jié)能闲堆,可輕松調(diào)節(jié)火焰。熱源可選用天然氣揍丘、液化氣捍辫。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱沉年。有固定式暂一、可傾式、攪拌式等樣式脾婚。夾層鍋具有受熱面積大拐云、熱效率高、加熱均勻近她、液料沸騰時(shí)間短叉瘩、加熱溫度容易控制、外型美觀粘捎、安裝容易薇缅、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)晌端。電加熱夾層鍋